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Beer 2DAY

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독서의 계절 가을, 맥주에 관한 다양한 책을 읽어보자! '가을'하면 뭐가 생각나세요? 천고마비의 계절답게 하늘은 높고 말은 살찌고 맥주는 더욱 맛있고..흠흠, 사과, 배, 밤, 감 등 제철과일이 쏟아지는 맛있는 계절 가을!! 하지만 가을이라고 먹기만 하시면 안돼요~ 가을은 독서의 계절이기도 하잖아요. 늘 먹을거리만 잔뜩 소개하는 비어투데이에서 웬일로 독서냐고요? 맥주에 관한 책이 있다는 사실 아시나요? 오늘은 맥주와 관련된 책들을 소개합니다. 맥주, 알고 마시면 더 맛있다?! 맥주가 워낙 오래된 역사를 갖고 있다보니 종류도 많고 맥주와 관련된 사연도 다양한데요. 맥주에 대해 조금 공부하신 분들이라면 상면발효, 하면발효, 효모나 홉에 관해 들어 보셨을 거에요. 제조법에 따라 무수히 많은 수의 종류로 나뉘며 지역마다 특색있는 맥주가 따로 있습니다. 유럽에는 비어..
[일본여행] 상어를 직접 만져볼 수 있는 무시무시한 케센누마 얼음수족관 본격적인 케센누마 여행이 시작되었습니다. 케센누마에 도착해서 작은 어촌마을이라는 인상을 받았기 때문에, 무언가 물고기만 잔뜩 보고 오는 건 아닐까, 볼거리가 없는 건 아닐까 걱정이 조금 들었습니다. 사실 케센누마에서 가장 많이 본 것은 물고기가 맞습니다. 그런데! 이 물고기들이 조금은 특별합니다! 케센누마의 재미난 관광지를 가면 이 특별한 물고기들을 만날 수 있습니다. 케센누마 얼음수족관 수족관에 가면 살아서 움직이는 물고기들을 마음껏 볼 수 있지요. 그런데 여기 살아 있지는 않지만 살아 있는 것 같은 생동감이 넘치는 물고기들을 볼 수 있는 수족관이 있습니다. 그 이름 얼음수족관氷の水族館. 차가운 얼음들로 물고기들을 그대로 박제 해 놓은 이 곳은 살아있는 듯한 힘차게 헤엄치는 물고기들을 볼 수가 있습니다..
맥주 마시는 법으로 알아보는 바람기 테스트 - 남성편 지난 번에 맥주를 따르는 법으로 본 여성의 연애성향을 살펴 보았습니다. 그런데 남자를 대상으로 한 테스트는 없다고 아쉬워하신 남성 분들 계시죠? 그래서 준비했습니다. 술자리에서 재미로 알아보는 연애성향 테스트, 이번은 남성 편입니다. 캔맥주, 병맥주, 피처, 생맥주... 맥주를 즐길 수 있는 법이 참 다양하잖아요. 오늘은 선호하는 맥주 용기에 따른 연애성향과 바람기 정도를 살펴볼까요? 여성 분들은 자신의 남친이 어떤 식으로 맥주를 즐기는지 떠올려주세요~ 그럼 START!! 캔맥주를 가장 좋아하는 당신은 터프한 차도남 캔맥주를 즐겨 먹는 당신은 차가운 도시남자, 일명 차도남, 차가운 캔맥주를 딸깍, 따자마자 원샷해 버리는 터프하고 강한 남자로군요. 톡쏘는 당신의 매력에 쓰러지는 여성들이 한 트럭은 될 것 ..
[맥주안주] 고등어강정!! 맥주안주로도 밥반찬으로도 OK~ 가을 하면 뭐가 제일 먼저 떠오르세요?!? 천고마비, 단풍, 버버리자켓...기타 등등 많은 것이 있겠지만 저는 고등어가 가장 먼저 생각이 납니다.ㅎ 보통 가을엔 전어를 많이 드시는데, 가을 전어도 물론 맛있지만 고등어도 그에 못지않게 아주 맛있는 가을 생선이랍니다. 오늘 제가 소개하는 레시피로 고등어 강정을 만들어 보는 건 어떠세요? 조금 색다르지만 왠지 폼나게 더 맛있게 드실 수 있는 고등어요리입니다. 고등어 강정 재료 (2인분) 고등어(중) 1마리, 요리술 3큰술, 후추 조금, 녹말가루 5큰술, 올리브유 * 양념 - 간장 1.5큰술, 카레가루 1큰술, 매실액 1큰술, 요리술 1큰술, 올리고당 1큰술, 물 2큰술, 생강가루(또는 생강즙이나 생강술) ¼작은술 (고등어의 염도에 따라 양념이 조금 달라질 수..
[독일여행]맥주축제 옥토버페스트oktoberfest, 옥토버페스트 여행기③ 세계 최대의 맥주축제 옥토버페스트 현장에 세 번째 오셨습니다! 오늘은 2편에 말씀 드린 대로 옥토버페스트에서 만난 사람들을 소개해드릴까 해요. 매년 600만 명이 찾는 큰 규모의 행사인 만큼 방문한 사람들도 다양합니다. 깜찍한 어린이를 동반한 가족부터 몇 십 년을 함께 해온 친구, 뜨거운 커플까지 축제의 현장, 그곳에서 만난 사람들을 비어투데이 독자 분들도 함께 만나보시죠. 현장에서 즐기는 옥토버페스트③ - 옥토버페스트의 사람들 꼬마손님들이 아빠와 함께 옥토버페스트를 방문했습니다. 귀여운 따님은 깜찍한 미소에 걸맞은 렙쿠헨헤르쯔(Lebkuchenherz) 목걸이를 걸고 있네요. 클라이네 프린체씬(Kleine Prinzessin), "작은 공주님"이로군요. 아빠와 함께 재미있는 시간 많이 보냈길 바랍니다...
[속초맛집] 감자옹심이 전문점 '감나무집' 지난 추석 때 친지들과 함께 강원도 속초로 살짝 여행을 다녀왔습니다. 모처럼 기분전환도 하고 회도 먹고 바람도 쐬며 가족들과 좋은 추억을 만들 수 있었어요. 날씨는 구름이 많고 살짝 흐렸는데요. 종종 비도 내렸지만 즐겁게 구경을 잘하고 왔죠. 가을 바다를 보니 마음이 한결 여유로워져서 무척 좋더군요. 아무리 좋은 풍경이라도 배가 고프면 소용없는 법, 금강산도 식후경이라는 말답게 여행을 즐겁게 보내려면 일단 몸부터 기쁘게 해줘야겠죠? ^^ 흐린 날씨에 차가워진 몸을 뜨끈하게 데우기 위해 속초의 소문난 맛집 감자옹심이 전문점 감나무집을 찾기로 했습니다. 감나무집은 속초 중앙시장 초입 부분에 있는데요. 중앙시장에서 들어가셔서 오른편으로 쪼금~만 가시면 바로 감나무집 간판이 보여요!! 여느 오래된 맛집처럼 이곳..
10월 첫째주, 블로거들의 맛있는 맥주 이야기 얼마 전까지만 해도 가벼운 옷차림으로 길을 나섰는데, 날씨가 갑자기 추워진 것 같죠? 벌써 10월입니다. 참 세월 빠르죠? 이번 주말에는 지난 겨울에 입었던 따뜻한 옷들을 꺼내시느라 분주한 분들이 많으실 것 같네요. 가족들과 장롱의 여름 옷들 함께 정리하며 지난 계절에 있었던 아름다운 추억을 이야기해 보는 건 어때요? 오늘은 집에서 멋진 맥주 안주를 만드는 법을 알려주신 블로거 님의 포스팅을 소개합니다. 사랑하는 가족들과 맛있게 맥주 한 잔 하며 행복한 대화 나누세요. sunny님의 마늘향이 솔솔~ 또띠아 치즈롤 sunny님께서 맥주와 무척 잘 어울리는 안주를 소개해 주셨어요. 바로 또띠아에 말은 치즈와 쏘시지 요리인데요. 집에서 간단히 만들 수 있는데다가 무척 먹음직스러워 보이는게 손님 접대용으로도 무..
[술안주] 살이통통해서 좋다. '새우전' 맥주 안주로 좋은 음식 안녕하세요. 아기받는 남자입니다 맑은 날씨가 계속 되는 가을 날씨입니다. 모두들 편안한 가을 추억 만들고 계신가요? 올해 날씨는 유난히도 변덕스러운 것 같습니다. 민족의 최대 명절인 한가위도 지나고 이제는 만연한 가을 날씨로 접어드는군요. 아침 출근길이 쌀쌀하게까지 느껴지는 것 같습니다. 무더운 여름이 언제 지나갈까? 하고 넋두리를 하던 때가 엊그제 같은데 벌써 가을을 지나가는군요. 자연의 섭리란 참 신기한 것 같습니다. 오늘 제가 소개하고 싶은 요리는 간단한 새우전이에요. 가까운 이들과 모여서 이런 저런 이야기를 나누며 시원한 맥주한잔 기울일 때 분위기를 아주 업 시켜준 그런 메뉴죠. 만드는 법도 너무 간단하답니다. 누구든 쉽게 할 수 있는 요리지만 만들어 놓으면 부담 없이 계속 손이 가는 그런 안주에..
맥주를 따르는 성향으로 알아보는 바람기 테스트 - 여성편 어느새 찬바람이 코끝을 시큰하게 합니다. 서늘한 가을 바람이 가슴 속까지 꽝꽝 얼어붙게 만드는데... 왜 내 주변에는 커플밖에 없는건지, 그것도 어찌나 닭살스러운지 그들의 애정행각을 보고 있노라면 이러다가 꼭 닭으로 진화해버릴 것 같습니다. (ㅠ_ㅠ) 비어투데이를 찾아오시는 솔로 분은 어떠세요?! 괜히 길가다가 많이 춥지도 않은데 매달리다시피 팔짱을 끼고 뒤뚱뒤뚱 걸어가는 연인을 보면 가서 확 사이를 떼.버.리.고. 싶은 충동이 들 때는 없으신가요? 오늘은 비어투데이에 방문하는 남성 분들의 소개팅 성공 확률을 높이기 위해!! 여성과 첫만남에서 그녀의 성향을 파악할 수 있는 방법을 알아볼까요? 소개팅 자리에서 2차로 맥주를 마시러 곧잘 가잖아요. 그래서 맥주를 따르는 법으로 알아보는 성향 테스트를 소개할게..
9월 30일, 홍대에서 d트레일러와 드라이 피니시 d를 만나보세요!! 끝까지 샤프한 드라이 피니시 d를 조금 더 특별하게 만나는 법을 아시나요? 오늘 밤 5시부터, 홍대에서 'd'ple 트레일러 행사가 열린답니다. 트레일러에 탑승하셔서 드라이 피니시 d를 시음도 하고 사진도 찍고 드라이 피니시 d와 관련된 사은품까지 받으실 수 있어요. 홍대에서는 9월 30일 목요일부터 10월 2일 토요일까지 매일 밤 'd'ple트레일러 행사가 열리는데요. 지난 대학로와 강남에서 열린 행사에서 시민들에게 매우 높은 관심을 받았었죠. 이번 행사도 큰 기대가 됩니다. ^^ 'd'ple트레일러에서는 전문 사진작가를 섭외하여 드라이 피니시 d와 함께 기념촬영을 하는 기회를 드리는데요. 이 사진은 '드라이 피니시 d' 홈페이지로 전송되어 최고의 포토제닉을 뽑는 d boy& d girl 행사에 응모됩..

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