연말 파티를 풍성하게 만들어줄 초호화, 초간단 편의점 레시피! 뚝배기 치즈 퐁듀
길게 늘어나는 고소한 치즈, 갖가지 과일과 빵을 살짝 찍어 먹으면? 생각만으로도 군침 도는 ‘치즈 퐁듀’가 오늘의 주인공입니다. 치즈 퐁듀는 스위스 전통 요리로 긴 꼬챙이 끝에 음식을 끼워 치즈를 찍어 먹죠. 이 외에도 오일 퐁듀, 스톡 퐁듀, 스위트 퐁듀 등 어떤 소스에 어떤 재료를 찍어 먹느냐에 따라 굉장히 다양한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. 마치 3가지 맛을 즐길 수 있는 필라이트처럼 말이죠. 보는 재미, 먹는 재미가 있어 연말 파티에도 더없이 어울리는 치즈 퐁듀, 편의점 재료만으로도 근사하게 완성할 수 있습니다! 이것이야말로 제대로 된 ‘찍먹’! 치즈 퐁듀 모차렐라 치즈 2컵, 체더 치즈 3장, 우유 20ml, 전분물(전분가루 1작은술, 물 2작은술), 다진 마늘 1/3작은술 딸기 한 팩, 식..
이것은 치킨인가 피자인가? 마성의 맛 치짜 레시피!
치킨과 피자의 공통점은? 바로 맥주와 기가 막힌 조화를 선보이는 음식이라는 것! 맥주를 마실 때마다 안주로 치킨과 피자 중 고민했던 우리를 위해 치킨과 피자가 합쳐진 음식이 탄생했습니다. 바로 치킨에 피자 토핑을 얹은 ‘치짜’인데요. 치킨의 바삭함과 피자 치즈의 고소함, 페퍼로니의 짭조름한 맛까지 한 번에 느낄 수 있는 마성의 맛, 치짜를 함께 만들어볼까요? 치킨? 피자? 이제 고민 끝! 치짜 레시피 닭 가슴살 또는 닭 다리 살 500g, 치킨 튀김가루 2컵, 물 2컵, 토마토소스 1/2컵, 모차렐라 치즈 1컵, 청피망 1/4개, 페퍼로니 10개, 소금, 후추 약간, 식용유 1.닭고기는 비닐 팩에 넣고 칼등이나 고기 망치로 두드려 1cm 두께로 골고루 펼쳐줍니다.Tip! 쫄깃한 식감을 원한다면 닭 다리 ..
