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하이트진로

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‘하이트제로0.00’ 개발팀 선임연구원이 들려주는 무알코올 음료 이야기! 3탄 무알코올 음료의 미래는? 하이트진로 음료 개발팀 선임연구원에게 듣는 하이트제로와 무알코올 음료 이야기. 드디어 마지막 3편까지 왔네요. 무알코올 음료에 대한 소비자들의 궁금증과 다양한 평가들. 앞으로의 무알코올 음료는 어떻게 변하게 될까요? ‘하이트제로0.00’과 함께 성장할 국내 무알코올 음료의 미래를 알아보고 그 모습을 그려볼께요!! [ 무알코올 음료 이야기! 1탄 "취하지 않는 맥주가 있다?" ] [ 무알코올 음료 이야기! 2탄 "무알코올 음료, 정말 안취할까?" ] Q12. 현재 ‘하이트제로0.00’의 인기는 어느 정도인가요? 각종 매체와 온라인상에서 꾸준히 큰 관심을 받고 있습니다. 더불어 하이트제로0.00이 3월 6일 출시 100일을 맞아 판매량이 200만 캔을 돌파했다는 소식에, 개발자로서 ..
4월 첫째주, 블로거가 전하는 고기 맛집 이야기 따스한 봄 몸이 나른해 지고 낮에는 졸음도 많이 쏟아집니다. 많은 분들이 춘곤증을 겪으실텐데요. 이렇듯 몸이 나른해 지는 봄날을 맞아 조금더 활기차고 건강한 주말 보내시라는 의미에서 이번주 블로거가 전하는 이야기의 주제는 고기 맛집 이야기 입니다. GM수연아빠님이 전하는 행당동 서래갈매기살 이야기 집 근처에 위치한 서래갈매기살에 다녀오신 GM수연아빠님. 서래갈매기살은 체인점인 만큼 많은 분들이 알고 계실텐데요. 가격도 저렴하여 가끔 밤에 소주 한잔 생각나면 갈매기살을 구워 먹으러 자주 다녀오신다고 합니다. 서래갈매기살은 번개탄을 써서 화력이 강하고, 살도 두툼한 편이라 지속적으로 뒤집어주지 않으면 다 타버릴 수도 있다고 하네요. 열심히 고기를 뒤집어주다 먹기 좋게 구워진 갈매기살에 참이슬 한잔 걸치면 딱..
참이슬과 장어구이로 봄 건강걱정 끝! – 잠실 풍천민물장어숯불구이 잠실 풍천민물장어숯불구이에서 봄 건강걱정 끝! ∆ 봄을 맞아 몸이 나른하시다면 장어 어떠세요? 추위가 물러나고 점점 따스한 햇살이 비춰오네요. 이렇듯 날씨가 따스해지면, 활짝 피어나는 꽃들과 함께 찾아오는 것이 한가지 더 있는데요. 바로 꾸벅꾸벅 졸음을 몰고 오는 춘곤증 입니다. 봄철 춘곤증을 이겨내기 위해 특별 보양식을 소개해 드리려고 합니다. 바로 풍천민물장어숯불구이가 그곳인데요. 신천역 3번출구로 나와서 새마을시장 안쪽에 먹자골목으로 들어가면 쉽게 찾으실 수 있습니다. ∆ 풍천민물장어숯불구이에서 입맛을 살려보세요~ 요즘 일요일에는 장사가 잘 되지 않아 휴무인 경우를 비일비재하게 보는데요. 풍천민물장어숯불구이 가게는 일요일임에도 불구하고 가게 안이 북적거립니다. 입맛도 살려주는 동시에 스태미너를 채워..
Max와 함께 타이하우스로 ‘맛’ 배낭여행을 떠나다! 타이하우스로 떠나는 ‘맛’ 배낭여행 ∆ 태국으로 미각여행을 떠나보아요~ 이번 여름방학에는 친구와 태국으로 배낭여행을 떠나기로 했답니다. 세계인들이 모여드는 가장 ‘hot’ 한 배낭여행지 중 한 곳이 바로 태국인데요. 화려한 불교문화와 인도•버마•크메르 문화가 융합되어 태국만의 독특한 분위기를 느낄 수 있기 때문이지요. 그런데 여행에서 걱정되는 것 중의 하나가 음식이 입맛에 잘 맞을까 하는 것이더라고요. 고추장을 싸가야 할지, 향신료가 너무 강한 건 아닐지 여러 가지 걱정이 앞섰답니다. 그래서 친구와 미리 태국요리의 오리지널 맛을 경험해 볼 수 있다는 ‘타이하우스’에서 미리 본인 입맛에 맞는 요리를 찾아보기로 했지요. 태국으로 미리 떠나본 미각여행! 발음도 어려운 태국요리를 친절한 소개와 함께 만날 수 있..
참이슬과 잘 어울리는 제철요리! 봄 입맛을 책임지는 참나물주꾸미샐러드 봄 입맛을 책임지는 참나물주꾸미샐러드 요즘 한창 제철인 주꾸미와 참나물을 이용해 참나물주꾸미샐러드를 만들었어요. 그냥 보는 것만으로도 " 아~~~!! 봄이구나!! " 하며 봄기운과 함께 힘이 불끈 솟을 것만 같은 참나물주꾸미샐러드!! 봄철 입맛 없으신 분들께 추천해드려요!!^^ 참나물주꾸미샐러드 만들기 재료 참나무주꾸미샐러드 만드는 법 주꾸미는 다리 사이에 있는 이빨을 눌러서 빼고 머리 속에 있는 내장과 알을 떼어낸 뒤 밀가루를 넣고 바락바락 주물러 주꾸미 빨판 사이에 있는 뻘과 이물질이 씻겨져 깨끗한 물이 나올때까지 헹군 다음 끓는물에 소금과 요리술을 넣고 20초~30초 정도 데쳐줍니다. (오랜 시간 데치면 주꾸미가 질겨집니다.) 위의 레시피대로 양념장도 만들어 주시구요. 참나물은 깨끗이 씻어서 먹기 ..
튤립이 부르는 봄, 동화 속 세상으로! - 에버랜드 튤립축제 튤립축제 시작, 에버랜드로 떠나요 ∆ 봄의 꽃들을 한껏 느낄 수 있는 에버랜드 튤립축제 남녘에서는 일찌감치 매화와 산수유 소식이 들려오는데 꽃샘추위가 제법 긴 탓인지 서울은 여전히 겨울 풍경 그대로입니다. 하지만, 부지런한 자가 봄을 더욱 빨리 만끽할 수 있는 법! 총 천연색 튤립으로 가득한 정원 속에서 성큼 다가온 봄기운을 느끼고 싶다면 지금 당장 용인 에버랜드로 떠나보세요. ∆ 갖가지 색들의 튤립들이 가득하네요~ 매년 3월이면 늑장을 부리는 봄을 재촉이라도 하듯 화려한 튤립축제(3.22~4.28)를 여는 에버랜드는 올해도 3월 22일, 어김없이 튤립축제를 개막했는데요. 혹독한 겨울을 지나고 간절히 봄을 기다렸던 터라 부리나케 달려가 보았습니다. ∆ 제휴카드를 이용하면 입장권 부담 걱정 끝!! 나들이 ..
‘하이트제로0.00’ 개발팀 선임연구원이 들려주는 무알코올 음료 이야기! 2탄 무알코올 음료, 정말 안취할까? 최근 출시된 국산 무알코올 음료 ‘하이트제로0.00’!!! 듣기만 해도 호기심이 팍팍 생기는데요 지난 1편 하이트제로, 맥주야? 음료야? 포스팅(바로가기)에 이어 ‘하이트제로0.00’에 대한 자세한 설명과 숨은 이야기까지 알아보겠습니다. Q6. 하이트제로0.00만의 특징이 궁금해요! 1번 맥아즙과 100% 아로마 호프만을 사용하는 것이 하이트제로0.00만의 특징입니다. 맥아(보리에 싹을 틔운 것)를 가지고 맥아즙을 만들 때 Lautering이라고 하여 체를 이용하여 맥아즙을 맑게 하는 공정이 있습니다. 여기서 첫 번째로 거른 즙을 1번즙이라 하고, 1번즙을 거른 후 다시 물을 부어 2차로 얻는 즙을 2번즙이라고 합니다. 1번즙은 아주 깨끗하고 보리에서 유래된 풍부한 맛을 ..
3월 다섯째주, 블로거가 전하는 마음이 편안한 맛집 이야기 고급스러운 분위기에 좋은 음악 들으면서 술 한잔 기울이는 것도 좋지만, 가끔은 트레이닝복에 슬리퍼 끌고 가도 어색하지 않을 만큼 편안한 분위기에서 술 한잔 기울기고 싶은 때도 있지요. 몸도 마음도 편안하게 술 한잔 즐기고 싶으신 분들을 위해 이번주에 소개해 드릴 블로거가 전하는 이야기의 주제는 마음이 편안한 맛집 이야기 입니다. 파파시토님이 전하는 신림 꽁돈삼겹살 이야기 신림역에 있는 꽁돈삼겹살에 다녀오신 파파시토님. 꽁돈삼겹살은 자리가 부족해 기다리시는 손님들을 위해 10분 기다리면 음료수를 서비스로 준다고 합니다. 아쉽게도 파파시토님은 5분만에 들어가 서비스 음료수는 못받으셨다네요~ 자리를 잡고 돼지부속세트를 시켜 드셨는데요. 돼지부속세트는 2명이서 배불리 먹기에 딱 좋은 양이라고 합니다. 상추, 마..
참이슬로 만든 샹그리아 소주가 일품인 역삼역 이자카야 <모모코> 샹그리아 소주가 일품인 역삼역 이자카야 여성들의 마음을 흔드는 계절. 화사한 봄이 다가오는 만큼 여심을 사로잡는 메뉴와 주류로 호평을 받고 있는 강남 맛집이 있어서 소개해 드리려고 해요. 바로 역삼역에 위치한 이자카야 전문점 가 바로 그 주인공입니다. ∆ 커다란 주황색 간판이 눈에 띄어요~ 는 역삼역 7번 출구 혹은 8번 출구로 나와서 대각선 방향에 위치한 LG 아트센터 쪽으로 가시면 바로 확인할 수 있습니다. 보시는 것처럼 수제요리주점/이자카야라는 문구로 상당히 크게 간판이 달려있으며 얼핏 보면 패밀리 레스토랑 같은 느낌을 받을 수도 있습니다. 이자카야라는 말처럼 선술집, 대포집과는 거리가 있는 인테리어이니 선입견을 갖고 찾으면 어디있는지 잘 모를 수도 있을 듯 합니다. ∆ 입구에서부터 돋보이는 아기자..
현실 같은 영화, 영화 같은 현실 <제로다크서티> VS <아르고> 현실 같은 영화, 영화 같은 현실 VS 영화는 엄연히 픽션입니다. 그럴듯하지만 결국 허구의 이야기를 하는 “뻥”에 가깝죠. 그런데 왜 우리는 이런 영화에 열광할까요? 그것은 허구지만 그럴 듯 한 “현실”이 담겨있기 때문입니다. 정말로 있을 것 같은 이야기를 영화를 통해 재미있는 if, 가정법을 세워 만들기 때문입니다. ∆ 도 실제사건을 배경으로 아카데미 11개 부문을 수상한 레전드지요~! 실화를 배경으로 한 작품들 역시 한 방법입니다. 현실에 가장 기반해서 만드는 동시에, 실화가 주는 메시지가 살아있고 영화라서 재미있는 작품이 완성되기 때문입니다. 그래서 영화 같은 현실, 현실 같은 영화라는 말이 있는지도 모르겠네요. 이에 “현실 같은 영화, 영화 같은 현실”을 다룬 두 작품이 이번 아카데미 시상식에서 ..

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