시대의 돌풍, 이젠 테라+튀족 시대! 꽈리튀김족발 맛집 <그믐족발 성수점>

*본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다.

 

신발을 튀겨도 맛있다는데, 족발을 통째로 튀겨내면 어떨까요? 튀김계의 혁명을 불러 일으킨 꽈리튀김족발! 테라와도 환상적인 케미를 보여주는 꽈리튀김족발 맛집 <그믐족발 성수점>을 소개합니다.

 

유쾌한 사장님의 센스가 돋보이는 <그믐족발 성수점>

<그믐족발 성수점>은 성수역 4번 출구로 나와 도보 5분 거리에 있습니다. 테라 간판과 깔끔한 블랙 벽돌이 인상적인 매장 외관입니다.

 

족발집에 걸맞게 매장 곳곳에는 돼지 일러스트, 관련 문구들이 눈에 보이는데요. 따사로운 채광와 블랙&우드의 조합으로 편안한 매장 분위기가 매력적인 공간입니다. 테라 생맥주 맛집답게 곳곳에 테라 굿즈들도 눈에 띄네요.

 

튀김과 어울리는 맥주는? 리얼탄산 100%로 오래 지속되는 탄산이 매력적인 테라 생맥주! 청정라거 테라와 꽈리튀김족발을 먹을 생각만 해도 비투지기의 심장이 마구 뛰는데요. 과연 꽈리튀김족발은 어떤 맛일까요?

 

겉은 바삭! 속은 쫄~깃한 족발의 대변신 <꽈리튀김족발>

비주얼 폭발! 통으로 튀겨진 족발과 한껏 쌓아 올린 꽈리고추가 침샘을 자극합니다. <그믐족발 성수점>은 국내산 생족을 매일 삶아 당일 판매하고, 10가지 약재와 채소로만 육수를 낸다고 해요. 신선하게 삶은 족발을 튀겨내니 고소함은 배가 되고 돼지고기의 담백함이 입 안 가득 느껴집니다. 여기서 신의 한 수! 매콤한 꽈리고추 튀김이 느끼함을 잡아주어 환상적인 조화 ‘꽈리튀김족발’이 탄생! 하나 더, 꽈리고추는 추가할 수 있다고 하니 마음껏 즐겨보세요.

*비투지기가 알아 왔어요! ★단골손님 추천 조합★

돼지 껍데기 = 매운 소스 + 상추

살코기 = 겨자 소스 + 양파 절임

 

허기진 배를 달래주는 고소한 <주먹밥>

꽈리튀김족발 한 입, 주먹밥 한 개는 필수! 심심한 밥 대신 김, 마요네즈로 잘 뭉쳐 만드는 셀프 주먹밥으로 더 고소하게 즐겨보세요.  

*비투지기가 알려주는 TIP! 주먹밥을 만들 때 무김치를 넣어 먹어보세요. 매콤 고소 특별한 주먹밥을 느낄 수 있어요.

 

숙성 양념장으로 매콤상큼한 <매우면>

토마토를 베이스로 한 숙성 양념장 비빔면! ‘매우면’이라는 귀여운 이름에 걸맞게 매콤하면서도 달달한 맛이 특징이에요. 족발에 싸먹으면 완벽, 그 자체!

* 비투지기가 알려주는 TIP! 상추를 잘라서 넣어 먹으면 더 맛있는 매우면 완성!

 

테라+튀족 완벽한 조화! 비투지기 인생조합으로 등극!

쌈, 양파 절임, 무김치, 각종 소스 (겨자, 매운 소스)로 내 입맛에 맞게 다양한 조합을 즐길 수 있다는 점이 <그믐족발 성수점>의 특징! 야식으로도 한 끼 식사로도 손색없는 조합이라서 연인, 가족, 친구들과 함께 즐기면 맛이 두 배랍니다. ‘리얼탄산 테라’와 ‘겉바속쫄 꽈리튀김족발’로 하루의 스트레스 날려버리세요!

 

<그믐족발 성수점>

주소 : 서울 성동구 성수이로7길 38

운영 시간 : 월-금 16:00 ~ 23:00 / 토 13:00 ~ 23:00 / 일 13:00 ~ 21:00

인스타그램 : http://instagram.com/seongsu_geumeumjokbal

 

경고 : 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.