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Delicious 2DAY

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간단하지만 위대한 맥주 안주 레시피! 남은 음식들의 대 반전기 - 치즈야채빵 & 양파메추링 만들기! 눅눅해진 빵과 과자를 소생시켜줄 반전 레시피노릇노릇 구수한 빵 냄새에 혹해 충동적으로 사버린 빵. 티브이 시청의 심심한 내 입을 위한 작은 씹을 거리 과자. 조금 먹다 잊어버리고는 뒤돌아서면 딱딱하고 눅눅해진 난감했던 경험, 다들 한 번씩 있을 것이다. 남은 딱딱한 빵과 과자를 멋들어진 맥주 안주로 변신시킬 반전 레시피가 바로 여기 있다. 치즈와 메추리알로 뚝딱 만들 수 있는 두 가지 레시피를 공개한다. 그 첫 번째는 바로 치즈 야채빵 만들기! 눅눅해진 빵을 위한 반전 레시피, 치즈 야채빵 만들기 치즈 야채빵 만들기 재료 치즈 야채빵 만드는 방법 [치즈 야채빵 레시피] 1. 파는 다지고 양파는 얇게 채칩니다.2. 남은 빵은 격자 모양으로 칼집을 넣어 주세요.3. 칼집 사이사이에 슬라이스 치즈와 채 썬 양..
[홍대 치킨맛집] '마녀커리크림치킨'에서 맥스 크림생맥주 한 잔! 어디로 가야 하죠~ 아저씨~ 상수역 대박 맛집을 찾고 있는가? 그렇다면 서교동 ‘마녀커리크림치킨’으로 향하라. 상수역 맛집거리에서 당당히 3호점 개업의 위업을 달성한 ‘마녀커리크림치킨’은 특히 여성들의 사랑을 한 몸에 받는 치킨 집이다. 진짜 마녀가 있을 법한 가게에서 부드러운 커리크림소스 치킨과 먹는 시원한 맥스 생맥주가 일품! 오늘, 여친과 함께 발랄한 분위기에서 치맥 한 잔 어떠한가. 여친에게 칭찬받는 귀여운 치킨집 '울트라 컨디션'으로 시작하여 이름을 바꾼 마녀커리크림치킨. 많은 블로그 리뷰를 보다보면, 같은 매장인데 다른 분위기라서 당황한 고객님들이 있을 듯 하다. 현재 매장 상황을 정리해보자면, 서교동에 위치한 총 3개의 마녀커리크림치킨 중 1호점은 지금 휴업 중인 관계로(9월 재오픈 예정) ..
대학로술집 추천! 과일소주계의 레전드, 대학로 '반저' 상큼한 과일이 참이슬과 제대로 만나다. 눈 앞에 먹음직스러운 과일이 있다면 껍질부터 벗겨 과실을 한 입 베어 무는 것이 인지상정. 하지만 ‘반저’에 왔다면 과일에 대한 공격성은 접어두고 과일 뚜껑을 천천히 들어보라. 찰랑찰랑 맑고 달달한 과일소주가 당신을 맞아줄 테니. 과일소주계의 살아있는 레전드, 대학로 ‘반저’ 방학에도 마냥 북적이는 대학로. 공연 다음다음으로 유명한 것이 과일소주라고 한다면 믿겠는가? 여러분이 믿지 않아도 이미 대학로에는 과일 소주집이 꽤 많다. 그 많은 업소 중에서 십중팔구는 ‘반저’를 과일소주집의 레전드로 꼽는다. 상명대학교 디자인 센터 맞은편에서 22년째 떡 하니 자리잡고 있으니 말이다. 최근 유행하는 칵테일 주처럼 등장한 지 얼마 되지 않았을 것이라 생각되었던 과일소주. 실은..
[일품맛집9] 보소보소! 여가봤능교? 고래와 참치의 만남, 부산 해운대 맛집 ‘물레방아 고래고기’ 드넓은 백사장과 아름다운 바다가 일품인 부산 해운대에 명물이 자리 잡고 있다. 참다랑어&고래고기 전문점인 ‘물레방아 고래고기’다. 전국의 식도락가들이 단골 삼아 찾아오는 이곳은 11년째 명성을 이어오며 참다랑어와 고래고기가 명품인 곳으로 전국 최고봉이라고 할 수 있다! 본격적으로 특급 품질의 참치와 고래를 만나러 부산으로 함께 가보실까예~ 부산 해운대 맛집 ‘물레방아 고래고기’ “우리 집에서 함 묵어보믄 다른 데 가서 못 묵제~” ‘물레방아 고래고기’는 해운대역에서 두 정류장 2호선의 마지막 종착역 장산역에 위치했다. 식당의 규모는 그리 크지 않다. 10년 동안 규모를 넓혔을 만도 한데 큰 욕심 없는 이곳 사장님은 질 좋은 물건이 들어왔다 연락이 오는 날이면 소풍 앞둔 아이처럼 밤잠 설치고 시장에 달려간..
춘천에 가면 볶음닭갈비가 있고~ 태백에는 물닭갈비가 있지! 태백 ‘김서방네 닭갈비’ 닭갈비에 육수를 부어 먹는다?!태백의 명물로 불리는 별미가 있다. 바로 ‘물닭갈비’! 쉽게 볼 수 없는 음식이면서 맛 또한 일품이기 때문에 태백을 방문하면 꼭 맛 보아야 할 메뉴로 추천하고 싶다. 옛 태백에 탄광 산업이 붐이었을 때 수천 미터 지하에서 석탄을 캐던 광부들은 칼칼한 국물과 기름기 있는 음식을 선호하였다. 소고기나 돼지고기에 비해 저렴하게 먹을 수 있었던 닭갈비에 육수를 넣고 더욱 많은 양으로 배를 든든하게 채울 수 있어 먹기 시작한 것이 물닭갈비의 탄생 이유라고 한다. 강원도 태백 물닭갈비, ‘김서방네 닭갈비’ 태백 물닭갈비 맛집 ‘김서방네 닭갈비’는 태백 중앙로 한적한 골목에 위치해 있다. 허름한 외관에서 뿜어져 나오는 위엄이 맛집 포스를 제대로 느끼게 해준다. 각종 매체를 통해 입소문이..
8월 넷째 주, 블로거가 전하는 부암동 맛집 '사이치킨' 이야기 안녕하세요. 오늘 맛집은 부암동에 맛있는 치킨집이 있다고 해서 소개해 드리려고 합니다~! 주말에 부암동으로 나들이 가시는 분들 많으실 거 같습니다. 부암동을 여유롭게 산책하며 주변을 둘러싼 산을 바라보면 저절로 힐링이 되는 곳입니다. 힐링의 마지막 포인트! 역시 치킨과 맥주가 빠질 수가 없습니다. 부암동에서 맛있는 치킨을 먹을 수 있는 곳을 소개해드립니다~! Daisy님이 전하는 부암동 맛집, '사이치킨' 이야기 Daisy님은 부암동 치킨집 사이치킨을 방문하셨다고 하는데요. 건물 사이사이에 있어서 사이치킨이 아닐까 생각되는 곳입니다. 사이치킨을 들어가기 전 Daisy님을 귀여운 곰돌이 요리사가 웃으며 맞이합니다 :) 곰돌이 요리사 옆 판넬에 사이치킨의 대표 메뉴 후라이드 숙주와 사이치킨 메뉴가 보입니다...
[분당맛집 추천] 쫄깃한 회를 한 상에서 만나다! 분당횟집 '만선' 먹방투어를 위해 여기저기 돌아다니느라 바쁜 요즘! 워낙 맛있는 음식들이 많다 보니 가는 곳이 모두 맛집 같다는 생각도 들곤 하지만 진정한 맛집을 알아보는 우리들!! 오늘은 쫄깃쫄깃한 회는 기본으로~ 바다 내음 가득한 횟집으로 출동하였습니다. 여름방학인데도 바쁘다는 이유로, 공부를 이유로, 취업을 이유로 바다여행을 다녀오지 못하신 분들이라면 ‘만선’의 상차림과 참이슬 한 잔으로 대신하는 것은 어떠신가요. ‘만선’의 기쁨을 한 상으로 친구와 함께 온, 이 곳! 싱싱한 회를 맛보기 위해 분당 오리역 횟집 ‘만선’에 도착! 만선이라는 가게이름을 보기만 해도 어느 가게보다 다양한 고기들이 풍요롭게 펼쳐질 것 같은 느낌적 느낌이 듭니다. 수조에서 노니는 물고기의 지느러미질 만으로도 싱싱한 횟감을 알아차리는 비투지기..
[남은 치킨 활용기] 치킨의 변신은 어디까지?! 까르보나라 치킨 만들기! 어제 먹었던 그 치킨이라고? 불타는 금요일은 친구네서 치맥으로 마무으리! 순살 치킨에 맥주를 맛있게 꿀꺽~하고 나니 배달치킨의 위엄이 느껴진다. 역시나 남은 순살 치킨은 친구 냉장고 속에 고이 모셔두고, 남은 맥주를 마저 마시며 수다를 떨다 친구네서 잠이 들었는데…… 코 끝을 자극하는 고소하고 담백한 냄새에 눈이 절로 떠져 주방으로 가보니 친구가 까르보나라를 만들고 있다. ‘왠 아침부터 까르보나라?’ 하고 보는데 팬 위에 화려하게 움직이는 저것은 치킨이다. ‘설마 어제 먹다 남은 그 치킨?!’ 도대체 치킨의 변신은 어디까지 인가! 입을 턱하고 늘어뜨리며 배워온 까르보나라 치킨 만들기 레시피를 소개해보도록 한다. 까르보나라 치킨 만들기 재료 까르보나라 치킨 만드는 방법 [까르보나라 치킨 레시피]1. 후라이..
일본인이 요리하는 오리지널 이자카야 대구 성서 맛집 '하지메' 장마가 한풀 꺾이고 늦은 무더위가 기승을 부리고 있는데 요즘 같은 때 생각나는 시원한 맥주 한 잔이 간절할 때! 대구 성서에 있는 리얼 이자카야 하지메가 잘 어울리기에 소개해드리려고 합니다. 동네마다 이자카야는 꼭 있는데요. 하지만 독창적인 매력을 가지고 있는 이자카야를 찾기는 쉽지 않습니다. 대구 ‘하지메’ 이자카야는 일본에서 30년간 선술집을 운영하다 한국으로 온 현지인의 오리지널 일본요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 그럼 본격적으로 대구 성서 맛집 이자카야 하지메를 소개해드립니다~! 오리지널 이자카야의 진수! 대구 성서 맛집 하지메! 사실 하지메는 대구에서도 시내와 살짝 떨어진 성서에 위치하고 있으며 규모도 크지 않는 것에 비해 매니아층이 두터운 이자카야인데요. 특화된 안주부터 서비스는 물론 일본 전..
술을 더 재미있게 색다르게 즐기는 방법~! 블링블링 젤리 소주 만들기~! 한 여름 이젠 얼음 말고 젤리 소주 즐기자~! 무더운 여름 집에서 냉동고에 있는 얼음 드셔본 적 있으실 것 같습니다~! 이젠 일반 얼음이 아닌 젤리 소주를 얼려 드시는 방법을 소개해 드리려고 합니다~! 술을 시원하고 색다르게! 또 시각적인 즐거움까지 드리는 아이스 젤리 소주 만드는 방법을 소개해드립니다! 소주젤리 또는 젤리소주! 말랑말랑 젤리 맛으로 시작해 끝 맛은 소주 맛으로 완성되는 젤리 소주입니다~! 소주의 알싸름한 맛과 젤리의 달콤함이 기가 막히게 잘 어울립니다~! 소주를 먹지 못하시는 분들도 계속 먹게 된다는 젤리 소주입니다! 먹다 보면 묘한 매력이 있는 요 녀석~! 여름에 시원하게 술을 즐길 수 있는 아이스 젤리 소주를 소개해 드립니다~! 젤리 소주 만들기 재료 젤리 소주 만드는 방법 일반적으..

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