와플의 신세계가 펼쳐진다! 크루아상 와플, 요즘 대세 ‘크로플’ 먹어봤어?
최근 들어 #카페스타그램, #갬성스타그램에서 필수적으로 보이는 디저트가 있습니다. 바로 ‘크로플’! 일반적인 와플 반죽이 아닌, 크루아상 생지를 활용하여 만드는 와플이라 하여 크로플이라고 불리웁니다. 발상의 전환이 돋보이는 메뉴라 할 수 있는데요. 버터 향을 가득 품은 크루아상 생지가 바삭하고 쫄깃한 와플로 재탄생하는 맛있는 순간을 이슬톡톡과 함께 만나볼까요? 홈 카페 분위기를 책임지는 크로플 만들기! 미니 크루아상 생지 20G 4개, 와플기, 딸기, 메이플시럽, 슈가 파우더, 생크림, 아이스크림, 애플민트, 견과류 약간 1. 냉동 크루아상 생지는 20분 정도 실온에 두어 해동시켜 줍니다. 2. 예열된 와플기에 생지를 나란히 붙여 눌러 구워주면 도톰한 나비 모양의 크로플이 됩니다. 3. 생지의 간격을 두..
소주 안주 요것만 한 게 없쥬? @+튀김 = 사랑입니다, 골뱅이 튀김 소면
소주 안주 중 언제나 베스트 TOP3 안에 들어가는 것은? 바로 골뱅이! 골뱅이만큼 가성비 좋고, 감칠맛 좋고, 식감 좋은 안주를 찾긴 어렵죠. 주로 무침으로 먹는 골뱅이의 조리방식을 조금만 변화하면 새로운 안주가 탄생합니다. 골뱅이를 튀겨 만든 ‘골뱅이 튀김 소면’은 바삭한 튀김 옷과 새콤달콤 중독적인 양념장이 만나 진로를 끊임없이 당기게 만듭니다. 순하고 초깔끔한 맛의 진로와 골뱅이의 필연적인 꿀조합, 지금부터 만나볼까요? 꼬독한 식감과 마성의 양념장은 소주잔을 춤추게 한다! 골뱅이 튀김 소면 통조림 골뱅이 1캔(大), 대파채 2컵, 양파 1개, 당근 5cm, 소면 2묶음(오백원짜리 동전 분량), 치킨 튀김가루 1과 1/2컵, 통조림 골뱅이 국물 5큰술, 깨소금 약간, 튀김용 식용유 *양념장 : 고추..
<하비 인더 필리> 이번 주말, 나만의 힐링 타임! #필리 보석 십자수
최근 집에서 혼자만의 힐링 타임을 가질 수 있는 다양한 손 취미가 트렌드로 자리잡고 있는데요! 특히 취미로 시작해 인테리어 소품으로 활용되는 취미들이 인기를 끌고 있다고 해요. 그래서 오늘은 비즈공예의 다크호스로 떠오르고 있는 보석 십자수를 소개해볼까 하는데요! 쉽고 간단해서 누구나 즐길 수 있고, 완성한 후에는 인테리어나 선물로도 손색이 없답니다. 다섯 번째 시간! 오늘은 필리를 쏙 닮은 아기자기한 코끼리 보석 십자수와 함께 필라이트 한 모금 하러 가보실까요? 한 땀 한 땀, 지친 일상 속 마음의 여유! 필리 보석 십자수 코끼리 캔버스, 다이나믹 비즈, 고체풀, 펜, 트레이, 액자 1. 시작하기 전, 비즈에 적힌 부호와 캔버스의 부호를 확인 해주세요. 2. 약간의 비즈를 트레이에 담고, 트레이를 살짝 ..
고급 중식 요리 유산슬을 집에서도 간편하게! 유산슬 라면 홈 레시피
중국집 메뉴판에서 본 적이 있는 메뉴, 바로 유산슬! 류싼슬이라고도 하며, 해산물과 육류를 채썰어 볶아 만든 중국 요리입니다. 걸쭉한 소스에 갖가지 재료들이 조화롭게 어우러져 있어 그 맛 또한 일품이죠. 큰 웍에 강한 불로 볶아 만들지 않아도 유산슬을 집에서 간단하게 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 냉장고에 잠자고 있던 재료들과 라면으로 만드는 유산슬 라면! 예능 프로그램에서 인기를 끈 화제의 메뉴, 유산슬 라면 홈 레시피, 어렵지 않아요! 놀면 뭐하니? 유산슬 라면 끓여 먹어야지! 사골 라면 1개, 돼지고기 안심 또는 등심 40g, 새우 5미, 표고버섯 외 각종 버섯들 80g, 청경채 1개, 부추 10g, 대파 1대, 깐마늘 1개, 간장, 백후추, 식용유, 참기름, 요리 술, 굴 소스, 전분 *..
일요일 브런치로 딱! 초간단 치킨 퀘사디아
날씨가 점점 따뜻해지고 있지만 아직 아침 저녁으로 쌀쌀한 바람에 몸이 움트려 드는 요즘입니다. 이번 주말에는 기분 전환 겸 치킨 퀘사디아로 일요일 브런치를 즐겨보는 건 어떨까요? 퀘사디아는 강렬한 태양, 예술과 문화의 나라 멕시코의 대표적 음식 중 하나이자 맥주와 잘 어울리는 안주로도 잘 알려져 있는데요. 맥스와 함께 더 맛있게 즐길 수 있는 치킨 퀘사디아 레시피, 지금 바로 소개해드릴게요! 일요일 브런치로 딱! 초간단 치킨 퀘사디아 레시피 또띠아 2장, 닭 가슴살, 치즈, 체다 치즈, 모짜렐라 치즈, 양송이 3개, 청피망 1/2개, 양파 1/2개, 파프리카, 소금, 후추 1. 양송이, 청피망, 양파 등 입맛에 맞는 채소들을 채 썰어줍니다. 2. 채 썬 채소들을 프라이팬에 옮겨 담아줍니다. 3. 닭 가슴..
<하비 인더 필리> 향기로운 필리를 만들자! #필리 석고 방향제
여러분은 기분이 울적할 때 무엇을 하시나요? 맛있는 음식을 먹으며 친구들과 수다 떨 수도 있겠지만, 가끔은 혼자만의 향기로운 시간을 가지며 힐링 해보는 건 어떨까요? 필라이트와 함께 말이에요! 네 번째 시간! 오늘은 귀여운 필리를 닮은 석고 방향제를 만들러 가보겠습니다! 스트레스 제로! 기분 좋은 향기가 솔솔, 필리 석고 방향제 코끼리 몰드, 석고 분말, 석고 유화제, 리퀴드 오일, 아로마 오일, 석고용 액체 염료, 정제수, 기포 제거제, 석고 제작용 믹싱 볼, 스틱 1. 우선 코끼리 몰드에 기포 제거제를 뿌려줍니다.이렇게 뿌려주면 나중에 석고에 기포가 생기지 않는답니다. 2. 석고가루 300g, 정제수 150g을 넣어줍니다. 3. 석고 유화제를 30g, 아로마 오일 30g을 넣어줍니다.비투지기는 스트레..
