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Beer 2DAY

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송리단길 인생 탕수육, 집에서 만들어볼까? 감칠맛 돋는 인절미 꿔바로우! 맥주와 ‘중식’의 조화로움은 이루 말할 수 없습니다. 튀기고 볶은 음식들이 많은 중식의 느끼함을 잡아줄 시원한 맥주! 수많은 요리 중에서도 ‘꿔바로우’의 인기는 단연 최고입니다. 흔히들 꿔바로우를 탕수육으로 알고 계시는 분들이 많은데요. 탕수육은 북경 및 산둥지역의 ‘탕추리지’에 가까우며, 꿔바로우는 중국 둥베이 지역의 ‘궈바오러우’라는 음식으로 고기를 넓고 얇게 저며, 감자 전분 반죽을 묻혀 튀긴 것에 가깝습니다. 백문이 불여일견, 바삭하게 튀긴 고기에 고소한 콩가루를 솔~솔~ 뿌린 인절미 꿔바로우를 함께 만들어 볼까요? 쫀득한데 바삭하고, 바삭한데 달콤한 맛! 인절미 꿔바로우 돼지고기 등심 600g, 감자 전분 2컵, 습식 찹쌀가루 1컵, 달걀흰자 1~2개, 소금, 후추, 식용유, 새싹채소 약간 *소..
도심 속 새로운 노을 맛집! 가로수길 가로골목 손끝에 닿는 공기가 점점 차갑게 느껴지는 요즘, 어느덧 날씨는 추운 겨울을 향해 흘러가고 있습니다. 야외 활동이 두려워지는 한겨울이 오기 전, 아직은 햇볕이 따듯한 이 계절을 더 즐기기 위해 새롭게 오픈한 가로골목으로 도심 피크닉을 떠나는 건 어떨까요? 가로골목은 얼마 전 가로수길에 생긴 복합문화공간으로, 발 빠른 트렌드 세터들에게 이미 유명한 곳인데요. 특색 있는 상점부터 감성적인 루프탑까지 갖추고 있어 서울의 낭만을 즐길 수 있는 가로골목으로 함께 떠나 보시죠! 새로운 핫 플레이스! 가로골목 찾아가는 법가로골목은 신사동 가로수길에 있습니다. 수많은 인파가 집중되는 복잡한 가로수길인 만큼 차량을 두고 대중교통을 이용하는 것이 오히려 편안하게 느껴질 수 있는데요. 지하철 3호선 신사역 8번 출구에서 도보..
뉴트로 감성 뿜뿜! 요즘 가장 핫한 가맥집, 마곡 삼남매슈퍼 요즘 외식에서 가장 핫한 키워드 중 하나를 꼽으라면 단연 가맥을 꼽을 수 있겠습니다. 가맥이란 가게 맥주의 줄임말로, 동네의 작은 슈퍼에서 간단한 안주와 함께 맥주 마시는 문화를 뜻하는데요. 전주에서 처음 시작된 가맥은 최근 뉴트로(NEW+RETRO) 붐이 일면서 전국적으로 그 인기가 높아지고 있습니다. 뉴트로 하면 떠오르는 또 하나의 키워드가 있죠. 원조의 귀환! 진로이즈백! 바로 요즘 가장 핫한 소주, 진로입니다. 오늘은 진로를 맛있게 즐길 수 있는 뉴트로한 가맥집을 소개하려 합니다. 지금 바로 만나러 가 볼까요? 뉴트로한 매력 발산! 가맥집 삼남매슈퍼 삼남매슈퍼는 삼남매가 운영하는 가맥집 분위기의 작은 뉴트로 펍입니다. 마곡 아이파크 1층에 위치해있는데요. 입구는 건물 안쪽에 있습니다. 헤매지 말고..
말도 안되지만 초간단 편의점 레시피! 식빵 고로케 만드는 법 프랑스 ‘크로켓’을 본떠 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 변형된 고로케. 여느 동네 빵집에서나 인기 품목으로 자리하고 있는 고로케는 왠지 모를 정감이 가득 느껴지는 간식인데요. 한입 베어 물기 전, 바삭한 튀김 속 어떤 재료가 들어있을까 하는 설렘이 먼저 앞서서인지, 고로케는 남녀노소 누구에게나 환영받는 음식입니다. 감자, 야채, 다진고기로 속을 만들고 밀가루 반죽에 빵가루를 입혀 튀기는 정석 레시피도 좋지만, 집순이 & 집돌이에게 거창한 재료와 조리 과정은 부담스럽기 마련! 필라이트와 함께 하는 에서 식빵과 시리얼이 고로케로 탄생하는 말도 안되지만 초간단 편의점 레시피를 지금 바로 공개합니다. 식빵+시리얼로 요로케 맛있는 고로케가?▲편의점 필.요.해? 식빵 고로케 레시피 영상< 식빵 고로케 (2개 기준)..
직장인 대세 취미, #셀프인테리어 소품 만들기! <하비 인더 필리> 플라워 행잉 모빌 퇴근 후, 직장인들이 가장 많은 시간을 보내는 장소는 바로 ‘집’! 그래서인지 요즘 셀프 인테리어 즉 ‘홈테리어’에 관심이 높아지고 있습니다. 마룻바닥을 시공하고, 주방 타일을 셀프로 고칠 수도 있겠지만, 셀프 인테리어 입문자라면 작은 인테리어 소품을 만드는 것에서부터 시작하는 편이 좋습니다. 실패할 확률은 낮고, 완성도가 높다면 꾸준히 취미를 이어 나가게 하는 역할을 톡톡히 해내니까요. 특히 플라워 행잉 모빌은 만들기가 쉽고, 걸어 놓는 것만으로도 은은하고 감성적인 분위기를 자아냅니다. 보고만 있어도 잠이 솔솔 올 것만 같은 두 번째 취미, 플라워 행임 모빌 지금부터 함께 만들어볼까요? 예쁜 꿈만 꾸게 해줄게요. 필리 플라워 행잉 모빌 프리저브드 유칼립투스 5개, 골..
풍산개와 함께하는 가을 피크닉! 안성 풍산개 마을 아주 덥지도, 춥지도 않은 기분 좋은 가을날! 시원한 바람을 맞으며 늦가을 피크닉을 즐기는 사람들이 많은데요. 서울 근교에 사랑스러운 동행, 풍산개와 함께 특별한 피크닉을 즐길 수 있는 곳이 있다고 합니다! 풍산개는 호랑이를 잡는 개라고 불릴 정도로 용맹스럽고 영리한 견종으로, 천연기념물 386호로도 지정이 되어 있는데요. 무려 800마리의 풍산개와 함께 가을을 만끽할 수 있는 안성 풍산개 마을로 함께 떠나볼까요? 안성 풍산개 마을 가는 법 & 체험 이용 방법!안성 풍산개 마을은 경기도 안성에 위치해 있습니다. 자가용을 이용할 경우 네비게이션에 ‘안성 풍산개농장’ 또는 ‘경기도 안성시 삼죽면 삼백로 134-43으로 입력하면 되는데, ‘풍산개 마을’로 입력 시 다른 주소로 안내될 수 있다고 하니 주의해야 ..
한 점을 먹어도 맛있게! 화로담 날씨가 점점 추워지니 주변에 콜록이는 소리가 심심치 않게 들립니다. 아무것도 하지 않고 침대에 폭 파묻혀 있고 싶지만 날씨가 추워질수록 밖으로 나가는 것이 감기 예방에 도움이 되는데요. 귀찮음을 무릅쓰고 나가는데 이왕 한 점을 먹어도 맛있는 음식을 먹어야겠죠? 오늘은 연인끼리, 친구끼리, 회사 동료끼리 방문하기 좋은 일품맛집을 소개합니다. 화로에 둘러앉아 도란도란 이야기를 나눌 수 있는 곳, 화로담입니다. 담소를 나누며 화로구이를 즐기는 곳, 화로담 이곳은 광화문에 위치한 화로담입니다. 화로담은 이름 그대로 담소를 나누며 화로구이를 즐긴다는 뜻인데요. 화로담에서는 향도 좋고 불꽃도 튀지 않고 시간도 오래가는 최고급 숯, 비장탄으로 화로구이를 즐길 수 있습니다. 화로담은 2층에 위치해 있습니다. 우선 화로..
핼러윈 파티를 책임질 이색 호박 레시피! 호박 춘권 & 호박 크로켓 1년에 단 하루, 매년 10월 31일에 펼쳐지는 핼러윈은 미국을 대표하는 축제입니다. 미국뿐만 아니라 한국에서도 핼러윈을 맞이하여 다양한 분장에 즐거운 파티를 즐기는 사람들이 많은데요. 파티에는 음식이 빠질 수 없겠죠? 핼러윈에 어울리는 근사한 파티 상차림에는 뭐니뭐니 해도 ‘호박’이 빠질 수 없습니다. 핼러윈의 대표 장식인 잭오랜턴(jack-O’-Lantern)의 재료이자, 달콤한 맛과 영양소까지 고루 갖춘 호박으로 만든 멋진 파티 푸드! 맛있는 맥주 맥스와 함께 만들어볼까요? 핼러윈 분위기는 펌킨에게 맡겨라! 호박 춘권 & 호박 크로켓 단호박 1통, 춘권 피 5장, 크랜베리 2큰술, 달걀 3개, 빵가루 1컵, 치즈스틱 3개, 누드 빼빼로 2개, 초콜릿 ..
오름의 여왕, 제주 다랑쉬 오름에서 즐기는 청정라거 테라! 해가 짧아지고 찬 바람이 코끝을 스치는 요즘, 가을이 가장 오래 머무는 곳이라는 제주도는 이 계절 많은 사람들에게 사랑받는 국내 여행지입니다. 오름의 왕국이라고 불리는 제주도에는 368개의 오름이 존재한다고 하는데요. 기생화산이라고도 불리는 소규모 화산 오름은 제주를 여행하다 보면 쉽게 볼 수 있지만 오직 제주에서만 만날 수 있죠. 그 중에서도 다랑쉬 오름은 성산 일출봉과 한라산, 우도를 한눈에 담을 수 있어 가을 제주의 풍경을 가장 낭만적으로 느낄 수 있는 곳입니다. 사계절 색채가 뚜렷해 ‘오름의 여왕’이라고도 불리는 다랑쉬 오름에서 제주도의 자연을 느끼러 함께 떠나볼까요? 뚜벅이 여행자 주목! 대중 교통으로 오름 여행하는 Tip▲출처: 관광지 순환 버스 주식회사 홈페이지 (클릭 시 홈페이지로 이동) ..
테라로그, 필름 한 롤에 담은 도심 속 녹음 : 서대문구 안산 자락길 높고 맑은 하늘, 점점 익어가는 푸르른 녹음, 나뭇잎 사이로 눈부시게 부서지는 햇빛이 아름다운 계절입니다. 선선해진 날씨 덕에 서울에서도 회색빛 빌딩 숲을 벗어나 초록빛 자연의 숲으로 일상 속 휴식을 찾아 떠나시는 분들이 많아졌는데요. 모든 것이 언제나 빠르게 흘러가는 서울이지만 그 속에서도 시간이 멈춘 듯 여유롭게 흘러가는 숲길들이 있습니다. 여유로운 숲길 속으로 들어가는 만큼 느림과 기다림을 전제로 한 컷 한 컷을 차분하게 기록해나가는 필름카메라를 들고, 그리고 요즘 날씨의 청량한 숲길과 잘 어울리는 청정 라거 테라를 들고 서대문구 안산 자락길로 떠나보는 건 어떨까요? * 포스팅 이미지는 모두 필름카메라로 촬영되었습니다. 도심 속 친근한 힐링 숲길, 서대문구 안산 자락길안산은 서울 서대문구 봉원동, ..

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