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맥스

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간단하지만 비주얼은 MAX! 겨울 딸기로 만드는 초간단 딸기 밀푀유 레시피 우리가 겨울을 기다리는 이유 중 하나를 고르자면 맛있는 제철 딸기가 나오는 계절이기 때문이 아닐까요? 다양한 호텔에서는 딸기 뷔페를 준비할 정도로 제철 딸기는 모든 이들의 사랑을 받는 과일이기도 합니다. 특히 이맘때 먹는 딸기의 예쁜 색감과 달콤한 맛은 우리를 늘 설레게 하는데요. 오늘은 크리미한 맥주거품으로 맛의 풍미를 높여주는 맥스와 어울리는 고급스러운 제철 딸기 밀푀유 레시피를 알려드리고자 합니다. 만들기 간편하지만 쉐프의 손길을 받을 듯한 비쥬얼을 자랑할 딸기 밀푀유를 만들어볼까요? 눈과 입 모두 즐겁게! 겨울 딸기를 이용한 재료(2~3인 기준) – 딸기 12개, 크래커 12개(담백한 맛), 생크림 150ml, 크림치즈 70g, 설탕 1큰 술, 민트 약간 1. 씻은 딸기는 0.3cm 두께로 원형으..
겨울엔 따끈한 국물 요리-! 차돌박이두부전골&맥스 생맥주 맛집 <서리달> 급격히 낮아진 온도, 손발을 꽁꽁 얼려버릴 추위. 겨울이 찾아온 요즘 같은 날씨에는 유독 따끈한 국물 생각이 간절한데요. 얼어 있던 몸과 마음을 사르르 녹여줄 국물 요리 맛집 을 소개합니다! 뉴웨이브 한식 다이닝 펍 신사역 8번 출구에서 골목길을 따라 4분 정도 걷다 보면 동그란 달 모양의 간판이 반겨주는데요. 매장 주위를 감싸고 있는 식물들과 철제 테이블로 전체적으로 포근하면서도 세련된 분위기가 풍깁니다. 간판에 크게 적혀있는 ‘한식 다이닝 펍’답게 한식을 기반으로 한 다양한 메뉴가 준비되어 있어요. 특히 메뉴판에는 #든든한 #손이가는 #함께먹는 이라는 해시태그로 분류되어 있어 선택하는데 한결 수월한데요. 이런 디테일까지 신경 쓰는 섬세한 사장님의 센스가 돋보입니다. 을 한 단어로 요약하면 깔끔하다는 ..
레트로 감성 물-씬! 맥스 생맥주X숙성 양대창 맛집 <세광양대창 성수점> *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 쌀쌀 해진 날씨 때문인지 속이 풀리는 따끈한 안주에 맥스 생맥주 한잔이 생각나는 요즘! 오늘은 비투지기가 속이 확~풀리는 맛집을 소개해드릴게요. 가성비 있는 양대창과 곱창전골 맛집으로 떠오르고 있는 성수점으로 함께 가볼까요? 마치 80년대로 돌아간 것 같은 느낌의 외관으로 시선을 강탈해버린 성수점! 과연 맥스 생맥주와 함께 하는 세광양대창의 메인 메뉴들의 맛은 어떨지 너무 궁금해졌습니다. 내부 인테리어는 시골에 계시는 할머니 댁에 놀러간 것 같은 아늑한 느낌이었어요. 가게 구석구석 전시된 진로 두꺼비 피규어들과 테이블에 앉으면 바로 보이는 각종 하이트진로 브랜드의 술잔이 눈에 띄네요. 특히나 사장님의 센스가 돋보이는 치실과 머리끈이 가게를 조..
치즈의 풍미가 MAX! 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프 & 카치오 에 페페 파스타 레시피 서서히 짙어지는 단풍만큼이나 깊어지는 가을 감성! 집에서 청정 트로피칼 풍미의 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프와 함께 깊고 진한 치즈의 맛, 파스타가 함께한다면 집맥의 풍미가 가득! 오늘 소개해드릴 레시피는 간단하면서 치즈의 맛을 진하게 느낄 수 있는 진정한 치즈 파스타 카치오 에 페페입니다. 카치오 에 페페(cacao e pepe)는 이탈리아어로 ‘치즈와 후추’라는 뜻인데요. 면, 그라나파다노 치즈, 후추로 맛을 내어 단순한 재료로 완벽한 균형을 보여주는 파스타랍니다. 비투지기는 한국인의 입맛에 맞게 K-파스타 버전의 카치오 에 페페를 만들 거예요~! 단순한 재료로 핵심적인 맛을 품어내는 (1~2인 기준) 스파게티면 100g, 양파 30g, 마늘 1개, 트러플오일 2 티스푼, 치킨스톡(혹은 채소스톡) 200..
집맥의 풍미가 MAX! 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프에 딱! 아보카도 치킨덮밥 레시피 먹어도 먹어도 허한 천고마비의 계절, 가을이 성큼 다가왔습니다. 이런 시기엔 칼로리가 높고 자극적인 배달 음식보다는 영양가 있는 집 밥으로 허기를 달래 보는 것은 어떨까요? 오늘은 한정판 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프와 잘 어울리는 ‘아보카도 치킨덮밥’ 레시피를 알려드릴게요. 오늘 저녁 메뉴는 너로 정했다! 아보카도, 흰쌀밥, 닭다리정육살, 쪽파, 후추, 통깨, 식용유 진간장 4T, 물 3T, 맛술 4T, 올리고당 1T, 설탕 1T 1. 닭다리 정육 살을 먹기 좋은 크기로 자른 후, 후춧가루를 뿌려 밑간을 해주세요. 2. 아보카도 껍질과 씨를 제거한 후 얇게 슬라이스 해주고, 쪽파를 다져주세요. 3. 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 4. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 닭 껍질부터 완전히 익..
자꾸 손이 가! 맥스와 잘 어울리는 홈술 안주, 바삭한 감태부각 레시피 무더운 여름 밤, 가볍게 맥스 한잔하기 좋은 안주를 추천해 드릴게요. 한 예능 프로그램에서 만들어 화제가 된 감태부각! 감태는 항산화 물질인 폴리페놀과 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 품고 있는 해조류인데요~ 은은한 바다향을 머금은 바삭한 감태부각과 크리미한 거품이 매력적인 맥스가 찰떡궁합이랍니다. 그럼 비투지기와 함께 맥스와 잘 어울리는 홈술 안주 감태부각 만들어볼까요? 홈술에 제격! 요알못도 가능한 초간단 안주 감태 5장 분량 – 라이스페이퍼 1봉지, 깨소금, 식용유, 물 (TIP : 감태 1장당 라이스페이퍼 3~4장이 필요하므로 라이스페이퍼는 넉넉하게 준비해주세요.) 1. 감태를 도마 위에 펼쳐 놓고 전체를 덮을 수 있도록 라이스페이퍼를 사각형으로 잘라주세요. 2. 자른 라이스페이퍼를 물에 살짝..
따뜻한 봄날, 낮맥스 타임! 부드러운 맥스와 잘 어울리는 잠봉뵈르&코울슬로 레시피 그 어느 때보다도 홈쿡에 대한 열망이 높아지는 요즘, 요알못인 분들도 쉽게 구할 수 있는 재료와 간단한 레시피만 있으면 누구나 쉐프가 될 수 있다는 사실! 여느 때라면 김밥이나 샌드위치를 직접 만들어 꽃길 산책을 여유롭게 즐겼을 거지만 그렇지 못하기에 더욱 소중한 주말, 햇살이 내리쬐는 주말 오후에 홈크닉을 즐겨보면 어떨까요? 그럼, 부드러운 맥주, 맥스와 함께 먹으면 더 맛있을 홈크닉 브런치 만들어 보겠습니다. 맥스와 잘 어울리는 초간단 레시피 잠봉(햄) 200g, 뵈르(가염버터) 100g 바게트 빵, 슬라이스 치즈 2개 양배추 1/4, 당근 1/5, 양파 1/5, 마요네즈 8T, 설탕 2T. 식초, 소금, 후추 3T #1 한입 베어 무는 순간 지금 여기 봉주르~ 1. 바게트 빵을 1/2 크기로 썰어주..
하나,둘,셋 완성! 접어서 만드는 초간단 맥스 안주 <폴딩 김밥 레시피> 어느덧 3월이 다가왔습니다! 봄 내음이 조금씩 다가오고 있는 지금 2021년 계획한 바대로 잘 보내고 계신가요? 오늘은 봄 기운 덕에 나른해지는 일상 속 특별함을 더해 줄 김밥 레시피를 가지고 왔습니다~ 김발말이 없이 간편하게 만들 수 있는 폴딩 김밥인데요, 이미 요리 좀 안다는 사람들의 SNS 내에서 핫하고 재미있는 음식으로 알려져 있답니다. 기호에 맞춰 만들 수 있어 더욱 매력적인 폴딩 김밥 레시피! 비투지기는 스팸 김치 치즈 김밥과 참치마요 김밥을 준비했는데요, 그럼 지금부터 맥스와 함께하면 더 맛있을 폴딩 김밥을 만들러 떠나 볼까요? #1 김치와 치즈의 맛없없 꿀조합! 김밥용 김, 밥, 슬라이스 치즈, 상추, 식용유, 스팸, 김치, 설탕, 참기름, 참치, 오이, 마요네즈, 소금 1. 밥에 적정량의..
겹겹이 쌓이는 행복~ 단짠 맥스 미국 스페셜 호프 안주 <몬테크리스토 레시피> 아직은 찬 겨울의 기운이 있어서 그런지 아침잠 깨기 쉽지 않은 요즘, 기분 전환 겸 집에서 간단하게 브런치를 만들어 늦은 아침을 깨워보면 어떨까요? 달달함과 짭짤함이 겹겹이 쌓여 입안 가득 행복을 주는 몬테크리스토 샌드위치! 재료 조합만 보아도 이건 실패가 없겠구나 싶은데요, 부드럽고 풍성한 맥스 미국 스페셜 호프와 잘 어울릴 초간단 몬테크리스토 샌드위치 레시피! 비투지기가 지금부터 알려드리겠습니다~ 단짠단짠의 맛과 부드럽고 바삭한 식감의 만남 1인분 기준 식빵 3장, 슬라이스햄 2장, 슬라이스 체다치즈 4장, 딸기잼 1큰술, 허니머스타드 1큰술, 빵가루 1컵, 식용유, 달걀 2개, 우유 1/4컵, 설탕 1작은술, 소금 한꼬집 1. 식빵의 테두리를 깔끔하게 잘라주세요. 2. 식빵 한 면에 허니머스타드를 ..
맥스랑 같이 먹으면 맛있드라구~ 라구파스타 레시피 Happy New Year~! 모두 2021년 새해 잘 보내고 계신 가요? 오늘은 새해맞이 근사한 홈레스토랑 분위기를 선사할 라구파스타 레시피를 가져와봤어요. 라구는 이탈리아 요리로 파스타와 함께 전통적으로 제공되는 고기 소스를 말하는데요. 2021년 소띠 해를 맞이해 시중에 파는 시판 소스 말고 소고기를 활용한 정성 가득 라구파스타를 만들어보는 건 어떨까요? 그럼 지금부터 맥스와 함께하면 더욱 맛있는 라구파스타 레시피를 알려드릴게요. 그럼 얼른 따라오라구~ 푹 끓인 토마토와 소고기의 감칠맛 정성 가득 라구파스타 쇠고기와 돼지고기(다짐육), 파스타면, 양파, 당근, 샐러리, 토마토, 토마토소스, 치킨육수, 버터, 올리브유, 소금, 후춧가루, 그라나파다노 치즈 1. 양파, 당근, 샐러리를 깨끗이 씻어 잘게..

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