*본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다.
쌀쌀 해진 날씨 때문인지 속이 풀리는 따끈한 안주에 맥스 생맥주 한잔이 생각나는 요즘! 오늘은 비투지기가 속이 확~풀리는 맛집을 소개해드릴게요. 가성비 있는 양대창과 곱창전골 맛집으로 떠오르고 있는 <세광양대창>성수점으로 함께 가볼까요?
<레트로 감성의 인테리어가 돋보이는 세광양대창 성수점>
마치 80년대로 돌아간 것 같은 느낌의 외관으로 시선을 강탈해버린 <세광양대창>성수점! 과연 맥스 생맥주와 함께 하는 세광양대창의 메인 메뉴들의 맛은 어떨지 너무 궁금해졌습니다.
내부 인테리어는 시골에 계시는 할머니 댁에 놀러간 것 같은 아늑한 느낌이었어요. 가게 구석구석 전시된 진로 두꺼비 피규어들과 테이블에 앉으면 바로 보이는 각종 하이트진로 브랜드의 술잔이 눈에 띄네요. 특히나 사장님의 센스가 돋보이는 치실과 머리끈이 가게를 조금 더 친근하게 느낄 수 있도록 도와주는 것 같아요.
아늑하고 친근한 매력 덕분인지 평일, 주말 할 것 없이 맥스 생맥주가 큰 인기라고 하는데요. 부드러운 맥스 생맥주와 잘 어울리는 <세광양대창>성수점의 음식들을 맛보러 가볼까요?
<감칠맛 MAX! 부드럽고 고소한 대창 모듬구이>
<세광양대창>성수점의 메인 메뉴인 모듬구이(꽃대창+대창+막창+특양)를 주문했어요. 보기만 해도 침이 나오는 빨간 양념의 대창 모듬구이의 비주얼! 국내산 참다래로 48시간 저온 숙성하여 일반 대창, 막창 보다 더욱 부드럽고 고소 하다는 장점을 갖고 있어요.
여기서 잠깐! ‘특양’과 ‘꽃대창’이 생소하신 분들을 위해 비투지기가 알려드릴게요. 먼저, ‘특양’의 ‘양’은 소의 첫번째 위를 뜻합니다. 탱글탱글하고 쫄깃한 맛이 일품인 부위입니다. ’꽃대창’은 세광양대창의 신메뉴로 대창을 반으로 잘라 기름을 제거하여 양념을 한 것인데요. 대창의 기름이 걱정되시는 분들을 위해 출시되었다고 해요. 개인적으로 기름이 적고 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 더해진 꽃대창이 시원한 맥스 생맥주와 잘 어울렸던 것 같아요.
TIP. 고추 장아찌를 얹어 특제 소스에 찍어 먹으면 특유의 감칠맛을 느끼실 수 있어요.
<K-디저트 식후 양볶음밥은 국룰!>
식후 볶음밥은 K-국룰! 세광양대창은 전골용 냄비에 볶음밥이 나오는데요. 비투지기처럼 볶음밥에 치즈를 추가해서 맥스 생맥주와 함께 드셔보세요. 정말 후회 없는 조합이랍니다.
<속이 확~풀리는 따끈한 대망의 곱창전골>
요즘 같은 날씨에 가장 추천해드리고 싶은 대망의 메뉴! 바로 ‘곱창전골’ 입니다. 얼큰하고 구수한 육수에 신선한 곱창과 갖은 채소를 넣고 끓여 주시는데요. 곱이 가득 찬 곱창전골 한입에 맥스 생맥주 한모금이면 오늘 하루의 피로가 싹 날라갈 거예요.
<MAX 생맥주와 함께 즐기는 곱창전골과 대창 모듬구이>
지금까지 맥스 생맥주와 함께 즐길 수 있는 <세광양대창>성수점의 대창 모듬구이와 곱창전골을 소개해드렸습니다. 쌀쌀 해진 날씨에 몸과 마음을 따뜻하게 녹여보는 것은 어떨까요?
<세광양대창 성수점>
주소 : 서울 성동구 성수동2가 317-1
운영 시간 : 매일 12:00 ~ 24:00
경고 : 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
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