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Delicious 2DAY

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느낌 있는 밥상과 마주하다! 한식의 새로운 발견 분당 정자동 맛집 ‘참진’ 바른 먹거리, 안전한 음식문화를 즐기려는 사람들이 점점 늘고 있는 요즘, 식당에 가면 식재료 원산지부터 꼼꼼하게 확인하는 분들 계시죠? 모든 식재료를 국내산으로 사용하기는 쉽지 않지만 그래도 국내산 식재료를 많이 쓰는 식당에 좀 더 믿음이 가는 것이 사실인데요. 분당 정자동의 맛집 참진은 모든 식재료의 국내산 사용하며 자연주의를 컨셉으로 모던한 분위기를 겸비한 소박한 한식당입니다. 지난 6월 오픈한 따끈따끈한 밥집, ‘참진’을 소개합니다~! 분당의 떠오르는 맛집! 정자동 거리를 선점한 참진! 분당선과 신분당선이 닿는 정자역 주변에는 수많은 식당이 몰려 있어 점심시간에는 그야말로 물 반 고기 반, 식당 반 사람 반. 하지만 이곳에서 한 블록 벗어나면 한적하고 여유로운 거리를 만나게 됩니다. 깔끔하고 분위기..
[일품맛집8] 시간이 만들어 놓은 맛의 심연(深淵), 불광동 맛집 ‘회 그리고 국수 이야기’ 오래된 고서(古書)에는 마음을 편안하게 하는 특유의 향이 있습니다. 아몬드향 같기도 하고, 바닐라향 같기도 한 이런 독특한 향기는 어디에서 온 걸까요? 얼마 전 이러한 독특한 고서의 향기가 가진 성분을 분석해낸 연구 결과가 눈길을 끌기도 했는데요~ 책 종이를 구성하는 물질이 오랜 시간을 두고 천천히 산화하면서 발생하는 향기라고 해요! 이렇듯 시간이 만들어주는 깊이 있는 맛과 향기를 가진 두 가지를 함께 즐길 수 있는 곳이 있습니다! 응암역 ‘회 그리고 국수이야기‘에는 싱싱한 활어를 저온에서 일정시간 저장해두는 ‘숙성회’와 순쌀 증류원액을 참나무 목통에서 10년 이상 숙성시킨 ‘일품진로’가 있습니다. 이 특별한 맛의 만남! 함께 경험해 보시겠어요? 시간과 온도가 빚어낸 특별한 깊이감의 맛집! 낚시가 취미였..
7월 넷째 주, 블로거가 전하는 경기도 시흥 맛집 '전라도 맛있는 연탄구이' 이야기 안녕하세요! 오늘 비투지기가 전해드릴 이야기는 경기도 시흥 정왕동에 위치한 맛집을 소개드리고자 합니다! 삼겹살을 좋아하시는 분들은 정말 제대로 맛을 즐길 수 있는 곳입니다. 연탄에 직접 고기를 구워 먹으며 소주 한 잔을 드실 수 있는 맛집입니다! 경기도 시흥 정왕동 맛집 '전라도 맛있는 연탄구이' 대해 소개해드립니다! 언니님이 전하는 시흥 정왕동 맛집 '전라도 맛있는 연탄구이' 이야기 언니님은 비가 하루 종일 내려 기운이 축 처진 가운데 부모님들과 함께 삼겹살을 먹으러 '전라도 맛있는 연탄구이'집에 방문하셨습니다. 언니님은 평소 가족분들과 함께 삼겹살을 즐겨드신다고 합니다. 전라도 맛있는 연탄구이는 너무 맛있어서 다음 날이면 다시 생각나는 맛집이라고 합니다. 이른 저녁 시간의 방문으로 아직 손님들이 없었..
[한강치맥 명소추천] 한강공원 분수쇼와 함께하는 한 여름밤의 치맥타임! 한 여름밤의 꿈과 같은 화려한 여름, 우리의 청춘을 더욱 화려하게 장식해줄 ‘쇼쇼쇼’가 있는 그곳, 압구정? 청담동? 아닙니다. 바로 한강공원인데요. 여름을 맞은 한강공원 또한 극성수기를 맞이했습니다. 하지만 성수기 요금 같은 것 없이 공짜라는 거~. 아름다운 분수쇼와 감미로운 배경 음악을 무대로 치맥을 즐길 수 있는 한강공원의 치맥 명소를 골라봤습니다. 모두 따라오시죠! 편안하고 우아하게 치맥을 즐기고 싶다면, ‘여의도 한강공원 물빛광장’ 5호선 여의나루역 2번 출구로 나가면 쉽게 찾아갈 수 있는 여의도 한강시민공원 물빛광장은 정치, 금융, 언론의 중심지인 여의도에 자리잡은 만큼 많은 직장인부터 일반 시민들까지 많은 이들이 즐겨 찾는 곳입니다. 즉, 주말에는 일찌감치 가야 좋은 자리를 차지할 수 있다는..
냉동실 잠자는 만두로 만드는 간편요리 "만두 그라탕" 후덥지근한 한여름 밤 어떻게 보내고 계신가요? ^^ 오늘은 냉동실 속에서 잠자고 있는 만두를 활용한 만두 그라탕을 만들어 봤습니다. 한 여름 밤의 맥주 안주로도 좋은 메뉴인데요. 이렇게 후덥지근한 한여름 밤에는 냉장고 속 시~원한 맥주 한잔이 무척이나 끌립니다! 맥주 하나만 먹기에는 출출하기에 야식 대용 또는 맥주 안주용으로 간단하게 만들 수 있는 맥주 안주를 소개해드리려 합니다! 맛도 있고 담백하고 만두 그라탕에 들어가는 치즈의 느끼함은 시원~한 맥스 맥주가 잡아주어 환상의 하모니를 자랑합니다! 요리 못하는 분들도 만두 덕분에 맛도 보장되는 메뉴입니다! 그럼 오늘의 냉장고 속 만두를 활용한 만두 그라탕을 소개합니다! 만두그라탕 만들기 재료[주의] - 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. - 고추 대신 ..
평범한 찜닭은 저리가라! 원주 맛집 ‘일미리 금계찜닭 & 칡냉면’ 평범한 찜닭은 거부한다! 강원도 원주 맛집 ‘일미리 금계찜닭 & 칡냉면’에는 피자도 아닌 것이 그냥 찜닭도 아닌 독특한 퓨전 찜닭 요리로 모든 세대의 입맛을 사로 잡은 메뉴가 있습니다~! 메뉴를 보기 전 일미리 금계찜닭이 시작된 스토리를 잠깐 살펴보도록 해요. 금계찜닭은 세상에서 가장 맛있는 찜닭을 만들겠다는 목표로 인공조미료를 사용하지 않고 각종 한약제를 이용하여 찜닭용 간장, 고추장 소스를 개발하면서 시작되었다 합니다. 퓨전 찜닭 전문점으로 각종 언론 매체에서 보도될 정도로 유명한 곳이죠! 일미리 금계찜닭 인기 메뉴! ‘베이컨 드러가스무스’ 일미리 금계찜닭에는 많은 인기 메뉴가 있지만 그 중에서도 가장 눈에 띄는 이 메뉴! 퓨전 찜닭 전문점이기에 볼 수 있는 메뉴입니다! 이름도 특이한 ‘베이컨 드러가..
7월 셋째 주, 블로거가 전하는 해운대 맛집 '수부칸' 이야기 안녕하세요! 오늘 비투지기가 전해드릴 이야기는 여름에 인기 휴가지인 부산 해운대 주변 마린시티에 위치해있는 맛집을 소개해드리고자 합니다! 여름 바다로 인기 있는 해운대 주변에 위치해 있습니다. 바다를 바라보며 테라스에서 맛있는 불고기에 편안하게 술 한잔 할 수 있는 맛집입니다! 해운대 주변의 한우 산더미불고기 전문점 마린시티 맛집'수부칸' 대해 소개해드립니다! 뽀블리님이 전하는 해운대 마린시티 맛집 '수부칸' 이야기 해운대 마린시티 주변에 위치한 수부칸(Subukan)입니다. 불고기를 수북하게 준다고 해서 수부칸이라는 이름이 지어졌다고 하는데요. 뽀블리님을 주말을 맞이하여 남자친구분과 데이트 겸 외식을 하고 수부칸을 방문하셨다고 합니다. 새로생긴지 얼마 되지 않았는데 줄서서 기다려 먹는다고 합니다. 맛있..
구의역 삼겹살 맛집! 여덟가지 맛의 골라먹는 재미가 쏠쏠~한 '팔색삼겹살 구의점' 하나로는 부족하다, ‘팔색삼겹살’ 소주엔 삼겹살, 황사엔 삼겹살, MT에도 삼겹살, 캠핑에도 삼겹살!! 50m 전방에서 피어나는 삼겹살 냄새도 기가 막히게 잡아내는 대한민국 대표 삼겹살 마니아, 비투지기! 대패 삼겹살, 통 삼겹살, 와인 삼겹살, 짚불 삼겹살 등등 웬만한 삼겹살은 모두 섭렵했다고 자부했는데, 역시나 자만은 금물이었습니다. ‘팔색삼겹살’에 무릎을 꿇고 만 것이죠. 구의역 먹자골목에 위치한 ‘팔색삼겹살’. 꼬물꼬물한 간판의 글씨부터가 노릇노릇 익어가는 삼겹살을 떠오르게 합니다. 무엇보다 제가 반한 건 ‘팔색’, 즉 ‘여덟 가지 맛’을 모두 맛볼 수 있는 ‘팔색한상’ 때문입니다. 그 여덟 가지 비밀은 이따 풀어보기로 하고, 가게 내부를 먼저 살펴볼까요? 삼겹살집 특유의 분위기(드럼통 의자가 포..
천안 맛집! 독특한 육회 맛이 일품인! “육회본좌” 본격적인 여름이 시작되고 서둘러(?) 다이어트를 하려는 사람들로 한강, 헬스장 같은 곳이 그 어느 때보다 붐비고 있어요. 대형 마트에는 닭가슴살, 고구마 같은 다이어트 음식의 주 재료들이 불티나게 팔리고 있다고 해요. 하지만 밤만 되면 야식 생각에 잠 못 이루고, 주말이면 친구들에게 어김없이 연락 오는 것을 매번 뿌리치는 것도 곤욕이기에 기왕 먹는 거 지방으로 곧장 직행하는 메뉴보다는 조금이나마 칼로리가 부담 없는 메뉴를 선택하기로 했어요! 그렇게 고른 메뉴는 바로 육회입니다! 천안에 맛집들이 밀집되어 있는 두정동 ‘육회본좌’로 향했습니다. 주말 저녁이면 이 곳은 언제나 만원. 남녀노소 할 것 없이 육회본좌의 싱싱한 육회, 육사시미를 맛보러 온 사람들로 북적이더라고요. 천안 두정동 맛집 육회본좌가 이렇게..
[맥주안주] 식사가 되는 편의점안주! 나폴리탄 파스타 만드는법 편의점 안주 "나폴리탄 파스타" 만들기 방학이 되면서 집에서만 뒹굴고 있는 집돌이, 집순이들 있나요?더운 날씨에 밖에 나가기는 싫고, 나가지도 않는데 씻을 이유가 없는 우리들. 자취방에서 무언가 만들어 먹을 수 있다는 사실을 외면한 채 항상 밖에서 사먹거나 대강 끼니를 떼우곤 하는데요, 저녁이 되면 나의 사랑 맥스 맥주 한 캔과 함께 우아하고 맛있는 음식을 먹고 싶은 게 사실이죠! 집에서도 초간단 하면서 조금은 있어 보이는 저녁을 먹고 싶어 고민하고 눈물짓는 자취생들은 여기여기 모여라! 분위기 좋은 레스토랑의 파스타를 그대로 옮겨온 듯한 파스타를 초간단으로 즐길 수 있는 레시피를 소개할게요~! 이름하여 맥스 맥주와 잘~ 어울리는 새콤달콤한 맛의 “나폴리탄 파스타” 입니다! 나폴리탄 파스타 만들기 재료 나..