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Delicious 2DAY

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[대학로맛집] 매콤한 커리와 치즈난, 인도 요리 전문점 '뉴델리' 주말에 대학로에 다녀왔습니다. 이전에 소셜커머스 사이트에서 연극 표를 저렴한 가격에 사둔 게 있었는데요. 친구와 함께 보고 왔거든요. 대학로는 학생 땐 참 자주 갔었는데, 사회생활을 하면서 덜 찾게 되네요. (ㅜ.ㅜ) 모처럼 거리를 다니니 반갑기도 하고, 옛 생각도 새록새록 나기에 열심히 다니며 구경했죠. 혜화역 4번 출구 앞 서울연극센터도 살짝 들렀다가 커피 한잔 마시고 예매해둔 연극을 보러 갔죠. 작은 소극장에서 싼 값에 보게 된 거라 에이, 뭐 대단하겠어? 했던 생각은 오산! 상당히 재미있고 완성도 있는 공연이었어요. 공연 관람을 마치고 저녁은 인도 음식을 먹기로 했어요. 평소에 워낙 커리나 탄두리 치킨 등을 좋아해서 여러 인도 요리 전문점을 찾곤 하는데요. 뉴델리는 대학로에 갈 때마다 자주 가는 ..
[맥주안주] 샐러드와 피자를 동시에! 향긋한 샐러드유자피자 절기상으론 입춘도 지나고 경칩도 지나 지금은 봄이어야 하겠다마는 날씨는 여전히 쌀쌀하기만 하군요,, 뭐, 봄을 시샘하는 꽃샘추위라고는 하지만 말이죠.ㅋ 어찌되었건 피부로 느끼는 계절보다 맘으로 느끼는 계절이 더 빠른 것 같습니다. 맘 속엔 이미 봄.봄~~~ㅎㅎ 그래서 겨울용품들을 하나둘씩 정리하기 시작했는데, 그중 하나가 주방에 자리 잡고 있는 유자차랍니다. 유자차야 사계절 내내 취향껏 먹을 수 있는 거지만 저는 왠지 겨울에 더 열심히 먹어줘야 할 듯한 의무감이 들어 자꾸 눈에 거슬리더라고요~ㅎ 그래서 핑곗김에 유자차를 이용해 유자 피자를 만들었습니다. 피자만 먹으면 심심할 것 같아 위에 샐러드를 올려 샐러드유자피자를 완성했답니다. 그럼 같이 시작해볼까요?!? 샐러드유자피자 재료 (2~3인분) 또띠아 1..
[맥빵투어] 연인을 위한 맛, 브리오슈와 드라이피니시 d 빵을 워낙 좋아해서 일주일에 한 번은 단골 빵집을 찾는 바텐로이. 갈 때마다 무슨 빵을 고를까 행복한 고민을 즐깁니다. 흔히 식사를 대신하거나 간식으로 빵을 고르시겠지만, 저는 조금 다릅니다. 어느 빵이 맥주와 잘 어울릴까, 맥주와 함께 먹기 좋은 빵이 뭘까 이런 생각을 하죠. 그런 저를 잘 아는 빵집 사장님이 오늘은 달달한 빵 어때요? 라며 예쁘게 포장한 녀석을 하나 추천합니다. 선명하고 뚜렷한 갈색 빵 위에 마치 서리가 내린 것처럼 설탕으로 치장한 이 녀석, 겉 보기에도 달아 보입니다. 에이, 저 단 거 싫어하는 거 아시면서… 라고 살짝 거절하려는데, 사람이 살면서 가끔 단 것도 먹어야죠, 라는 사장님 말씀에 홀딱 넘어가고 말았습니다. 하긴, 드라이피니시 d처럼 뒷 맛이 깔끔한 맥주라면 달달한 빵하고..
3월 첫째주, 블로거들의 맛있는 맥주와 생활이야기 어느새 성큼 3월이 되었습니다. 날짜는 휙휙 지나가는데 날씨는 어쩜 이리 무심한지, 아직은 꽤 추운 날씨가 이어지네요. 이럴 때 감기 걸리지 않도록 특히 더 조심해야 하는 거 아시죠? 괜히 봄 기분 일찍 낸다고 봄옷 꺼내 입다간 몸살 날지 모르거든요. 비투지기는 이번 주말부터 결혼식 러시네요. 봄은 역시 결혼의 계절인가봐요. ^^;; 비어투데이에는 봄맞이할 때 챙겨야할 점, 춘곤증을 대비하기 위한 법 등의 내용이 풍성하답니다. 친구랑 맥주 한잔 하며 함께 읽어보세요. 그럼 이번 한 주 동안 블로거들에게 어떤 일이 있었을까요? 늘품 님의 흑맥주 한 잔 씨~~~~익 늘품 님은 이전에 도쿄에서 사셨대요. 얼마 전 도쿄 긴자를 다시 방문해 친구와 함께 추억의 흑맥주를 드셨나봐요. 흑맥주 드시고 긴자 거리를 돌며..
[강남/수서맛집] 오리 장작구이가 일품! 오리 전문점 '가원' 중요한 회식자리나 도란도란 하게 모임을 즐길만한 맛집이 고민이세요? 회와 삼겹살이 조금 지겹다면, 몸에 좋고 불포화지방산이 풍부한 오리 고기는 어떠세요? 그것도 장작구이 훈제로 기름을 쪽~ 뺐다면 더 훌륭할 텐데요. 비투지기가 얼마 전 강남 수서동에 있는 '가원 오리 전문점'에 다녀 왔는데요. 열 명 정도의 단촐한 모임을 하기에 딱 좋은 곳이더군요. 이곳은 비투지기의 지인이 즐겨 찾는 곳으로 마침 그분 친척이 근처에 살고 계셔서 자주 찾는 집이라 하네요. 이 날은 비투지기네 모임에서 새 친구들을 맞이하는 기념으로 조금 특별한 장소가 필요했는데요. 가원오리전문점은 모임 내 사람들과 화목한 분위기에서 회식을 즐기기 안성맞춤이었습니다. 가원 오리 전문점 외관입니다. 차에서 내리면 바로 발렛파킹도 해준답니다. ..
[술안주]양념 하나면 끝! 초 간단 미나리 오징어무침 어느덧 길었던 겨울은 지나가고 봄을 재촉하는 따뜻한 날씨가 계속 이어지네요. 생각해보면 이번 겨울은 유난히도 눈이 많이 왔던 것 같아요. 백 년 만의 어쩌고 하는 일기예보는 이제는 놀라지도 않지만 내린 양을 보면 그것을 실감하기도 한답니다. 얼마전 마트에 장을 보러 갔더니 파릇파릇한 미나리가 나와 있었습니다. 식탐이 강한 저로서는 안주 생각이 번뜩 나더라고요. 미나리와 무엇이 어울릴까 하는 고민도 잠시, 바로 오징어 한 마리 사왔답니다. 오징어와 미나리의 만남 정말 멋있을 것 같지 않나요? 붉은 색감의 소스에 무쳐서 먹는 그 맛은 만들기 전부터 침샘을 자극하네요. 간단한 양념만 있으면 언제든지 만들어 먹을 수 있는 즉석 안주 미나리 오징어무침. 그 레시피를 소개합니다.미나리는 해독작용이 풍부한 음식으로 ..
2월 마지막 주, 드라이피니시d와 함께한 블로거들의 맥주 이야기 얼마 전 비투지기가 드라이피니시d와 함께 묵은지 삼겹살을 즐긴 이야기 기억하세요? ^^ 친구와 함께 맛있게 먹은 드라이피니시d! 비투지기의 친구가 이날 드라이피니시d를 처음 마셔보고 푹 빠져 버린 거 있죠? 좋은 것을 전파하고 친구와 함께 즐길 수 있다는 것, 참 큰 즐거움이네요. 여러분도 친구에게 꼭 추천하고 싶은 것이 있나요? 비투지기에게도 소개해주세요. ^.^)~ 그럼 2월 마지막 주, 블로거들에게는 과연 어떤 일이 있었을까요? 동사 님의 맛있는 맥주~!하이트 드라이피니시~! 채식주의자 총각 동사 님께서 마트에서 멋진 드라이피니시d 패키지를 발견하셔서 바로 사셨다고 해요. 평소에도 갈 때마다 드라이피니시d를 두세 병 씩 사오신다는 동사 님. 국산 맥주 중에서는 드라이피니시d가 가장 좋다고 하시네요...
춘곤증을 잠재우는 음식과 식사법은? 우리 몸은 봄이 되면 신진대사가 무척 활발해집니다. 비타민, 단백질 등 각종 영양소가 필요하지만 제대로 영양섭취를 못하면 ‘춘곤증’이 올 수 있어요. 비투지기가 이전 포스팅에서 ‘춘곤증을 이기는 법’에 대해 알려 드렸는데요. 오늘은 춘곤증에 어떤 음식이 좋을 지 알려 드릴게요. 봄에는 칼로리가 높은 음식보다는 단백질과 무기질, 비타민이 많이 든 음식을 먹는 게 좋답니다. 특히, 봄내음이 가득한 봄나물을 많이 드세요. 밥을 드실 땐 비타민 B1이 가득 들어 있는 콩, 보리, 팥 등 잡곡을 섞어 먹는 것도 피곤을 이기는 좋은 방법이라고 합니다. 영양 가득 봄나물과 함께 달래와 소고기 찹쌀구이 (만드는 법은 여기를 확인하세요!) 봄나물은 천연 미네랄과 비타민이 가득 들어 있어 우리 몸의 신진대사가 잘 이루어지..
푹 끓인 닭 한 마리와 칼국수를 즐기는 '서울 닭 한마리' 요즘 날이 풀려서 그런 걸까요? 몸이 상당히 찌뿌듯하네요. 지난 주말 봄맞이 대청소 하느라 제대로 못 쉰 탓인지 일주일 내내 점심만 되면 꾸벅꾸벅 졸고 있어요. ( -0-) 졸려~ 이런 때는 보양식을 먹고 몸을 든든하게 해줘야죠. 몸이 피곤하다는 핑계 삼아 친구를 불러내 보글보글 닭요리를 먹고 왔습니다. 바로 '서울닭한마리'라는 곳입니다. 식당 간판에는 개그맨 최양락 씨의 사진이 붙어 있는데요. 최양락 씨가 추천하는 집이라 하더군요. 비투지기가 9년 전부터 이곳을 즐겨 찾았지만 아쉽게도 그분을 본 적은 없습니다. (ㅠ.ㅠ) 이곳은 건대 맛의 거리의 중간 쯤에서 오른쪽 골목길 앞에 바로 있는데요. 여기 '서울닭한마리'와 함께 다른 닭한마리 전문점이 나란히 있습니다. 비투지기는 늘 왼쪽 집인 '서울닭한마리'..
묵은지와 드라이피니시d와 함께 즐긴 가마솥삼겹살, 가마로 김치 좋아하시죠? 비투지기는 김치 중에서도 묵은지를 참 좋아합니다. 묵은지 김치찜도 좋고 김치전도 좋고 돼지고기와 두부를 잔뜩 넣은 묵은지 김치찌개 하나만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱 해치우는데. 묵은지 삼겹살이라면 그야말로 환상! 안 그래도 삼겹살 먹을 때 김치도 꼭 같이 구워 먹는데 묵은지와 함께라면 삼겹살을 맨날 먹어도 질리지 않을 듯해요. 오늘은 비투지기가 즐겨찾는 묵은지 삽겹살 전문점을 소개할게요. 건대에 있는 가마솥삼겹살 전문점 '가마로'입니다. 이 집은 늦게 가면 줄서 기다려야 하니 일찍 가시는 게 좋아요. ^.^) 가마솥삼겹살이란 이름처럼 가마솥 뚜껑 모양의 고기판이 놓여 집니다. 기름이 스르륵~ 잘 빠질 듯한 불판이죠? 얼음이 동동 동치미와 고구마 맛탕, 파채, 샐러드, 채소 등이 테이블에 ..

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