본문 바로가기

Delicious 2DAY

(1465)
비주얼 폭발! 단호박과 불닭의 꿀조합, 불닭 품은 단호박 치즈 통구이 10월의 마지막을 대표하는 유쾌한 기념일 할로윈이 다가오고 있습니다. 반짝이는 조명들과 오싹한 분장, 그리고 무엇보다도 할로윈 하면 호박을 빼놓을 수 없겠죠? 오늘은 단호박을 활용하여 달달함과 매콤함을 동시에 즐길 수 있는 불닭 단호박 치즈 통구이 레시피를 소개해드리고자 합니다. 할로윈 파티의 분위기와 맛까지 동시에 챙길 수 있는 불닭 단호박 치즈 통구이를 함께 만나볼까요? 맵단 꿀조합! 불닭 단호박 치즈 통구이 레시피 재료 : 단호박 1개, 닭 안심살 팩, 양파 1/2개, 청피망, 빨강, 노랑 파프리카 1/2개, 양배추 1/3개, 청양고추 2개, 조랭이 떡 1컵, 피자 치즈 1컵, 식용유 약간 양념장 재료 : 청양고추 2개, 깐마늘 5톨, 베트남 건홍고추 4알, 고춧가루 4큰술, 고추장 3큰술, 양조 ..
음식으로 떠나는 동남아 여행! 뿌팟퐁커리&테라 생맥주 맛집 <아시아남동> *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 사진만으로는 추억하기 어려운 현지의 감성과 맛. 다채로운 음식과 전통이 살아있는 태국, 베트남 로컬 분위기를 그대로 담은 곳이 있어 비투지기가 다녀왔는데요. ‘떠오르는 신상 맛집’ 을 소개합니다! 아시아남동을 거꾸로 하면? 동남아시아! 로컬 감성이 살아있는 은 디지털미디어시티역 9번 출구에서 약 370m 정도, 상암초등학교 근처에 있습니다. 골목길 2층, 진한 파란색 배경과 주황색으로 ‘아시아남동’이 깔끔하게 적힌 간판을 따라 올라갑니다. 동남아 현지 분위기를 연상케 하는 탁 트인 화이트톤의 깔끔한 벽과 곳곳에 놓여있는 귀여운 소품들이 인상적인 공간인데요. 특히, 심플한 테이블과 의자가 현지 식당처럼 정겹습니다. 다양한 미식의 맛을 느낄 수 ..
치즈의 풍미가 MAX! 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프 & 카치오 에 페페 파스타 레시피 서서히 짙어지는 단풍만큼이나 깊어지는 가을 감성! 집에서 청정 트로피칼 풍미의 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프와 함께 깊고 진한 치즈의 맛, 파스타가 함께한다면 집맥의 풍미가 가득! 오늘 소개해드릴 레시피는 간단하면서 치즈의 맛을 진하게 느낄 수 있는 진정한 치즈 파스타 카치오 에 페페입니다. 카치오 에 페페(cacao e pepe)는 이탈리아어로 ‘치즈와 후추’라는 뜻인데요. 면, 그라나파다노 치즈, 후추로 맛을 내어 단순한 재료로 완벽한 균형을 보여주는 파스타랍니다. 비투지기는 한국인의 입맛에 맞게 K-파스타 버전의 카치오 에 페페를 만들 거예요~! 단순한 재료로 핵심적인 맛을 품어내는 (1~2인 기준) 스파게티면 100g, 양파 30g, 마늘 1개, 트러플오일 2 티스푼, 치킨스톡(혹은 채소스톡) 200..
매화수와 잘 어울리는 매콤 푸팟퐁커리 만들기 태국 음식은 독특한 매력으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 향미가 강한 동남아 음식 중에서도 태국 음식은 맵고 풍성한 맛으로 생각만으로도 군침을 돋게 만드는데요. 오늘은 태국의 대표 음식인 푸팟퐁커리의 레시피를 소개해드리고자 합니다. 푸팟퐁커리는 게를 카레와 함께 볶아낸 요리로, 집에서도 간단하고 맛있게 만들 수 있답니다. 달콤한 매화수와 환상적인 조합을 이루는 매콤 고소한 푸팟퐁커리를 함께 만들어볼까요? 이국적인 태국의 맛을 그대로! 푸팟퐁커리 만들기 꽃게 2마리, 고형 카레 3개, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 부추 약간, 달걀 2개, 물 2컵, 피쉬 소스 1작은술, 감자전분 5큰술, 튀김용 식용유 적당량 맛술 3큰술, 후춧가루 약간 1. 꽃게는 솔로 겉면을 깨끗이 씻은 후 등딱..
시대의 돌풍, 이젠 테라+튀족 시대! 꽈리튀김족발 맛집 <그믐족발 성수점> *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 신발을 튀겨도 맛있다는데, 족발을 통째로 튀겨내면 어떨까요? 튀김계의 혁명을 불러 일으킨 꽈리튀김족발! 테라와도 환상적인 케미를 보여주는 꽈리튀김족발 맛집 을 소개합니다. 유쾌한 사장님의 센스가 돋보이는 은 성수역 4번 출구로 나와 도보 5분 거리에 있습니다. 테라 간판과 깔끔한 블랙 벽돌이 인상적인 매장 외관입니다. 족발집에 걸맞게 매장 곳곳에는 돼지 일러스트, 관련 문구들이 눈에 보이는데요. 따사로운 채광와 블랙&우드의 조합으로 편안한 매장 분위기가 매력적인 공간입니다. 테라 생맥주 맛집답게 곳곳에 테라 굿즈들도 눈에 띄네요. 튀김과 어울리는 맥주는? 리얼탄산 100%로 오래 지속되는 탄산이 매력적인 테라 생맥주! 청정라거 테라와 꽈리튀김..
지금이 제철! 가을을 만난 대하 음식 새우 콩나물 찜 오곡백과가 무르익는 가을이 성큼 다가왔습니다. 가을은 ‘수확의 계절’이라고 할 만큼 풍부한 먹거리로 영양을 섭취하기에 좋은 계절입니다. 가을 제철을 맞이한 여러 음식 중에서도 새우는 많은 사랑을 받고 있는데요. 오늘은 가을 제철을 맞은 새우를 활용한 음식을 소개해드리겠습니다. 탱글하고 고소한 새우와 아삭아삭한 콩나물이 만나 조화를 이루는 새우 콩나물 찜 레시피를 만나볼까요? 제철 대하를 활용해 만드는 새우 콩나물 찜 레시피 대하 새우 10개, 미더덕 100g, 깐 새우 5마리, 양파 1개(120g), 홍고추 1개, 청양고추 1개, 대파 1대, 찜용 콩나물 500g, 미나리 100g 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 수북하게 1큰술, 양조간장 1큰술, 조선간장 ½큰술, 굴소스 1큰술, 진로 2큰..
집맥의 풍미가 MAX! 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프에 딱! 아보카도 치킨덮밥 레시피 먹어도 먹어도 허한 천고마비의 계절, 가을이 성큼 다가왔습니다. 이런 시기엔 칼로리가 높고 자극적인 배달 음식보다는 영양가 있는 집 밥으로 허기를 달래 보는 것은 어떨까요? 오늘은 한정판 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프와 잘 어울리는 ‘아보카도 치킨덮밥’ 레시피를 알려드릴게요. 오늘 저녁 메뉴는 너로 정했다! 아보카도, 흰쌀밥, 닭다리정육살, 쪽파, 후추, 통깨, 식용유 진간장 4T, 물 3T, 맛술 4T, 올리고당 1T, 설탕 1T 1. 닭다리 정육 살을 먹기 좋은 크기로 자른 후, 후춧가루를 뿌려 밑간을 해주세요. 2. 아보카도 껍질과 씨를 제거한 후 얇게 슬라이스 해주고, 쪽파를 다져주세요. 3. 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 4. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 닭 껍질부터 완전히 익..
새롭고 특별한 한식! 모던 한식과 청정라거 테라의 만남 퓨전 한식당 <솜씨 이촌점> *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 한식 없인 못 살아~! 한국인에게는 역시 한식이 제격이죠. 고단한 하루, 한식은 원동력이나 다름없는데요. 그런 한식을 더 맛있고 색다르게 표현한 곳이 있어 비투지기가 다녀왔습니다! 청정라거 테라와 완벽한 궁합을 보여주는 모던한 퓨전 한식당 을 소개할게요. 한식의 재발견! 색다른 끌림 솜씨는 이촌역 3-1 출구에서 도보로 1분 거리에 있습니다. 커다란 솜씨 간판을 따라 2층으로 올라오면 간판, 메뉴와 솜씨의 인기를 실감할 수 있는 안내문이 보입니다. 전통적인 한식당이 아닌 캐주얼하고 세련된 매장 분위기. 화사한 채광과 원목 가구, 깔끔한 매장 인테리어가 눈에 띄었는데요. 미니 갤러리처럼 곳곳에 배치된 다양한 그림들이 색다른 분위기를 제공합니다...
겉은 바삭! 속은 부드러운 맛! 달콤한 매화수와 어울리는 매콤 깐풍치킨 레시피 출출함을 달래줄 야식으로 빠질 수 없는 음식, 바로 치킨입니다. 최근 다양한 맛과 특색을 가진 치킨들이 속속 등장하면서 우리들의 행복한 고민은 계속되고 있는데요. 오늘은 그 중에서도 간단한 양념만으로 매콤하고 풍부한 맛을 낼 수 있는 깐풍치킨 레시피를 소개해드리고자 합니다. 그럼 달콤한 매화수와 잘 어울리는 매콤 바삭한 깐풍치킨을 함께 만들어볼까요? 겉은 바삭! 속은 부드러운 맛! 매화수와 잘 어울리는 매콤한 깐풍치킨 닭가슴살 3토막, 양파 1/2개, 대파 1대, 깐마늘 5톨, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 우유 300ml, 1차 튀김 가루 1/2컵, 2차 튀김 가루 1/2컵, 식용유 적당 양, 소금, 후춧가루 약간씩 양조간장 1/2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 피쉬 소스 1작은술, 굴 소스 1큰술..
필라이트와 함께라면! <편의점 필.요.해> 뼛속까지 시원해질 냉라면 만들기 간단하면서도 한 끼 식사로도, 안주로도 손색없는 라면! 더운 여름에도 맛있는 라면만큼은 참을 수 없을 때가 많은데요, 뜨거운 국물 때문에 선뜻 먹지 못했다면 비투지기가 소개해드릴 이 레시피에 주목해 주세요. 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 만드는 초간단 냉라면! 말도 안되게 더운 날씨에도 필라이트와 함께라면! 뼛속까지 시원해질 편의점 필.요.해 냉라면 레시피를 소개해드리겠습니다. 말도 안되게 시원한! 초간단 냉라면 만들기 https://youtu.be/82PejgbmO3o ▲편의점 필.요.해? 냉라면 레시피 영상 1인 기준 신라면 1개 / 양파 1/6개 (40g) / 콩나물 2컵 (20g) / 진간장 2 큰 술 (20g) / 황설탕 2 큰 술 (24g) / 식초 2 큰 술 (20g) / 물 1컵 ..