아찔한 더위가 본격적으로 시작하는 때. 초복입니다. 작열하는 햇빛, 온몸을 감싸는 습한 공기. 피할 수 없으면 즐겨라! 이 여름을 진정 즐길 줄 아는 자는 역시 맛있는 보양식으로 더위를 극복하는 사람들이죠. 흔히 보양식이라 하면 닭요리가 빠질 수 없는데요. 편의점 요리로도 초복을 정복하는 방법! <편의점 필.요.해?>의 치밥튀김으로 이색적인 초복 음식을 만들어보세요. 시원상쾌한 필라이트 후레쉬와 잘 어울리는 쫄깃한 치밥튀김! 지금 바로 소개합니다.
초복 즐기는 네가 챔피언! : 치밥튀김
▲ 편의점 필.요.해? 치밥튀김 레시피 영상
< 치밥 튀김 (3개 기준) > 편의점 훈제 닭다리 3개, 즉석밥 2개, 밀가루, 양조간장 2큰술, 달걀 2개, 식용유 |
1. 즉석밥을 데운 후, 간장 2큰술과 달걀노른자 2개를 넣고 잘 섞어주세요.
2. 편의점 닭다리에 밀가루를 얇게 고루 묻혀주세요.
Tip! 밀가루를 닭다리 전체에 잘 묻혀야 밥이 잘 붙어요!
3. 닭다리에 양념한 밥을 꾹꾹 눌러 입힙니다.
4. 식용유는 닭이 잠길 정도로 부어주세요. 180도로 예열한 후, 닭다리를 앞뒤로 뒤집으며 노릇노릇하게 튀깁니다.
5. 훈제 파프리카 가루를 뿌리면 풍미가 더욱 살아나요! (선택 사항입니다😊)
편의점 필.요.해? : 필라이트와 편의점 요리해 볼까?
삼계탕은 닭이 찹쌀을 품었다면, 치밥튀김은 밥이 닭을 품었다! 고소하고 톡! 톡! 씹는 식감이 매력적인 밥 튀김을 한입 가득 베어 물면, 숨어져 있던 부드럽고 쫄깃한 닭다리 속살! 이번 초복 음식은 <편의점 필요해?> 편의점 레시피로 재미있고 간편하게, 그리고 필라이트 후레쉬와 함께 시원상쾌하게 즐겨보세요.
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