자꾸 손이 가! 맥스와 잘 어울리는 홈술 안주, 바삭한 감태부각 레시피

무더운 여름 밤, 가볍게 맥스 한잔하기 좋은 안주를 추천해 드릴게요. 한 예능 프로그램에서 만들어 화제가 된 감태부각! 감태는 항산화 물질인 폴리페놀과 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 품고 있는 해조류인데요~ 은은한 바다향을 머금은 바삭한 감태부각과 크리미한 거품이 매력적인 맥스가 찰떡궁합이랍니다. 그럼 비투지기와 함께 맥스와 잘 어울리는 홈술 안주 감태부각 만들어볼까요?

 

홈술에 제격! 요알못도 가능한 초간단 안주 <감태부각>

<재료>
감태 5장 분량 – 라이스페이퍼 1봉지, 깨소금, 식용유, 물
(TIP : 감태 1장당 라이스페이퍼 3~4장이 필요하므로 라이스페이퍼는 넉넉하게 준비해주세요.)

 

1. 감태를 도마 위에 펼쳐 놓고 전체를 덮을 수 있도록 라이스페이퍼를 사각형으로 잘라주세요.

2. 자른 라이스페이퍼를 물에 살짝 적셔 감태에 붙여주세요.

3. 감태에 붙인 라이스페이퍼 위에 깨소금을 소량 뿌리고 잠시 건조해주세요.

4. 잘 마른 감태를 4등분 잘라주세요.

5. 팬에 기름을 두르고 한 장씩 넣어 바삭하게 튀겨주세요. 에어프라이어에 딱 3분만 돌려주셔도 됩니다.
(TIP : 라이스페이퍼가 아래쪽으로 향하도록 넣어 주세요!)

6. 고소한 향기가 솔솔~ 감태부각 완성!

 

중독성 갑! 완벽한 홈술 꿀조합 = 맥스 + 감태부각 

맥스를 절로 부르는 안주로 강력 추천합니다! 감태부각의 짭조름함과 맥스의 깊고 풍부한 맛이 조화로워요. 은은한 바다향이 매력적인 감태부각 한입, 신선한 크림생맥주 맥스 한 모금. 후덥지근한 날씨에 시원하고 크리미한 거품이 매력적인 맥스와 새롭게 떠오르는 홈술 안주인 감태부각만 있다면 오늘 하루도 성공적이라고 볼 수 있죠. 감태부각을 더 맛있게 즐기는 방법! 설탕이나 라면수프를 뿌리면 색다른 감태부각을 맛볼 수 있답니다. 그럼 오늘 밤은 맥스와 부담 없이 즐길 수 있는 감태부각과 함께 홈술 어때요?

 

경고 : 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.