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참이슬과 떠나는 세계여행 8탄! 카타르 후무스 레시피 11월 21일, 카타르 월드컵이 시작됐습니다. 앞으로 치뤄질 대한민국의 경기에 벌써부터 손에 땀을 쥐고 기대하는 분들이 많으실 텐데요. 늦은 밤 열리는 경기를 관람하면서 간단하게 먹을 수 있는 음식을 찾는다면, 부담스럽지 않고 깔끔한 후무스가 어떨까요? 월드컵이 열리는 카타르에 직접 갈 수는 없지만 후무스를 맛보며 중동의 향기를 느낄 수 있을 거예요. 참이슬과 함께하는 세계여행 8탄! 월드컵의 열기로 뜨거운 카타르로 떠나봅니다. 사막과 바다가 맞닿아 있는 나라 ‘카타르’ 카타르는 아라비아반도의 동부 페르시아만에 돌출한 카타르반도에 있는 중동 국가입니다. 대부분이 사막으로 덮인 저지대이면서 동시에 3면이 바다로 둘러싸인 반도 지형인데요. 바다가 사막을 잠식하는 독특한 풍광을 만나볼 수 있는 매력적인 곳이에..
테라와 함께 청정 미리크리스마스! 크리스마스를 위한 선물 테라 싱글몰트 스페셜 에디션 크리스마스가 한달 남짓 남은 지금, 특별한 연말을 위해 테라가 특별한 선물을 준비했습니다. 바로 호주의 청정 자연 태즈메이니아에서 자란 보리로 만든 테라 싱글몰트 스페셜 한정판인데요. 비투지기가 한 발 앞서 빠르게 테라 싱글몰트 에디션을 만나봤습니다. 태즈메이니아의 청정 자연에서 온 싱글몰트 테라 싱글몰트 스페셜 에디션은 테라가 국내 라거 타입 맥주 최초로 선보이는 싱글몰트 콘셉트의 맥주입니다. ‘싱글몰트’는 단일 농장에서 수확한 보리를 사용해 단 하나의 제맥소에서 만든 맥아(Malt)를 의미하는데요. 테라 싱글몰트 에디션은 유네스코 세계유산으로 지정될 만큼 청정한 자연을 자랑하는 호주의 태즈메이니아 섬에서 자란 보리를 사용했습니다. 테라는 지난해 7월 파종해 올해 2월에 수확한 청정 보리만을 수확해 제..
호반캠핑의 낭만 MAX! 호숫가에서 맛보는 기력보충 동파육 레시피 본격적인 한파가 찾아오기 전, 선선한 공기를 만끽하면서 외부 활동을 즐기기 좋은 요즘입니다. 시원한 가을 바람 사이에서 겨울 냄새를 조금씩 느낄 수 있는데요. 오늘은 늦가을과 초겨울 사이의 고요한 정취를 한껏 느낄 수 있는 평화롭고 고요한 호숫가의 캠핑장과 든든하게 기력을 보충할 수 있는 동파육 레시피를 소개하려 합니다. 평화로운 ‘물멍’과 함께 즐기는 호반캠핑 넓고 푸르른 대청호를 끼고 있는 이 곳은 대청호 로하스 캠핑장입니다. 상수원 보호구역에 자리해 있어 깨끗한 자연 속에서 평화로운 캠핑을 즐길 수 있는 곳인데요. 대청호를 바라보며 거닐 수 있는 대청호 오백리길과 접해 있어 호수를 바라보며 여유로운 산책도 할 수 있습니다. 출처: 대청호 로하스 캠핑장 한 면 당 텐트 2동을 설치할 수 있는 오토캠핑..
독도의 날 특집! 섬 캠핑장에서 즐기는 해물 캠핑요리, <오징어육전> 레시피 내일인 10월 25일은 독도의 날입니다. 독도의 날은 독도 수호 의지를 표명하고, 독도가 대한민국의 영토임을 천명하기 위해 제정한 날인데요. 1900년 10월 25일에 고종 황제가 대한제국 칙령 제41호로 독도를 울릉도 부속 섬으로 명시했고, 이를 기념하기 위해 지난 2000년에 10월 25일을 독도의 날로 제정했습니다. 오늘은 독도의 날이라는 뜻깊은 기념일을 맞아 섬 캠핑장과 바다를 바라보며 쉽고 간단하게 즐길 수 있는 오징어 캠핑요리 레시피를 준비했습니다. 오징어는 동해의 특산물이기도 하죠. 그럼 비투지기와 함께 이번 주말 캠핑을 준비하러 떠나보실까요? 고즈넉한 바닷가의 정취에 흠뻑 빠져보는 섬 캠핑 가장 먼저 소개해드릴 이 곳은 바로 독도로 가는 길목, 울릉도에 위치한 입니다. 생활관과 방갈로, 카..
말도 안되게 새콤달콤한 체리맛! 필라이트 체리와 찰떡궁합 안주 추천 말도 안되게 새콤달콤한 맛으로 우리를 찾아온 필라이트 체리! 출시일에 맞춰 ‘오픈런’을 한 분들도 있을 만큼 출시와 동시에 많은 사랑을 받고 있는데요. 오늘은 새콤달콤한 체리맛이 매력적인 필라이트와 찰떡궁합을 자랑하는 안주를 추천해드릴까 합니다. 에피타이저부터 디저트까지. 필라이트 체리와 함께하는 한 끼, 비투지기가 다 정해드려요! 새콤달콤 체리맛의 단짝 안주를 찾아서 비투지기가 추천하는 첫 번째 안주는 바로 샐러드입니다. 가볍고 상큼한 필라이트 체리와 깔끔한 샐러드 조합은 비투지기가 정말 애정하는 꿀조합 한 상이랍니다! 비투지기는 필라이트 체리와 함께할 안주로 부라타치즈 샐러드를 선택했는데요. 깔끔한 맛의 토마토와 몽글몽글하고 부드러운 식감의 부라타치즈, 새콤달콤한 필라이트 체리가 서로 잘 어울린답니다..
참이슬과 떠나는 세계여행 7탄! 스페인 파에야 레시피 캠핑은 안 가본 사람은 있어도 한 번만 가본 사람은 없다고 할 만큼 한 번 그 매력에 빠지면 쉽게 헤어 나올 수가 없다고 하지요. 그중에서도 캠핑의 꽃은 바로 ‘캠핑 요리’인데요. 야외에서는 조리도구가 충분하지 않기 때문에, 단순함이 미덕인 캠핑에서는 하나의 팬이나 냄비만 가지고도 만들 수 있는 ‘원팬 요리’가 대세랍니다. 오늘은 신선한 해물을 가득 넣은 파에야를 만들어볼까 해요. 참이슬과 함께하는 세계여행 7탄! 태양과 정열의 나라, 스페인으로 떠나볼까요? 태양과 정열의 나라 '스페인' 스페인은 유럽 대륙의 서쪽 끝인 이베리아반도에 위치한 나라로, 서쪽으로는 포르투갈, 북쪽으로는 프랑스와 접하고 있습니다. 농업이 주된 산업이며 관광산업이 스페인 경제의 주요 수입원이지요. 스페인하면 가장 먼저 떠오르는 ..
선선한 가을 분위기 MAX! 숲속에서 즐기는 제철 나물요리 <참나물 파스타> 레시피 해가 지면 들려오는 ‘가을의 전령사’ 귀뚜라미 소리에 계절이 바뀌고 있음을 실감하는 요즘입니다. 단풍이 찾아오기 전, 끝물을 맞이하는 녹음의 풍경과 선선한 날씨를 즐길 수 있는 숲으로 나들이를 떠나고 싶은 분들은 비투지기의 이야기에 주목해주세요. 오늘은 선선한 바람이 나무에 부딪혀 만드는 하모니를 감상하기 좋은 숲 속의 캠핑장과 제철을 맞아 향긋함이 배가 된 참나물을 활용한 향긋한 나물 오일 파스타 레시피를 소개합니다. 녹음 사이를 거닐며 여유를 만끽할 수 있는 숲 속 캠핑장 숲과 계곡이 어우러진 이 곳은 충남 금산의 입니다. 원시림에 가까운 숲이 보존되어 있는 금산군 남이면 건천리 지역에 자리한 캠핑 사이트인데요. 캠핑과 함께 자연휴양림, 산림욕장, 생태숲 등이 조성돼 있어 볼 거리와 즐길 거리가 풍부..
참이슬과 떠나는 세계여행 6탄! 덴마크 스뫼레브뢰 레시피 여름휴가 시즌이 시작되었지만 어쩐지 만반의 준비를 해야 하는 여행이 부담스러울 때, 준비도 까다롭지 않고, 짐도 무겁지 않은 '피크닉'을 떠나보시는 건 어떨까요? 초록의 잔디밭에 앉아 햇살을 즐기며 맛있는 음식과 함께하는 피크닉은 짧은 시간이지만 낭만적인 추억을 선사할 거예요. 참이슬과 함께하는 세계여행 6탄! 행복의 나라 덴마크로 떠나봅니다. 국민들의 행복지수가 높은 나라 ‘덴마크’ 덴마크는 유럽 북부의 스칸디나비아에 위치한 입헌군주국으로, 수도는 코펜하겐입니다. 낙농업이 발달하여 우유와 치즈, 요구르트를 세계로 수출하는 북유럽 청정 국가지요. 덴마크는 건실한 경제력을 기반으로 부의 재분배를 효과적으로 이룩한 국가이기도 한데요. 다양한 복지 정책으로 국민의 기본적인 삶을 보장해 주기 때문에 행복지수가 ..
태백산맥의 정취 MAX! 강원도에서 즐기는 소고기 캠핑요리 <소고기 부추말이> 레시피 장맛비도 더위를 씻어내지 못하는 요즘, 바람이 시원한 강가나 휴양림을 찾는 발길이 늘고 있는데요. 오늘은 무더운 여름에도 선선한 바람이 땀을 식혀주는 강원 산간지역의 캠핑장과 강원 지역의 특산물 중 하나인 소고기를 이용한 ‘소고기 부추말이’ 레시피를 소개해드리려 합니다. 무더위를 피해 떠나는 강원도 산간 캠핑 초가 오두막이 눈에 띄는 이 곳은 강원도 홍천군에 위치한 입니다. 수하리 캠핑파크는 홍천군 수하리의 마을 주민들이 농촌마을 활성화를 위해 모인 영농조합 ‘품안애 행복마을’에서 운영하고 있는데요. 수하리 캠핑파크는 홍천강 상류의 내촌천과 응봉산 산자락이 어우러진 캠핑장으로, 나무 그늘 아래에서의 힐링과 내촌천에서의 시원한 물놀이를 모두 즐길 수 있는 장점을 갖췄습니다. 특히 내촌천에는 다슬기와 토종 ..
참이슬과 떠나는 세계여행 5탄! 인도 탄두리치킨 레시피 '1인 1닭', '치느님', '치멘(치+Amen)'등 다양한 신조어가 생길 만큼 한국인의 치킨 사랑은 각별합니다. 때로는 외식 메뉴로, 때로는 간편하게 즐기는 배달 음식으로 환영받는 치킨은 한국인의 ‘소울푸드’라고 해도 과언이 아니지요. 일상에서 먹거리로 자주 접하게 되는 치킨을 좀 더 색다른 맛으로 경험하고 싶다면, 지금부터 소개해 드리는 레시피를 따라해 보세요. 참이슬과 함께하는 세계여행 5탄! 인도로 떠나봅니다. 독특한 향신료가 발달한 나라 '인도' 인도는 남부 아시아에 있는 나라로, 정식 명칭은 인도 공화국(Republic of India)입니다. 인구는 중국에 이어 세계 2위이며, 국토 면적은 세계 7위지요. 전 세계에서 가장 많은 영화가 제작되는 나라로, 흥겨운 춤과 노래가 등장하는 발리우드 ..