본문 바로가기

Delicious 2DAY

 (1491)
[전주 맛집] 비 오는 날 더욱 생각나는 전주 한정식 '다문(茶門)' 양동이로 퍼붓는 듯한 엄청난 양의 폭우, 천둥 번개와 벼락을 동반한 장대비. 벼르고 별러온 여름휴가를 떠나는 날 벌어진 일이었습니다. 서울을 떠나 천안을 지날 때만 해도 산등성이를 덮은 짙은 운무를 감상하며 정취에 취해 있었는데, 터널 하나를 지나고 나니 운무에 바람이 더해 그대로 비가 되어 쏟아집니다. 처마 밑으로 떨어지는 낙숫물마저 세찬, '억수같이'라는 표현이 딱 어울릴법한 풍경. 그렇게 세 시간 남짓을 달려 전주 한옥마을에 도착했습니다. 폭우에 걷기조차 어려웠지만 기어이 예약해둔 한정식집을 찾아내 안채로 들어섰지요. 워낙 유명한 곳이라 그런지 궂은 날씨에도 빈 테이블이 없네요. 이곳은 유명한 전주의 한정식집 '다문'입니다. 한옥에서 한정식을 먹을 수 있는 몇 안 되는 음식점인데요. 2005년 세계..
7월 넷째주, 블로그와 트위터의 맥주와 더위 이야기 이번 일주일, 어떻게 지내셨어요? 비투지기는 며칠 전 미술관에 다녀왔어요. 마침 여름이라 그런지 미술관들이 관람 시간을 연장해서 퇴근 후에도 마음 편히 다녀올 수 있었답니다. ㅎㅎ 미술관 관람 후에는 근처 카페 테라스에서 늦은 저녁을 먹으며 맥주도 마셨는데요. 캬~ 그 맛이 어찌나 시원하던지. 이런 소소한 일상에 행복을 느낄 수 있는 비투지기는 행운아(?)겠죠? ㅎㅎ 비어투데이를 찾아주시는 여러분도 작은 일에 행복을 느낄 수 있는 나날 되시길 바랍니다. 더위에 지치지 마시고요! ㅋ 한 주 동안 블로그와 트위터에서는 어떤 소식들이 있었을까요? 마리드림 님의 나의 한정된 시간을 같이 하고 있는 맥스 한정판 2011.Secret Valley 마리드림 님께서 모처럼 자유시간이 생기셨대요. 그 시간을 맥스 스페셜..
[공덕맛집] 착한 가격의 일식 런치 '광남수사' 여의도에 근무하던 시절, 직장 동료와 긴히 나눌 얘기가 있거나 회사로 친구가 찾아오면 가던 곳이 있습니다. 바로 공덕역 근처에 있는 '광남수사'인데요. 차로 5분이면 북적이는 여의도에서 벗어나 조용하게 일식 런치를 즐길 수 있어 즐겨 찾던 곳입니다. 점심시간 광남수사에서는 회와 초밥, 매운탕까지 이어지는 일식 회 정식을 맛볼 수 있습니다. 예약하면 룸에 앉을 수 있는데요. 모두 좌식이지만 다리를 내리고 앉을 수 있는 방도 있어 앉기에 불편하지 않습니다. 런치 코스는 만 오천 원부터 시작합니다. 오랜만에 왔는데도 가격은 그대로네요. 요즘 초밥 한 접시에도 이삼만 원 하는 걸 생각하면 참 착한 가격입니다. 세 명이 중간 정도 되는 만 팔천 원 코스를 주문했습니다. 주문 전에 테이블에는 멍게, 물미역, 소라와..
홍천 비발디파크 맛집 '먹골촌', 볏짚 삼겹살과 청국장 본격적인 휴가와 방학이 드디어 찾아왔습니다. 산과 들과 바다로 한여름의 무더위를 피하려는 피서객의 러시가 시작되는 지금. 기분 좋은 휴식과 더불어 기분 좋은 음식도 함께 한다면 금상첨화겠죠. 오늘 소개할 곳은 홍천 비발디파크 주변에 있는 맛집입니다. 인터넷을 뒤져보니 많은 분이 소개하셨더군요. 그래서 비투지기가 과감히 맛집이 맞는지 찾아 나섰습니다. 비발디파크를 올라가는 오르막 산길 이전에 조성된 몇몇 식당이 있는 곳에 오늘 소개할 맛집 먹골촌이 있습니다. 먹골촌에서 가장 유명한 메뉴는 볏짚 삼겹살과 청국장. 문을 열고 들어서니 주인아주머니와 따님으로 보이는 아가씨가 반갑게 맞아주더군요. 시골의 인심 좋은 그런 식당 같은 분위기입니다. 반찬에는 부족함이 없습니다. 시골 인심답게 넉넉하게 나오고 또다시 달..
아웃백 무제한! '맥스 스페셜 호프 2011 생맥주'를 마음껏 드세요 여러분! 요즘 아웃백 스테이크하우스에서 무제한 행사를 하는 거 아시죠? 비투지기가 @Beer2day 트위터로 몇 번 소개해 드렸었는데요. 5,900원만 내면 100분 동안 생맥주를 무한대로 마실 수 있는 행사를 8월 말까지 진행하고 있어요. 앗, 이미 알고 계셨다고요? 그렇다면 이 사실도 아셨나요?! 아웃백에서 100분간 행사하고 있는 맥주가 바로, 올여름 한정판으로 출시한 ‘맥스 스페셜 호프 2011 생맥주’라는 사실!!두둥~ 비투지기가 지난번에 맥스 스페셜 호프 2011 시크릿밸리를 소개하면서 355mL 캔과 페트와 함께 생맥주로도 출시할 예정이라고 알려 드렸었는데요! 드디어 생맥주가 나왔습니다. 이제 전국 103개 아웃백 매장에서 뉴질랜드의 라카우 호프로 만든 특별한 맥주, 맥스 스페셜 호프 201..
더운 날엔 심심풀이 '맥앤치즈'와 맥주 한잔 어떠세요? 우리나라에선 많이 알려지지 않아 아는 사람들만 아는 맥앤치즈, 하지만 미국이나 영국, 유럽에선 거의 완소 간식이라고 할 만큼 대중화된 요리인데요. 그래서 그런지 가끔 미드를 보다 보면 맥앤치즈 먹는 장면이 자주 나오더라고요. 사실 오늘도 가끔 보는 미드에서 맥앤치즈를 주문하는 장면이 나오기에 얼추 재료도 집에 다 있는 것 같아 '나도 맥앤치즈 먹어야지!!'하면서 룰루랄라 맥앤치즈를 만들어 봤어요. ㅋㅋ 맥엔치즈 재료 마카로니 100g 슬라이스 치즈 3장 모차렐라 30g 버터 2큰술 통밀가루 2큰술 우유 240mL 파마산치즈가루 약간 소금, 후춧가루 적당히 맥엔치즈 만드는 법 마카로니는 끓는 물에 소금과 같이 넣고 삶은 후 채에 올려 물기를 빼주세요. 약불에서 버터를 녹인 다음 밀가루를 넣고 볶듯이 저어줍..
7월 셋째주, 블로그와 트위터의 장마와 맥주 이야기 일주일 내내 주룩주룩 비가 참 많이도 오는 요즘입니다. 올해 장마는 유난히 길죠? 장마철 걱정거리 중 하나는 바로 온 집안을 눅눅하게 만드는 습기인데요. 실내에 습도가 높으면 세균과 곰팡이가 번식하기 쉽고, 가전제품이 고장 날 수도 있다고 합니다. 그런데 습기 제거에 효과적인 방법의 하나가 양초를 켜두는 것이라고 해요. 양초나 아로마 향초는 습기 제거와 동시에 나쁜 냄새를 싹~ 빨아들이거든요. 오늘 저녁, 은은한 촛불을 켜고 가족들과 분위기 있게 맥주 한잔하는 건 어떨까요?^^ 이번 한 주 동안 블로그와 트위터에서는 어떤 일이 있었을까요? 미코유 님의 부산 경대 햄버거와 맥주가 맛있는, 버거 앤 파스타 썰스데이 파티 미코유 님께서 부산에 있는 Burger&Pasta에 다녀오셨다는데요. 하이트 생맥주와 함..
트위터&페이스북 등으로 로그인하는 '소셜 댓글', 이렇게 사용하세요! 비어투데이에 새로 생긴 서비스. '소셜 댓글'을 아시나요? 포스팅에 댓글을 더욱 재미있게 달 수 있는 새로운 서비스인데요. 트위터, 페이스북, 미투데이 등을 이용하고 있는 사용자가 블로그에 댓글을 달면, 해당 댓글이 자신이 로그인한 SNS로 링크와 함께 전송되어 팔로워나 친구들이 그 댓글을 볼 수 있는 서비스입니다. 얼마 전에는 몽드셀렉션 수상 기념 이벤트를 이 '소셜댓글'을 활용하여 진행하기도 했었는데요. 많은 분이 소셜댓글을 활용하여 비어투데이에 댓글을 남겨 주셨답니다. 그런데 아직 소셜댓글이 무엇이며 어떻게 사용하면 좋은지 어려워하시는 분들이 많으신데요. 그래서 오늘은 비투지기와 함께 소셜 댓글을 어떻게 사용하면 좋은지 함께 알아보도록 하겠습니다. 소셜댓글 이렇게 사용하자! 포스팅 하단을 보시면 일..
집에서 만드는 고급 요리 '소고기동파육' 맥주 안주로 딱! 요즘같이 날씨가 후덥지근하고 불쾌지수가 높을 땐 이유 없이 시원한 맥주 생각이 간절합니다!! ㅋ TV 드라마나 CF에서 맥주 들이켜는 모습을 보면 평소에 술을 잘하지 못함에도 저도 모르게 "캬~~~!!" 시원하겠다는 말이 절로 나오더라고요. ㅋㅋ 그런데 그런 생각은 저뿐만이 아니었나 봅니다. 갑자기 남편이 "시원한 맥주 먹고 싶은데 뭐 안주할 것 있어??"하며 매우 불쌍한 척을 하네요. (남편이 불쌍한 척한다는 것은 평범한 안주가 아니라 고급스러운 안주를 원한다는 뜻,,,ㅋ) 그래서 냉장고를 뒤져보니 전날 샀던 소고기 등심이 있기에 간단 버전으로 소고기를 이용해 동파육을 만들었어요. 소고기동파육 재료 소고기등심 500g 대파 1.5대 허브소금 약간 (없을 땐 소금과 후추) 소스 간장 1.5큰술 굴소스 1..
7월 둘째주, 블로거들의 즐거운 여름의 맥주 이야기 즐거운 한 주 보내셨나요? 비투지기는 지난주 세운 계획에 따라 월요일부터 퇴근 후 운동을 시작했습니다. 운동으로 흘린 땀을 샤워로 싹~ 씻어낸 후 마시는 차가운 맥주의 상쾌함이란! ^^ 기분 좋은 피곤함과 함께 소파에 누워 선풍기 바람 쐬며 '탁'하고 맥주 캔을 따는 그 순간만큼은 하루 동안 쌓인 스트레스가 몽땅 날아가는 것 같아요. 사실 운동은 귀찮아도 운동 후 마시는 맥주 맛을 잊지 못해 어제도 헬스장으로 향했지 뭐에요. 이번 주말, 여러분도 맥주와 함께 한 주 동안 쌓인 피로와 스트레스를 모두 날려버리세요! 이번 주 블로거들에게는 어떤 일이 있었을까요? 또라이짱 님의 아웃백 맥주 100분 무제한! 장마와 무더위 그리고 월요병으로 축 처진 월요일. 또라이짱 님께서는 한주의 시작에 생기를 불어넣기 위해..

티스토리툴바