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Delicious 2DAY

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[양재 맛집] 싱싱한 회와 해산물을 화려하게! 일식 '해조' 사람의 추억은 함께 있던 사람과 장소, 그곳에서 뭘 했느냐가 가장 큰 것을 차지하는 것 같습니다. 때로는 직장동료, 때로는 소중한 가족이나 친구들과 맛있는 활어와 코스요리를 드시고 싶다면 이곳 일식 해조를 추천합니다. 1층은 주차장이고, 2~3층은 식당으로 구성된 독립 건물입니다. 한적한 주말 저녁, 사촌 모임을 하기 위해 모인 일식집 '해조'. 양재 AT센터 맞은편에 있으며, 이번에 새로 생긴 신분당선 양재시민의숲역 3번 출구에서 직진으로 5분 정도 걸으면 금방 찾으실 수 있습니다. 매일 수산시장에서 생선들을 들여와 신선한 수산물이 공급되고 있습니다. 테이블은 미리 세팅되어 있었습니다. 오랜만에 만나는 사촌들 모임이라 서로 안부를 묻고 인사하는 사이 어느새 음식이 푸짐하게 나오기 시작합니다. 테이블에 ..
1월 셋째주, 블로거들의 맥주와 즐거운 설연휴 설연휴의 첫째 날입니다. 많은 분이 설레는 마음으로 귀성길에 나섰거나 명절을 맞아 가족들을 맞을 준비로 분주하실 것 같습니다. 한국도로공사에 따르면 이번 설에는 귀성길에는 22일 오전, 귀경길에는 23일 오후 시간에 교통체증이 가장 심할 것 같다고 하네요. 고향을 방문하시는 분은 이 시간을 피하시면 좀 더 편하게 다녀오실 수 있겠죠? 또한, 한국도로공사의 ‘고속도로 교통정보(안드로이드폰, 아이폰)’ 앱과 국토해양부의 ‘통합교통정보(안드로이드폰)’ 앱을 사용하면 교통정보를 확인할 수 있다고 합니다. TBN한국교통방송 트위터로도 실시간으로 교통정보를 제공할 수 있다고 하니, 잘 활용하셔서 스마트하고 안전한 귀성, 귀향길 되시기 바랍니다.^ ^ 차림님의 귤 맥주 만들기, 또는 귤 잔 만들기 :D 혹시 사진을 ..
술자리에서 절대 하지 말아야 할 101가지! #2 - 설날 편 설날이 코앞으로 다가왔습니다. 아이들은 세뱃돈 생각에, 어른들은 꿀맛 같은 연휴 생각에 모두 들떠 있을 텐데요. 그래도 설날 하면 뭐니 뭐니 해도 푸짐한 설날 음식이겠죠? 온 가족이 옹기종기 모여 뜨듯한 떡국 한 그릇! 생각만 해도 정겹습니다. 거기에 가족끼리 가볍게 술 한잔까지 나누면 설날은 그야말로 잔치 분위기! 오가는 술잔과 덕담 속에 가족 간의 사랑은 더욱 커지고, 새해 복은 넝쿨째 들어오는 거 같습니다. ^.^ 하지만 이러한 설 술자리에서도 많은 이를 분노로 몰아넣는 술자리 비매너가 존재한다는 건 참으로 슬픈 일입니다. (눈물이 뚝뚝!) 모두가 즐거워야 할 설날, 단 한 사람이라도 우울해서는 절대 안 되겠죠? 그래서 오늘은 설날 술자리에서 절대 하지 말아야 할 세 가지를 알려 드릴까 합니다. 모..
[종로 맛집] 영화 속 세상에 풍덩 빠져 맥주를! '카페 공드리' 소개팅으로 처음 만난 사이, 너무 오랜만에 만난 친구 사이, 별로 친하지 않은 낯선 이들을 만났을 때 우리는 가끔 이런 상황을 맞닥뜨리곤 합니다. "어디 갈까요?" "글쎄요… 어디 가지..." "……" 상상만 해도 뻘쭘함에 온몸이 저려오시죠? 오늘은 비투지기가 낯설고 어색한 상황을 타파할 수 있는 맛집을 소개해드리도록 하겠습니다. 그곳은 바로 편안한 분위기 속에서 즐거운 이야기가 솔솔 피어나는 ‘카페 공드리(Cafe Gondry)’입니다. 얼마 전 위풍주당을 통해 카페 공드리의 사장님을 만나 뵙기도 했었죠? 영화감독 ‘미쉘 공드리’의 이름을 따서 만든 카페 공드리! 지금부터 함께 가 보실까요?시네마 푸드?! 영화 속 음식을 맛보자! ‘카페’ 공드리’에서는 ‘시네마 푸드’를 즐길 수 있습니다. 바로 영화 ..
[명절 요리] 설 명절 상차림에 좋은 '채소훈제연어말이'로 손님상을 오늘 소개해 드릴 요리는 채소훈제연어말이로 코앞으로 다가온 설날을 맞이하여 손님 접대나 가족모임 시 강추하는 요리입니다. ㅎㅎ 채소와 훈제연어가 만나 영양이 풍부하고, 궁합이 뛰어나며, 모양도 꽤 괜찮습니다. 요리를 대접하는 분이나 대접받는 분 모두 흐뭇해 하실 것 같은 채소훈제연어말이 요리! 바로 시작할게요.^^ 채소훈제연어말이 재료 기본 재료 훈제 슬라이스 연어 180g 노랑&주황 파프리카 각 1/2개씩 적양파 1/2개 치커리 약간 소스 재료 홀그레인 머스터드 1 큰술 마요네즈 1 큰술 레몬즙 1 작은술 꿀 1.5 작은술 채소훈제연어말이 만드는 법 슬라이스 훈제연어는 키친타월에 올려 기름기를 빼줍니다. (기름기가 많지 않으니 5분 정도만 올려두시면 됩니다. 생략하셔도 되고요.) 소스 재료를 섞어 채소..
[명절 음식] 매콤달콤하고 바삭바삭한 황태강정 2012년 새해가 밝고 벌써 시간이 이주일이나 흘렀네요. 예전에 공상과학영화를 보면 21세기에 지구가 멸망하거나 로봇이 세상을 지배하거나 혹은 집이 부족해서 하늘 높이, 땅속 깊이 살며 비행접시를 자가용처럼 타고 다닐 거라고 상상했는데요. 현실은 그것보다 늦게 발전하는 거 같습니다. 뭐 그다지 많이 변했다는 생각이 들지 않더라고요. 똑같이 밥 먹고, 똑같이 옷 입고, 똑같이 학교 다니고. ㅋㅋ 그러고 보니 올해는 윤달 때문에 설이 엄청 빠르네요. 며칠 뒤면 설날이죠. 설 준비는 잘하고 계시나요? 고마운 분들께 선물 준비하느라 분주하지는 않은지 모르겠어요. 오늘은 명절 차례상에 빠지지 않는 황태포를 가지고 손님들과 함께 즐길 수 있는 음식을 소개하려고 합니다. 황태포는 차례 지내고 나면 처치곤란이라 냉동실..
참이슬이 달라졌습니다! 새롭게 바뀐 '참이슬'과 '참이슬 CLASSIC' 그동안 '참이슬' 하면 참이슬 후레쉬와 참이슬 오리지널로 기억하셨죠? 이번 새해를 맞이해 참이슬이 새 단장을 했습니다. 기존 '참이슬 후레쉬'는 '참이슬'로 '참이슬 오리지널'은 '참이슬 클래식'으로 바뀌었는데요. 과연 어떻게, 얼마나 달라졌는지 궁금하시죠? 지금부터 함께 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 참이슬 Fresh는 더욱 깨끗해진 '참이슬'로! 참이슬 후레쉬는 이제 '후레쉬'는 빼고 '참이슬'이라고 불러주세요! 새로 바뀐 참이슬은 참이슬 특유의 깨끗한 맛을 더 강화하였으며, 브랜드명도 참이슬의 대표 브랜드임을 표현하기 위해서 '참이슬'로 단순화했습니다. 도수도 19.5도에서 19도로 낮췄습니다. 왼쪽 윗부분에는 하늘색 두꺼비 로고가 그려져 있고, 그 아래에는 하늘을 닮은 이슬 그림도 그려져 있으니,..
[주사실록#7] 천둥의 신 토르, 맥주 때문에 밀물과 썰물을 만들었다? 안녕하십니까. 여러분의 술메이트 주도로입니다. 오늘 저는 아주 환상적인 인터뷰를 준비했는데요. 주인공은 바로, 북유럽 신화에서 천둥의 신이며, 동시에 번개와 바람, 비의 신도 겸직(!?)하고 있는 ‘토르’입니다! 토르..? 이름이 귀에 익으시다고요? 네, 맞습니다. 작년에 개봉한 헐리웃 영화 ‘토르’가 바로 이분의 영화! 전 세계적으로 명성을 떨치고 있는 토르를 직접 만나 보시죠. 맥주’ 하면 내가 할 말이 참 많아. 사실 내가 한 맥주 좀 하는데, 내 동생인 말썽꾸러기 ‘로키’ 녀석이 술 시합 한 판 하자는 거야. 내 그래서 로키 녀석 기 좀 죽여주려고 바로 대답했지. “콜~!” 근데 몇 시간 동안 내가 맥주를 왕창 마셨는데도 내 술독은 그대로고, 로키는 벌써 다 마신 거 있지! 내가 맥주 마시는 걸로..
1월 둘째주, 블로거들의 건강한 겨울과 맥주 이야기 이번 주는 날씨가 무척 추웠죠? 추운 날씨를 극복하기 위해서 비투지기는 요즘 따뜻한 차를 즐겨 마시고 있답니다. 비투지기는 주로 유자차와 오미자차를 마시고 있는데요. 둘 다 비타민을 많이 함유하고 있고, 목 건강에도 좋다고 하네요. 이외에도 모과차, 생강차, 도라지차들은 겨울에 마시면 감기예방을 할 수 있고, 피로회복에도 도움이 된다고 합니다. 여러분은 요즘 어떤 차를 즐겨 드시나요? 혹시 그동안 커피만 사랑하셨다면 앞으로는 다른 다양한 차들에게도 눈길을 줘보시면 어떨까요? ㅋㅋ 그럼, 이번주 블로거들의 이야기를 소개해 드릴게요~ Nice님의 집에서 즐기는 크리스마스 홈파티!! 여러분은 크리스마스를 어떻게 보내셨나요? Nice님께서는 크리스마스에 친구네 집에서 맛있는 음식을 먹으며 파티를 즐기셨다고 합니..
[위풍주당] 영화, 맥주를 만나다 - '카페 공드리' 윤범석 사장 프랑스가 낳은 세계적인 영화감독 ‘미쉘 공드리’. 대표작으로는 ‘이터널 선샤인’과 ‘수면의 과학’, ‘비카인드 리와인드’ 등이 있는데요. 독특한 상상력과 영상미가 돋보이는 작품들로 우리나라에도 꽤 많은 팬을 보유하고 있습니다. 근데 오늘 위풍주당은 왜 영화 이야기로 시작하느냐고요? 그 이유는 오늘 소개해드릴 ‘카페 공드리(Cafe Gondry)’때문입니다. 영화감독 미쉘 공드리의 성을 그대로 가게 이름으로 사용한 ‘카페 공드리’는 그야말로 ‘본격 예술영화 수다 공간’! 영화와 떼려야 뗄 수 없는 곳입니다. 그럼 이곳을 운영하는 윤범석 사장님의 이야기를 들어볼까요? 왜 ‘카페 공드리’냐고요? 미쉘 공드리는 영화광인 저와 제 아내가 공통으로 좋아하는 영화감독이에요. 게다가 ‘공드리’. 어감도 귀엽고, ‘공을..

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