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Delicious 2DAY

비주얼 폭발! 단호박과 불닭의 꿀조합, 불닭 품은 단호박 치즈 통구이

10월의 마지막을 대표하는 유쾌한 기념일 할로윈이 다가오고 있습니다. 반짝이는 조명들과 오싹한 분장, 그리고 무엇보다도 할로윈 하면 호박을 빼놓을 수 없겠죠? 오늘은 단호박을 활용하여 달달함과 매콤함을 동시에 즐길 수 있는 불닭 단호박 치즈 통구이 레시피를 소개해드리고자 합니다. 할로윈 파티의 분위기와 맛까지 동시에 챙길 수 있는 불닭 단호박 치즈 통구이를 함께 만나볼까요?

 

맵단 꿀조합! 불닭 단호박 치즈 통구이 레시피

 

재료 : 단호박 1개, 닭 안심살 팩, 양파 1/2개, 청피망, 빨강, 노랑 파프리카 1/2개, 양배추 1/3개, 청양고추 2개, 조랭이 떡 1컵, 피자 치즈 1컵, 식용유 약간

양념장 재료 : 청양고추 2개, 깐마늘 5톨, 베트남 건홍고추 4알, 고춧가루 4큰술, 고추장 3큰술, 양조 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 우스터 소스 1큰술, 맛술 1큰술, 후춧가루 약간

 

 

 1. 양파, 피망과 파프리카, 양배추를 한 입 크기로 썰어주세요.

 

2. 닭 안심살도 한 입 크기로 썰어줍니다.

 

3. 양념장 재료를 블렌더에 넣어 곱게 갈아 양념장을 만듭니다.

 

4. 양념장 3큰술을 안심살에 넣어 버무려 30분간 재워주세요.

 

5. 단호박의 윗면을 잘라낸 후, 속을 파내 주세요.
TIP)
단호박은 전자렌지에서 3분간 돌린 뒤 식혀주면 더욱 손질하기 쉬워진답니다.

 

6. 식용유를 두른 열이 오른 팬에 양념에 재운 닭 안심살을 넣어 볶아주세요. 

 

7. 닭 겉면이 어느정도 익으면 손질한 야채와 조랭이 떡, 나머지 양념장을 넣어 볶아줍니다.

 

8. 완성된 불닭을 단호박 안에 채우고 피자치즈를 뿌려주세요.
TIP) 남은 불닭은 그라탕 용기에 담고 함께 구우면 치즈 불닭으로도 즐길 수 있답니다!

 

9. 예열 된 180도 오븐에서 치즈가 노릇하게 구워지도록 15분~20분 정도 구워내면 완성입니다!

 

할로윈의 분위기와 맛까지 동시에 즐길 수 있는 불닭 단호박 치즈 통구이

 

폭신폭신 단호박과 매콤한 불닭의 조화가 일품인 불닭 단호박 치즈 통구이가 완성되었습니다! 불닭의 얼얼함을 잡아주는 달달한 단호박과 고소한 치즈의 조화는 환상의 궁합을 보여줍니다. 여기에 곁들이는 향긋한 매화수 한 잔은 더욱 더 음식의 깊은 맛과 풍미를 느낄 수 있게 해줍니다. 이번 할로윈에는 불닭 단호박 치즈 통구이와 함께 달달하고 행복한 홈파티를 즐겨보세요!

경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.