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‘하이트제로0.00’ 개발팀 선임연구원이 들려주는 무알코올 음료 이야기! 2탄 무알코올 음료, 정말 안취할까? 최근 출시된 국산 무알코올 음료 ‘하이트제로0.00’!!! 듣기만 해도 호기심이 팍팍 생기는데요 지난 1편 하이트제로, 맥주야? 음료야? 포스팅(바로가기)에 이어 ‘하이트제로0.00’에 대한 자세한 설명과 숨은 이야기까지 알아보겠습니다. Q6. 하이트제로0.00만의 특징이 궁금해요! 1번 맥아즙과 100% 아로마 호프만을 사용하는 것이 하이트제로0.00만의 특징입니다. 맥아(보리에 싹을 틔운 것)를 가지고 맥아즙을 만들 때 Lautering이라고 하여 체를 이용하여 맥아즙을 맑게 하는 공정이 있습니다. 여기서 첫 번째로 거른 즙을 1번즙이라 하고, 1번즙을 거른 후 다시 물을 부어 2차로 얻는 즙을 2번즙이라고 합니다. 1번즙은 아주 깨끗하고 보리에서 유래된 풍부한 맛을 ..
하이트제로0.00 개발팀 선임연구원이 들려주는 무알코올 음료 이야기! 1탄 취하지 않는 맥주가 있다? 취하지 않는 맥주, 무알코올 음료를 아시나요? 이미 대형마트, 편의점, 노래방 등에서 접해보신 분들도 계실텐데요. 최근 다양한 맥주에 대한 관심도 높아지면서 무알코올 맥주의 종류들도 많아졌어요. 그 중에서도 유일한 국산 무알코올 ‘하이트제로0.00’에 대한 관심이 점점 커지고 있습니다. 맥주야? 음료야? 아직 국내에서는 생소한 무알코올 음료(맥주)에 대한 궁금증을 알아보려고 해요. 맛은 어떨까? 정말 취하지 않을까? 맥주와는 어떤 차이가 있을까? 등등 무알코올 음료에 대한 여러가지 궁금증이 있으실 텐데요. 궁금증을 시원하게 해소하기 위해 ‘하이트제로0.00’을 개발하신 하이트진로음료 서민교 과장님께 ‘하이트제로0.00에 직접 여쭤보았습니다. Q1. 무알코올 음료를 개발하게 된 ..
봄바람 맞으며 하이트제로와 노을공원 자전거 라이딩!! 자출족을 아시나요? ‘자출족’이라는 말 들어본 적 있으세요? 자연 출하 족발이냐구요?^^ 자전거로 출퇴근 하는 사람들을 자출족이라고 한답니다. 몇 년전부터 불기 시작한 자전거 열풍. 우리나라에만 800만명 이상이 자전거를 가지고 있고, 자출족처럼 출퇴근길에도 이용하는 사람들이 많아지고 있어요. 자전거 라이딩은 자연스럽게 운동을 하며 건강까지 챙기는 것은 물론! 봄바람을 만끽하며 달리는 상쾌한 기분과 사람들과 함께하는 즐거움, 거기에 교통비 절약과 환경에 좋은 것은 덤이죠.^^ 따뜻한 봄을 앞두고 색다른 레져, 연인과의 즐거운 추억을 만들고 싶으신 분들~ 이제 영화, 카페, 밥 만 순서 바꿔 반복하지 말고 따뜻한 햇살 아래로 나와 보세요.^^ 봄바람 맞으며 하이트제로와 노을공원 자전거 라이딩 ▷ 봄의 따뜻..
헐리우드로 간 한국 감독 <김지운, 박찬욱, 봉준호> 세계에서 만나다!! 김지운, 박찬욱, 봉준호를 세계 무대에서 만나다 최근 헐리우드에서 한국 영화시장의 가능성을 높이 보고 있는데요. 여러 가지 이유가 있겠지만 그 중 눈길이 가는 건 바로 한국의 스타감독, 김지운, 박찬욱, 봉준호 감독들의 잇단 해외 영화제 수상과 헐리우드 러브콜이 큰 이유일 것입니다. 한국에서 좋은 영화를 만든 감독들이 해외 유명 영화제에서 큰 상을 수상하고 헐리우드에서도 이들을 데려와 영화를 만들어 좋은 성과를 내기 때문이겠지요. ▶세 감독의 작품 , , 그리고 공교롭게 2013년은 이들 한국 스타감독들이 헐리우드에서 만든 신작들이 동시에 개봉하기도 합니다. 김지운, 박찬욱 감독은 헐리우드 유명 스튜디오에 픽업되어 현지에서 직접 영화를 만들었으며 봉준호 감독은 헐리우드의 최고 스탭과 배우들을 데려와 세계..
음악이 좋은 영화, 노래로 세상을 구한 영화 <서칭 포 슈가맨> vs <피쉬스토리> 음악이 좋은 영화 vs 혹시 이런 카피 들어보셨나요? “세상을 구할 노래가 온다!”. 모 영화의 메인 카피인데 저는 이걸 보고 되게 의아했습니다. 노래가 세상을 구한다? 도대체 누가 어떻게 무엇을 왜? 노래 속에 인류보완계획[?] 비밀코드라도 있어서 그걸 적으면 로봇이라도 나오는 줄 알았죠. 그 만큼 노래가 세상을 구한다는 그 과정을 그대로 믿을 수가 없었기 때문입니다. ▲ 아니, 어떻게 노래가 세상을 구해요? 하지만, ‘그것이 실제로 노래는 세상을 구했습니다!’ 정말 웰컴 투더 리얼월드에서[?]도 그랬고 비록 픽션이지만 지구 종말을 위해 달려 온 행성을 파괴하기도 하였습니다. 그 노래들은 당시에는 인정받지 못했지만 이 노래를 듣고 자란 사람들의 ‘열정’으로 힘을 이어가 세상을 구했습니다. 이런 기적 같..
통조림을 이용한 손쉬운 안주! 참치전 통조림을 이용한 손쉬운 안주! 참치전 늦은 저녁 배는 출출하고 냉장고에는 마땅한음식도 없을 때, 간단히 배를 채울만한 음식이 없을까 고민이 되곤 하지요. 이런 때 쉽고 간편하게 집안에 있는 음식을 이용해 할 수 있는 요리를 소개해 드립니다. 참치캔을 이용해 간단하게 노릇노릇 부쳐내는 참치전 레시피~! 간단하지만 맛있어서 아이들 밥 반찬으로, 어른들 술 안주로도 제격이랍니다. 참치전(3~4인 기준) 재료 참치전 만드는 법 1. 참치캔은 뚜껑을 열고 기름을 제거한 뒤 볼에 담아 덩어리를 으깨주세요. 2. 김치는 한번 물에 씻은 뒤 쫑쫑 다져주세요. 김치를 넣어주면 먹을 때 참치의 뻑뻑한 느낌이 덜해 좋답니다. 혹시나 참치캔의 고유한 맛을 좋아하신다면 김치양은 줄이셔도 좋아요. 3. 야채들을 다져주세요. 부추..
이제 칼로리와 숙취 걱정 끝! 하이트 제로 0.00 시음 후기 하이트제로로 칼로리와 알코올 걱정 끝! 맥주는 소주와 함께 대표적인 한국 주류 중에 하나입니다. 하지만 맥주는 단지 알코올 섭취가 목적이 아니라 하루의 스트레스를 개운하게 날려주는 특유의 청량감과 다양한 음식과의 멋진 궁합 때문에 즐기는 경우가 많은데요. 맥주는 특히 야구, 축구 등 스포츠 경기를 관람할 때 남의 눈치 볼 필요 없이 먹을 수 있다는 게 크나큰 장점입니다. ▲맥주의 색을 표현한 걸까요? 황금빛의 캔이 인상적입니다. 제 친구들 중에서 맥주를 시원하게 한잔 먹고는 싶은데 그러지 못하는 부류를 살펴보면 크게 두 가지로 정리되는 것 같더라구요. 하나는 다이어트 중이라서 칼로리 걱정으로 못 먹는 분, 또한 체질적으로 알코올 분해가 잘 안되기 때문에 비교적 도수가 낮은 맥주라도 기겁을 하시는 분들이 ..
12월 둘째주, 블로거가 전하는 무알콜 맥주 이야기 송년회, 망년회 등 다양한 이름으로 쉴틈 없이 연말 모임이 이어집니다. 이런 시기에는 술을 잘 못하시는 분들이나, 평소 술을 즐기지만 임신 등의 이유로 어쩔 수 없이 금주를 해야만 하는 사람들에게는 고달픈 시기이기도 한데요. 그런 분들을 위해 하이트진로에서 무알콜 맥주 '하이트제로0.00'를 출시했는데요. 술을 마시고 싶지만 술을 마실 수 없는 분들을 위해 12월 둘째주 블로거가 전하는 이야기는 무알콜 맥주 이야기 입니다. 둥2딸Ki님의 하이트 제로 0.00과 함께한 찜닭 이야기 술을 잘 못 마시는 둥2님은 연말이 되면서 다양한 연말행사에 참석도 해야 되고, 회사 생활도 해야 하기 때문에 곤란하셨다고 하는데요. 이런 때에는 하이트 제로 0.00이 딱이죠!! 술을 즐겨 마시던 딸Ki님은 둥2님을 만나면서 ..

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