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Delicious 2DAY

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깐맥 바람이 불다! 홍대 맛집, '깐풍기브라더스' 중국집에서 고급메뉴로 ‘요리’로서 대접받던 ‘깐풍기’가 홍대에 맨몸으로 뛰쳐나왔다는 소식입니다! 자장면,짬뽕, 탕수육보다 한 급수 위의 깐풍기를 좀 더 대중적이면서 다양하게 맛볼 수 있는 ‘깐풍기 브라더스’를 찾아가보았는데요~ 시원한 맥스 크림 生과 깐풍기가 절정의 매치를 이루며 ‘깐맥’이라는 새로운 맛의 장르로 홍대주변의 젊은 대학생들을 불러모으고 있습니다! 중국집을 탈출한 깐풍기의 이유 있는 대 변신! 지금부터 ‘깐풍기 브라더스’에서 만나보실까요? 깐맥의 새 바람! 깐풍기 브라더스 번잡한 홍대 중심가에서 한 발짝 물러나 한적한 위치에 자리잡은 ‘깐풍기 브라더스’는 일년 365일 한결같이 영업 중입니다. 살짝 어두운 듯한 실내 조명과 빈티지하면서 세련된 느낌의 인테리어는 여자분들이 좋아하는 카페 같은 ..
새콤매콤 저칼로리 다이어트 요리, 곤약비빔국수 만들기! 저칼로리 다이어트 요리 - 곤약비빔국수 만들기일교차가 무척 큰 하루하루입니다. 춥다고 어깨를 웅크리고 다니던 때가 엊그제 같은데 한낮에는 벌써 봄이 지나고 초여름이 온 듯 후덥지근한 날씨가 연이어지고 있습니다! 거리를 오가는 사람들의 옷이 많이 가벼워지고 짧아졌는데요~! 그러다 보니 자연스레 다이어트를 생각하지 않을 수가 없습니다! 그래서 오늘은 다이어트 요리로 포만감은 충족시키면서도 칼로리는 매우 낮은 곤약과 채소들을 이용한 ‘곤약비빔국수’를 만들어보았습니다! 가까운 마트에 가면 곤약을 국수형태로 만들어 놓은 제품이 있습니다! 따로 불을 사용하는 과정 없이 깨끗한 물로 헹구기만 하면 되기 때문에 각종 채소랑 비빔 고추장 양념장만 준비 하면 되는 초간단 저칼로리 음식입니다~! 그럼 지금부터 만들러 가볼까..
군산 1등 기사식당, 소고기 무국 맛집! ‘한일옥’ 작고 허름했던 군산의 한 기사식당 ‘한일옥’! 겉으로 보기엔 그저 택시 기사님들이 오며 가며 식사하시는 평범한 국밥집이 이제는 군산을 대표하는 맛집으로 자리매김했습니다~! 이곳 한일옥은 인기 TV프로그램인 ‘생활의 달인’ 기사식당편에서 우승을 하기도 했다고 하네요! 역시 예부터 까다로운 택시기사님들의 입맛을 사로잡는 기사식당이 진짜 맛있는 맛집이라는 말이 있는데, 그 이야기가 그냥 나온 이야기가 아니랍니다~! 그럼 지금부터 택시기사님들의 발걸음을 꽁꽁 묶어둔 비밀스런 한일옥의 소고기 무국을 맛보러 가볼까요~? 1등 기사식당, 한일옥! 우선, 한일옥의 메뉴판입니다! 몇 가지 안 되는 메뉴에서부터 음식의 맛에 대한 강한 자신감이 드러나는 것 같습니다! 육회비빔밥은 소 잡는 날만 먹을 수 있고, 공휴일이나 주..
[대전 맛집] 30년 전통 닭볶음탕의 명가 '정식당' 혹시 ‘봄을 탄다’ 라는 말을 들어보신 적 있으신가요? 봄을 타는 증상 중 하나가 바로 식욕이 떨어지는 것인데요! 수시로 졸리고 나른한 봄날, 매콤하면서도 깊이 있는 맛으로 떨어진 식욕을 돌려놓을 대전의 30년 전통 닭볶음탕 맛집을 소개합니다~! 닭볶음탕은 남녀노소를 불문하고 좋아하지 않는 사람이 없을 정도로 인기 있는 국민 한식메뉴입니다! 30년이 넘는 세월 동안 오로지 닭 요리에 헌신해 대전 시민들의 무한 사랑을 받아온 닭볶음탕의 진정한 명가, 대전 정식당! 지금부터 비투지기와 함께 먹으러 가볼까요~? 정식당앞에 도착했습니다! 가족끼리 친구끼리 그리고 더 나아가 부모님을 모시고 와도 세대 차이 없이 하나의 메뉴를 통해 마음이 통한다는 의미의 ‘정식당’, 가게이름이 진솔하고 간결해서 기억에도 잘 남고,..
쉬움주의! 편의점 재료로 만드는 소주, 맥주 칵테일 레시피 편의점 소주, 맥주 칵테일 레시피TV 드라마를 보다 보면 멋진 바에서 분위기 있게 즐기는 칵테일 한잔이 부러워 지는 때가 있죠. 드라마 속 주인공 같이 멋지게 칵테일 한잔 해보고 싶지만 텅 빈 주머니 사정에 눈물만 또르르 흘러 내립니다. 하지만! 이제는 더 이상 가벼운 주머니 사정으로 좌절 금지!!주머니가 가벼워도! 특별한 기술이 없어도! 누구나 쉽게 만들고 즐길 수 있는 편의점 칵테일 레시피가 있으니까요~! 편의점 재료로 만드는 소주, 맥주 편의점 칵테일과 함께 특별한 한잔을 즐겨보세요. 1. 이슬아메리카노 이슬아메리카노 만드는 법 이슬아메리카노 영화 에서 ‘피로회복제’라고 불리면 만들어 지기도 했는데요. 참이슬과 편의점에서 판매하는 아메리카노 커피를 1대1의 비율로 섞어주기만 하면 완성입니다. 쉽고 ..
[편의점 안주 요리] 매화수와 어울리는 눈꽃 군만두 만들기 편의점 안주요리 – 눈꽃 군만두 만들기혼자 자취하시는 분들 혹은 밤 늦은 시간 야식을 즐겨먹는 분들 주목해주세요! 이자카야 술집이나 라멘집에서 맛 볼 수 있는 군만두 맛을 기억하시나요? 집에서 구워먹는 만두 맛과 다르게 겉은 바삭하고 안은 유난히 촉촉한 고급스러운 맛의 중국식 군만두는 상큼한 매화수와 매우 잘 어울리는 궁합이라고 할 수 있는데요! 오늘 소개 할 요리는 중국식 군만두인 ‘이자카야 눈꽃 군만두’ 입니다~! 늦은 밤 중국식 군만두가 드시고 싶으신 분들은 24시간 편의점에서 간단하게 재료만 사다가 직접 구워 드실 수 있는 초 간단 편의점 안주 레시피를 공개합니다! 그럼 따라오시죠~! 이자카야 눈꽃 군만두 만들기 재료 이자카야 눈꽃 군만두 만드는 방법 1. 후라이팬에 식용유를 듬뿍 둘러주세요. 2..
4월 셋째주, 블로거가 전하는 족발 맛집 이야기 오늘은 촉촉한 물광피부를 소유하고 싶으신 여성분들이 주목하셔도 좋을 이야기입니다! 콜라겐이 여성분들에게 좋다는 이야기는 많이 들으셨죠? 그 이유는 콜라겐은 피부를 젊고 아름답게 유지하는데 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어있기 떄문이라는데요. 꾸준히 섭취를 하면 탄력있고 촉촉한 피부를 유지할 수 있다고 합니다! 4월 셋째주, 블로거가 전하는 이야기는 늦봄님의 콜라겐 가득한 족발 맛집 이야기입니다! 지금 바로 들어가보실까요? 늦봄님이 전하는 신논현역 '가장 맛있는 족발' 맛집 이야기 늦봄님은 금요일이 휴무이신데 오랜만에 친구들과 함께 족발을 드시러 회사 근처인 신논현역까지 가셨다고 해요~! 그 만큼 엄청난 맛의 족발을 판매한다는 증거이겠죠? '가장 맛있는 족발' 집은 그 이름에 걸맞게 정말 맛있을지 기대가 벌..
4계절 내내 벚꽃이 만개한 강남역 맛집! 미인이자카야 “봄바람 휘날리며~흩날리는 벚꽃 잎이~ 울려 퍼질 이 거리를~ 둘이 걸어요~” 매년 봄이 찾아오면 인기밴드 버스커버스커의 ‘벚꽃엔딩’ 노래가 거리에서 흘러나오죠~ 이 곡은 2012년 3월에 발매된 곡으로 이미 2년여 전 노래임에도 불구하고 발매 이래 매 봄마다 음원차트 순위권에 재등장해 ‘벚꽃좀비’, ’봄 캐롤’, ‘음원깡패’ 등의 별명으로 불리운다고 해요! 올해는 예년보다 빨리 찾아온 봄 날씨 덕분에 지금은 만개한 벚꽃을 찾아보기가 어렵죠. 그래서 유난히 짧았기에 애틋했던 봄 그리고 벚꽃의 분위기를 느낄 수 있는 곳이 있다는 제보를 받고, 비투지기가 강남역 미인 이자카야에 다녀왔습니다! 맛있지 않으면 혹은 특별하지 않으면 수 개월 안에도 철수하고 마는 살벌한 도시 강남에서 오픈한지 6년이 지난 지금 확..
[일품맛집7]고정 메뉴 없는 착한 맛집! 박성희의 요리하는 집 요즘 워낙 믿을 수 없는 먹거리들이 많다 보니 밖에서 사먹는 음식들에 의심의 눈초리를 거둘 수가 없습니다. 각종 조미료와 방부제, 인공색소 등을 사용하는지 안 하는지 주방에 들어가 하나하나 검수하고 먹을 수도 없는 노릇이죠. 그러나 분당선 선정릉역에 위치한 ‘박성희가 요리하는 집’은 믿고 가볼 만한 착한 맛집입니다. 첫 방문 시, 무뚝뚝한 여사장님의 응대에 살짝 당황할 지 모르지만 이곳의 음식을 맛보며 사람들이 왜 이곳을 다시 찾게 되는지 무릎을 치게 됩니다. “내가 못 먹는 음식 남한테도 안 준다.”라는 뚝심 있는 사장님의 요리철학이 입소문을 타고 있는 곳, 지금부터 ‘박성희의 요리하는 집’을 소개합니다. 고정메뉴 없는 ‘알아서 코스’ 가게 안으로 들어서면 생각보다 작은 식당 내부에 살짝 놀랄 수도 있..
꼬막 맛집! 논현역 전주전통막걸리 “진정한 주당에게 안주는 필요치 않아!” 라고 생각하실지 모르지만 진짜 술맛을 아는 주당들은 술맛 당기는 안주를 더 기가 막히게 잘 아는 법이지요. 단 한 번의 젓가락질에도 참이슬 한 잔이 절로 생각나는 주당들의 안주! 전주전통막걸리의 탱탱하고 쫄깃한 꼬막과 최고급 육질의 육사시미, 매콤한 닭볶음탕이 바로 그것입니다. 신논현역 골목 안에 위치한 전주전통막걸리는 가게의 내, 외관이 특별하지는 않습니다. 시선을 붙잡는 화려한 인테리어나 세련된 분위기는 아니지만 전체적으로 은은한 할로겐 조명과 나무테이블이 매일 먹는 집밥처럼 편안하고 부담 없는 매력을 지녔습니다. 한 켠은 문이 완전히 오픈 되어 테라스석과 이어지니 요즘같이 더워지기 시작하는 날씨에는 이곳에 앉아 시원한 맥주 한 잔 하기 딱 좋을 것 같습니다...

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