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Delicious 2DAY

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[편의점 안주 요리] 맥주와 어울리는 토마토 치즈 토스트 만드는 법 편의점 안주 요리 – 토마토 치즈 토스트 만들기오늘 소개 할 요리는 하이트진로의 Max(맥스)와 잘 어울리는 편의점 요리입니다. 가볍게 술 한잔 생각이 날 때 편의점에서 손쉽게 재료를 구입해서 간단히 만들 수 있는 요리입니다10~15분이면 뚝딱! 만들 수 있어 요리를 못해도 누구나 만들 수 있습니다. 그 맛은 피자토스트 저리 가라 할 정도로 맛이 좋은 간단한 식사 겸 안주가 되는 토마토 치즈 토스트입니다. 토마토 치즈 토스트 만들기 재료 토마토 치즈 토스트 만드는 법 1. 우선 케찹에 후추와 파슬리 가루 등의 허브를 약간 넣어 섞어주세요. 집에 먹다 남은 파스타 소스가 있다면 사용해도 좋으며 귀찮다면 케찹만 이용해도 좋습니다. 2. 토마토 소스 2큰술을 골고루 펴 발라줍니다. 3. 슬라이스 치즈를 한장 ..
전라도 광주에서 즐기는 21년 전통의 돼지갈비! 광주 ‘민속촌’ 21년 전통의 돼지갈비 맛집! 광주 ‘민속촌’ 완연한 봄 날씨를 느낄 수 있는 요즈음. 다양한 종의 야생화와 광주 시내가 한 눈에 보이는 멋진 전경 때문에 전라도 광주 무등산을 찾는 분들이 많다고 합니다. 무등산을 오르는 것 만큼이나 광주를 제대로 즐기고 싶다면 ‘민속촌’은 필수 코스입니다. 먹거리 많은 전라도 광주에서도 단연 손꼽히는 맛집. 돼지갈비를 삼겹살보다 더 저렴하게 맛볼 수 있는 곳으로 유명한 이 곳은 저녁시간에 방문하면 웨이팅 30분은 기본이지만 기다리는 30분이 아깝지 않을 만큼 미각의 즐거움으로 보답할 것입니다. 한옥집의 대문을 연상시키는 민속촌 입구로 들어서 보면, 내부의 높은 천장 또한 한옥의 모습을 그대로 재현하여 ‘민속촌’이라는 이름에 걸맞는 인테리어를 보여줍니다. 넓고 높은 천장..
매화수와 참이슬의 기분 좋은 썸! ‘매화이슬 링겔주’ 만들기 Tip 화사한 봄이 다가오니 달달한 매화수가 생각나지만, 그렇다고 참이슬의 깨끗한 맛 또한 포기하지 못하겠다며 고민하시는 분들에게 희소식이 있습니다. 최근 유행하고 있는 ‘매화이슬 링겔주’ 덕분 입니다. 매화수의 달달함과 참이슬의 깨끗함이 더해져 흔히 말하는 ‘소주파’도 매화수의 매력에 흠뻑 빠져들게 만든다는 매화이슬 링겔주! ‘매화이슬 링겔주’는 참이슬과 매화수의 두 입을 맞대어 놓고 잠시 기다리면 자연스럽게 두 술이 섞이며 만들어집니다. 매화수의 단맛과 참이슬의 깨끗한 맛을 함께 살려 마실 수 있기에 최근 많은 분들이 술자리에서 즐기고 있죠. 단순히 생각하면, 참이슬과 매화수를 맞대어 놓기만 하면 되니 만들기 쉬워 보이는데요. 이것 또한 기술이 필요하다는 사실!! 병 속에 든 매화수가 쏟아지지 않도록 참이슬..
저칼로리 안주 양꼬치 맛집! 맥주가 생각나는 대구 신천운양꼬치 대구 양꼬치 맛집! 신천운양꼬치 요즘 돼지고기 소고기 닭고기만큼이나 떠오르는 안주 메뉴가 바로 양고기가 아닐까요? 우리나라에서 양고기는 고급요리에 속해 있었죠. 그러다가 몇 년 전부터 갑자기 급부상하게 된 양꼬치구이집들! 도톰하게 잘린 양고기가 뾰족한 쇠젓가락에 꽂혀 매력적인 향을 피우는 양꼬치는 퇴근 후에 가볍게 맥주한잔 마시며 먹기에 정말 안성맞춤의 안주 아닐까요? 대구에는 아직 양꼬치 전문점이 많지 않은데 가장 문전성시를 이루는 곳이 바로 신천운 양꼬치집입니다. 원래 내당 홈플러스 옆에 본점이 있는데 성서에도 분점이 생겼다고 해서 방문했습니다. 대구 신천운양꼬치 전문점에서는 양꼬치 말고도 많은 중국음식을 먹을 수 있다는 것이 큰 장점입니다. 꼬치는 기본10개가 세트로 나오는데 2가지부터 주문 가능해..
강릉 맛집 추천! 소고기 끝판왕 ‘등불 생등심’ 강릉 속 숨은 맛집! ‘등불 생등심’ 강원도 강릉에 가면 으레 회를 먹어야 한다고 생각합니다. 물론 동해안에서 싱싱한 회를 맛보는 것이 당연한 것일 수도 있겠지요. 하지만 이 곳을 한 번 가본다면 강릉에서 회 보다 한우를 더 찾게 될 수도 있겠다 싶은 한우 끝판왕 맛집이 있습니다. 강릉의 한적한 시골 마을 초당. 초당은 굉장히 부드럽고 고소한 초당 순두부 마을로도 유명한 곳이지요. 자차를 이용하지 않는다면 버스를 타고 들어오는 것도 괜찮지만 강릉은 어딜 가든 택시비는 만원내외 정도로 예상하면 될 듯 합니다. 생등심 전문점인 강릉 ‘등불’은 11년째 이 모습 그대로 이 자리를 지키고 있습니다. 외지 여행객들보다는 강릉 현지인들이 많이 찾는 명실상부한 강릉 맛집 입니다. 등심 150g에 35,000원 가격으..
라면으로 만드는 이색요리! ‘불고기 볶음라면’ 만들기 불고기 볶음라면 만들기서민들의 음식이라고도 불리며 식사 대용으로도, 간식으로도 많은 사랑을 받고 있는 라면! 오늘은 라면을 이용한 이색요리 ‘불고기 볶음라면’을 소개하려고 합니다. 라면은 서민의 음식이라고 불릴 정도로 사람들에게 친근한 음식이죠. 다양하고 맛있는 맛은 물론이고, 쉽고 간편하게 만들 수 있다는 것 또한 라면의 큰 장점입니다. 하지만, 일반적인 라면 보다는 좀 더 특별한 나만의 라면을 맛보고자 하는 분들을 위한 요리! 야채와 고기를 넣어 볶은 ‘불고기 볶음라면’을 소개합니다!! 불고기 볶음라면 만들기 재료 불고기 볶음라면 만드는 법 먼저 준비된 소불고기는 양념에 재워 준비합니다. 양파, 당근은 채썰고, 시금치와 대파는 먹기 좋게 썰고, 떡볶이 떡도 함께 준비해 주세요. 양념장 재료도 한데 섞..
낡은 양은냄비를 달구는, 속 시원한 닭한마리 - '동대문 닭한마리골목' 대한민국 국민들의 ‘치느님’ 사랑은 단연 세계 최고 수준이 아닐까 합니다. 학창시절 학교 앞에서 먹었던 닭꼬치와 닭강정으로 시작하여 치킨, 닭볶음탕, 삼계탕, 닭백숙으로까지 그 포용력 또한 진화해나가죠. 양념맛으로 먹던 치킨에서 닭 고유의 담백함을 즐길 수 있는 단계라야 진정한 ‘치느님’ 신봉자라 할 수 있겠는데요. 고등학교를 졸업하고 이제 성인의 반열에 오른 당신께, 20대에 접어든 지가 언제인데 아직도 초딩 입맛만을 고수하는 당신께, 성인이라면 한번쯤 제대로 맛봐야 할 닭요리와의 만남을 위해 ‘동대문 닭한마리골목’을 소개합니다. 동대문의 미스터리, 생선골목 옆 닭한마리‘닭한마리’라는 이름은 참으로 미스터리합니다. 조리방법을 보여주지도, 짝을 이루는 재료가 드러나지도, 심지어 맛을 유추할 수 있는 단서..
카레와 라면, 야채튀김을 한번에! ‘야채튀김 카레면’ 만들기 1석3조 요리! 야채튀김 카레면 만들기고소하고 달콤한 고구마 야채튀김을 얹은 일본식 카레면을 소개합니다. 카레가 들어간 라면은 이색적이면서도 친근한 맛으로 남녀노소할거 없이 좋아하죠. 바삭하게 튀겨낸 야채튀김과 함께 어우러져 더욱 더 맛있는 카레면입니다. 일본식 카레의 특징으로 큼직하게 재료를 썰어 주시면, 좀 더 푸짐한 느낌으로 카레를 즐기실 수 있답니다. 더불어 고형카레와 가루카레를 혼합해서 넣어주면 좀 더 맛있는 일본식 카레가 되죠. 오늘 저녁에는 집에서 즐기는 야채튀김 카레면을 만들어 보는 게 어떨까요?^^ 야채튀김 카레면 만들기 재료야채튀김 카레면 만드는 법1. 일본식 카레 만들기 감자와 당근은 큼직하게 썰고 양파는 다져 준비하고, 월계수잎(2장)과 토마토페이스트+우스터소스를 한데 섞어 준비 합..
돌판 위의 두툼 오겹살, 이것이 진리다! 석촌동 ‘돌삼땡’ 술자리의 벽을 허무는 요물, 삼겹살이오 남녀노소, 지휘고하를 막론하고 ‘요것’ 앞에서는 벽을 허물게 된다고 합니다. 여기에 ‘참이슬 & 드라이 d' 한잔까지 더해지면 게임 끝! 마음이 열리고, 어색한 관계도 끈끈하게 발전한다는 요물 중의 요물, 바로 국민 고기 ‘삼겹살’입니다. 3월, 새로운 인연들이 속속 매듭을 지어가는 시기이죠. 허심탄회하게 마음을 터놓을 수 있는 삼겹살과 술 한잔이 있는 자리, 어떠신가요? 그렇다고 아무데서나 볼 수 있는 삼겹살이면 안 되겠죠. 불판이 다르고, 고기 두께부터가 차원이 다른 ‘돌삼땡’ 정도는 되어야 합니다. 삼겹살에 일가견이 있는 블로거들 사이에서 검증받은 맛집으로 통하는 이곳. 과연 그 비결이 무엇인가 궁금해 8호선 석촌역까지 내달렸습니다. ‘돌삼땡’의 정체는 돌판 ..
[편의점요리] 10분이면 뚝딱! 초간단 베이컨칩 만드는법 마늘맛&후추맛 베이컨칩 만들기간단히 술 한 잔 하고 싶은데 과자안주는 싫고, 요리는 무겁다 생각될 때, 만들기 좋은 초간단 편의점 요리를 소개합니다. 편의점이나 마트에 판매하는 베이컨을 사다가 약간만 손을 보면 간단한 안주에서 느끼는 부족한 부분을 충족해주는 안주가 탄생합니다. 바삭바삭하면서도 은은한 후추와 마늘향이 좋은 마늘맛 베이컨칩 & 후추맛 베이컨칩이 오늘의 편의점요리 주제인데요. 어림잡아 10분이면 뚝딱! 만들 수 있습니다. 마늘맛&후추맛 베이컨칩 만들기 재료 마늘맛&후추맛 베이컨칩 만드는 법 접시에 키친타월을 깔아 준 후 베이컨을 3장 올려줍니다.베이컨 위에 마늘을 다져 뿌리고, 키친타월을 위에 덮어주세요 그 위에 다시 베이컨을 세 장 올리고 약간의 후추를 솔솔 뿌려주세요.베이컨 위에 키친타월..

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