잡았다 밥도둑! 초간단 깐새우장 레시피
최근 두 달 넘게 외출을 자제하면서 집에서 끼니를 챙겨야 하는 일이 많아졌는데요. 매 끼니마다 새로운 반찬을 해먹기 곤란할 때, 반찬 하나로도 밥 한 그릇을 뚝딱! 해치울 수 있는 밥도둑 레시피를 소개해드리려 합니다. 바로 지금이 딱 제철인 새우를 활용한 깐새우장인데요. 영양가도 높고 한번 만들어두면 두고두고 꺼내먹을 수 있어 여러 모로 활용도가 높은 음식이죠. 뜨끈한 쌀밥 위에 노른자와 함께 간장새우덮밥으로도 먹을 수 있고, 시원한 맥주 안주로도 제격인 깐새우장! 그럼 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 깐새우장 레시피를 지금부터 소개해드릴게요! 잡았다 밥도둑! 초간단 깐새우장 레시피 깐새우, 청양고추, 청양고추, 건고추, 양파, 마늘, 생강, 소주, 간장, 맛술, 설탕, 다시마물, 통후추 1. 청양고추 2..
토스트의 신세계! 에어프라이어로 만드는 초간단 대파 토스트 레시피
온라인을 떠돌던 밈이 마침내 ‘파맛’ 시리얼을 출시해내면서 때아닌 파맛 열풍이 돌고 있는데요. 파맛 열풍에 힘입어, 오늘 비어투데이에서도 풍미 가득! 대파 토스트 레시피를 알려드리려고 합니다. 아삭아삭 씹히는 대파의 식감과 끈적한 치즈의 만남, 벌써부터 시원한 하이트 한 모금이 생각나지 않으신가요? 에어프라이어로 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 초간단 대파 토스트 레시피! 지금 바로 소개합니다. 식빵 2장, 대파 1대, 버터 2큰술, 올리고당 1.5큰술, 마요네즈 1.5큰술, 소금 한 꼬집, 후춧가루, 모짜렐라 치즈 50g 1. 버터 2큰 술을 전자레인지에 살짝 돌려, 볼에 넣어 잘 풀어주세요. 2. 작은 대파 한 대를 송송 썰어주세요. 3. 버터와 대파를 섞어주세요. 4. 소금 한 꼬집, 후춧가루, 마요..
여름 보양식 끝판왕,바다 내음 물씬 시원한 해신탕
어느덧 세번의 복날 중 마지막 복날인 말복만을 남겨두고 있습니다. 무더운 더위뿐 아니라 연이어 내리는 기록적인 폭우로 인해 많은 분들이 집안에서 여름을 나고 계실 텐데요, 말복을 맞이하여 집에서도 쉽고, 맛있게 만들 수 있는 여름 보양식의 끝판왕! ‘바다의 산삼’이라 불리는 전복과 타우린이 풍부해 혈액을 청소해주는 문어가 듬뿍들어가 있어 제대로 몸보신을 할 수 있는 해신탕 레시피를 소개해드리려고 합니다. 바다의 신이 먹었다고 하는 해신탕으로 말복 더위를 시원하게 날려주고 에너지 듬뿍 채워볼까요? 복날 빠질 수 없는 보양음식 듬뿍, 해신탕 닭고기 백숙용 반마리, 문어 1마리, 전복 2마리, 대하 5마리, 청경채 2~3개, 알배추 3장 대파 1대, 무 100g, 깐마늘 10개, 삼계탕용 약재 주머니 (밤, ..
지난 여행이 그리울 때, 반미 샌드위치 레시피
슬슬 여름 휴가 계획을 세우며 설레는 마음으로 보내야 했을 6월이지만 일상에서 휴가를 즐길 수 밖에 없는 요즘입니다. 이번 주말에는 지난 여행의 추억을 떠올리며 반미 샌드위치를 만들어 보는 게 어떨까요? 바게트에 고기와 속 재료를 취향에 맞게 넣어 먹는 베트남의 대표적인 길거리 음식 ‘반미’. 여기에 맥스를 더해 여행 같은 일상을 즐겨보시는 건 어떨까요? 반미 샌드위치 레시피, 지금 바로 소개해드릴게요! 지난 여행의 추억, 집에서 즐기는 반미 샌드위치 재료 : 바게트빵, 닭다리살, 오이, 당근, 무, 고추, 고수, 소금, 설탕, 후추, 간장, 스리라차 소스, 굴소스, 미림 1. 당근과 무를 채 썰어줍니다.2. 설탕 3큰술, 미림 3큰술, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.3. 채 썬 당근과 무를 만들어..
홈캠핑과 어울리는 간단 안주! 시원한 국물이 일품인 바지락 술찜
점점 더워지는 날씨에 시원한 야외로 나들이를 가고 싶지만, 계속되는 강제 집콕 생활로 집 안이나 베란다, 옥상에서 캠핑 분위기를 내는 홈캠핑이 관심을 받고 있습니다. 홈캠핑이라면 간단하고 쉽게 만들 수 있는 요리도 빠질 수 없는데요, 여기 간단하게 만들어 캠핑의 분위기를 한껏 살릴 수 있는 메뉴가 있습니다! 바로 시원한 국물이 일품인 '바지락 술찜'입니다. 오늘은 참이슬을 이용해 간단하게 만들어 고급지게 즐길 수 있는 바지락 술찜 레시피를 알려드리겠습니다. 함께 만들어볼까요? 홈캠핑에 빠질 수 없는 바지락 술찜 만들기 바지락 500g, 버터 20g, 참이슬 fresh 소주컵 2컵, 물 1종이컵(180ml), 홍고추 1개, 청양고추 1개, 깐마늘 5알, 대파 약간 1. 마늘을 슬라이스하고 홍고추와 청양고추..
