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Delicious 2DAY

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Max와 함께하니 더 맛있는 소고기야채말이 갈증이 날때 꼭 마셔주는 맥주~신랑과 대화하며 반주로도 마시고, 맛있는 술안주 있으면 맥주가 생각나요.저녁에 출출하던 참에 신랑이 술안주 한가지 만들어 달라고 하더라구요.때마침 신랑이 사온 Max와 함께예전에 사두었던 소고기 가있어서 후다닥 안주 한가지 만들어 맥주한잔 했어요. 시원한 목넘김이 좋은 맥주와 함께 먹으면 맛난 술안주 소고기야채말이^^ 자자 그럼 Max와 함께 먹으니 더 맛있는 소고기야채말이 만들어 볼까요?^^ 맥스와 함께 소고기, 깻잎, 팽이버섯, 파프리카를 준비해주세요. 소고기는 핏물을 키친타올로 제거해주시고..허브솔트를 뿌려 밑간해 두세요. 밑간해 둔 소고기위에 깻잎을 깔고,파프리카, 팽이버섯을 올린 후 돌돌돌 말아주세요.보기만 해도 넘 맛나보이죠?^^ Max와 함께 먹을 생각하니 정말..
부드럽고 바삭한 맥주안주! 치치고로케 with hite 날씨가 추워지니 거리에는 심심치 않게 붕어빵 파는 모습이 보이네요.어린 시절 엄마손 잡고 시장에 가면 추운 날씨탓에 붕어빵 하나씩 손에 쥐어주시던 추억이 떠오르는데요. 오늘은 붕어빵 못지 않게 많은 분들이 추억하실 간식을조금 더 특별하게 만들어 보려고 해요. 부드럽고 바삭바삭한!맥주안주로도 좋은 치치고로케랍니다!치킨치즈고로케에요!부드러운 치즈와 치킨의 담백함, 고로케의 바삭함이 어우러진치치고로케 만들기!! 함께 해볼까요? 찐감자 작은거 7개, 닭가슴살 2덩이, 피자치즈 100g, 튀김가루, 계란 1개, 빵가루. 감자 큰거는 3개정도면 될것 같아요! 1. 찐감자는 포크로 으깨주세요. 2. 닭가슴살은 4-5등분으로 저며주세요. 3. 저민닭가슴살 위에 피자치즈를 얹어주세요. 4. 돌돌 말아주세요. 5. 으깬감..
[일품맛집3] 일품진로와 함께하는 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 ‘명월관’ 꽃 피면 달 생각하고 달 밝으면 술 생각하고 꽃 피자 달 밝자 술 얻으면 벗 생각하네 언제면 꽃 아래 벗 데리고 완월장취玩月長醉하려뇨 _이정보의 해동가 맛과 멋 通하였느냐 예로부터 우리 선조들은 술과 함께 맛과 멋을 즐길 줄 아는 민족이었지요. 분위기 좋은 날이면 술이 생각나고 술이 있으면 함께 나눌 벗을 생각하는 풍류와 낭만. 세월이 흘러도 우리 안에 흐르는 낭만적 기질은 변함없는 것 같아요. 좋은 곳에서 귀한 술을 만나면 감사한 분들, 친근한 벗이 먼저 떠오르니 말입니다. ‘명월관’에서 만난 일품진로와 정갈한 음식들을 앞에 놓고 보니 조선후기 대제학을 지내던 문인 이정보의 그 마음을 알 것만 같습니다. 고마운 분들께 공경과 감사의 마음을 전하기에 부족함이 없는 곳, 바로 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 ‘..
남은 음식 활용한 맥주안주! 만두피 잡채피자 만들기 with Max 만두, 잡채 등의 음식은 한번 만들면 대량으로 만들게 되죠. 그래서 한번 만들면 질리도록 먹게 되는데요. 오늘은 남은 잡채를 알뜰살뜰 활용할 수 있는 방법을 알려드리고자 남은 잡채를 이용해 훌륭한 맥주 안주를 만들어봤어요. 이름하여, 만두피 잡채피자랍니다!!! 매콤하면서도 고소해서 시원한 Max 한 잔과 함께 먹으면, 정말 속까지 다 뻥 뚫리는 기분이에요! 남은 잡채를 이용하면 만들기도 쉽고 한입에 쏘옥 들어가는 핑거 푸드라, 손님 초대용 안주로도 안성맞춤이죠? 가끔 저는 급하게 술안주를 만들어야 할 때가 있는데 그럴 땐, 냉동실에 남겨두었던 잡채와 만두피를 해동해서 후다닥 만두피 잡채피자를 만든답니다. 설이나 추석에 남은 음식을 맛있게 재활용하는 비법이기도 하죠. 맥주와 환상궁합 자랑하는 만두피 잡채피..
맥주안주 추천! - 데리야끼 볶음우동 with d 퇴근 후에 슬슬 땡기는 맥주 한 잔!!!!집에서도 간단하고 맛있는 요리와 함께 즐길 수 있죠^^TV보면서 맥주와 함께 즐기면 더할 나위 없습니다. 맥주는 시원한 d!!시원하게 한 캔 준비하고, 맛있는 면요리 곁들여서어떠신가요? 군침 절로 돌지 않나요? 최근 데리야끼 소스를 만들어 두었더니 여기저기 잘 사용하고 있습니다.지난 번 만든 소스는 이미 다 먹고 벌써 세번째 만들었네요.볶음요리에 굴소스 만큼이나 마음에 드는 소스에요^^ 그 소스로 맛있는 소고기 넣고 잘 볶았더니굉장히 먹음직한 요리 완성!어려울것도 없고, 힘든것도 없는주점에서 팔것만 같은 야끼 우동이죠?^^ 매콤한 맛 살짝 나면서 아삭하라고 꽈리고추도 전격 투입했더니 이게 제법 좋네요~술안주로 완전 추천해 드립니다!고추를 빼고 만들면 아이들 끼니로..
겨울철 감기예방 특효약! 제철과일 귤로 만드는 “귤 담금주&귤피차” 쌀쌀해지는 날씨와 함께 떠오르는 과일이 있으신가요? 바로 이맘때면 나오는 귤이랍니다^^ 귤은 옹기종기 모여 가족들과 함께 귤을 까먹으면서 수다떨기에도 좋은 과일입니다. 보이는 대로 자꾸만 먹게 되는 매력을 지닌 과일이기도 합니다. 술을 좋아하시는 분들은 귤과 참이슬 담금주를 이용하여 귤 담금주를 만들어 드시기도 합니다. 귤에는 비타민C가 풍부하여 귤 담금주를 마시게 되면 겨울철 감기 예방에도 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 귤을 먹고 남은 귤 껍질에는 특히나 많은 비타민C가 함유되어 있는데요. 귤 껍질을 이용하여 귤피자를 만들어 꿀과 함께 섞어 드시면, 감기 예방은 물론, 피부미용, 비염이나 기관지염 등에 도움이 되는 효능이 있습니다. 갈수록 추워져 가는 날씨를 맞아 올 겨울 건강하게 보내시라는 마음으로 ..
와인안주 만들기 - 한 입 감자피자 샐러드 with 뷰마넨 특별한 날, 기념일이면 어김없이 챙겨오곤 하는 와인. 요즘은 축하할 일이 있는 날이 아니더라도 평상시에 식사와 함께 가볍게 와인을 즐기시는 분들이 많습니다. 오늘은 요리블로거 무지개님께서 와인을 더욱 맛있게 즐기실 수 있는 방법, 와인을 마실 때 간단하게 만들어 와인과 함께 즐길 수 있는 와인안주 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 사랑하는 사람들과 함께 마시는 와인, 그리고 보기에도 예쁘고, 맛도 좋은 와인안주는 즐거운 시간을 더욱 화기애애하게 만들어 주곤 하지요~ 하이트진로에서 새롭게 선보인 뷰마넨와인! 뷰마넨와인 종류 중 화이트와인인 과 함께 곁들여 먹을 수 있는 간단한 와인안주 를 만들어 보았습니다. 감자피자 샐러드 만들기 재료 감자피자 샐러드 만드는 법 1. 감자는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 ..
Max와 즐기는 맥주안주 추천♪ 칠리치즈포테이토 만들기 맥주 없이 못사는 남편, 아니 저를 위해 맛있는 맥주안주를 만들었어요. 오늘 만든 맥주안주는 칠리치즈포테이토로 집에서 간단히 만들 수 있어 더욱 추천하고 싶은데요. 간단하게 만들 수 있지만 맛있어서 제가 정말 사랑하는 메뉴랍니다. 깊은 맛의 클라이맥스! Max와 딱 어울리는 추천하고 싶은 맥주안주 만들기! 칠리치즈포테이토 만들어 볼까요? ^^ 맥주안주 칠리치즈포테이토 재료소개 [밥숟가락 기준, 종이컵 계량(1컵=200ml)] 클링클컷 냉동감자 4줌 (약 400g), 다진 쇠고기 1줌(약 130g), 양파 1/2개, 체다슬라이스 치즈 1장, 다진 마늘(0.5), 버터(0.5), 바베큐소스(2), 우스터소스(0.5), 칠리소스(3.5), 케첩(0.5), 설탕(0.5), 맛술(0.5) 추천하고 싶은 맥주안주 ..
11월 셋째주, 블로거가 전하는 광주 수완지구 '이타로'이야기 최근 들어 부쩍 날씨가 추워지고 있습니다. 이런 시기일수록 바깥으로 돌아다니기 보다는 친구와 함께 아늑한 주점을 찾아 맛있는 음식과 가볍게 술 한잔 걸치고 싶은 생각이 들기 마련입니다. 이러한 시기에 맞추어 11월 셋째주 블로거가 전하는 이야기는 블로거 쿠미쿠미님께서 전해주시는 광주 이자까야 ‘수완지구 이타로’이야기로 정해보았습니다. 광주 수완지구 안주가 맛있는 ‘이자까야 이타로’ 쿠미님은 요즘 들어 맛집을 찾기 위해 광주에 위치한 수완지구로 원정을 자주 떠나신다고 합니다. 이 날도 수완지구에 있는 이자까야 맛집인 수완지구 이타로로 향하셨습니다. 이자까야를 워낙 좋아하시기 때문에 “좋다~좋다~”를 여러 번 외치며 들어가셨다고 하네요. 메뉴 또한 한우타다끼, 한우숙주볶음, 화이트떡볶이, 새우깡, 돈카츠냉소..
참이슬과 함께하는 소주안주 레시피! 골뱅이탕 만들기~ 차가운 바람이 불어오기 시작하는 요즘저녁때가 되면 신랑과 함께 따뜻하게 몸을 녹여줄시원한 국물 요리와 참이슬 한잔이 생각나곤 합니다. 골뱅이 사다가 모시조개와 시원하게 끓여 낸소주 안주 골뱅이탕^^ 소주 마실때 전 탕 요런게 참 좋더라구요^^ 큰 아이 중학교 문제에 얽혀서 이사 문제가 더 고민이 되는 요즘~신랑이랑 오랜만에 밤 늦게까지 신랑은 참이슬 CLASSIC 난 참이슬로대화하기 참 좋은 날이네요^^ * 골뱅이탕 만들기 재료 * 골뱅이 한팩, 모시조개 한팩 다시마 멸치육수 2리터, 대파1대, 청양고추 2개, 홍고추1개, 양파1개, 후춧가루와 생강가루 약간, 참치맛장 반숟가락, 대형마트에 가면 생 골뱅이를 구입할 수 있어요^^통 골뱅이 큰 것이 없어서 살짝 아쉬웠지만원하는 만큼 담을 수도 있어요~ 국물..

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