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Beer 2DAY

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[맥빵투어] 샤프한 '드라이 피니시 d'와 담백한 발효빵 맥주의 즐거움, 드라이 피니시 d 드라이 피니시 d 가 나온 이후로 주말 저녁마다 드라이 피니시 d를 비우는 재미가 쏠쏠합니다. 드라이 피니시 d는, 뭐랄까, 입맛을 아주 깔끔하게 정리해준달까, 하여튼 맥주를 마시고 나면 그 특유의 기분 좋은 쌉싸래함 뒤에 깔끔함이 남는 맥주더라고요. 덕분에 맥주 마시는 즐거움이 한결 늘어났다는! 이런 드라이 피니시 d는 담백한 빵하고 정말 잘 어울립니다. 사실 담백함이란 맛을 말할 때 빵만큼 좋은 소재도 별로 없거든요. 이런 거죠. 와인 드실 때 바게트 얇게 썰어서 같이 한 번 드셔보세요. 담백한 빵이 잔 맛을 없애주기 때문에 와인 맛을 더 잘 느끼실 수 있지요. 어랏? 비어투데이에서 웬 와인 얘기? 이러다가 비투매니아에서 잘리겠군요. 이제 겨우 글 하나 썼는데 잘리면..
[맥주안주] 늦더위도 도망가는 맥주안주, 땅콩소스를 곁들인 닭냉채 말복도 지났건만 더위는 아직 물러날 기미를 보이지 않습니다. 게다가 요즘엔 소나기도 자주 내려서 그런지 습도가 평소보다 높아 고공 불쾌지수의 연속인데요. 이럴 때 짜증 내기 보다는 맛있는 요리와 함께 시원한 맥주를 친구 삼는다면 이까짓 막바지 더위쯤은 금방 지나가겠죠?!?ㅎ 그래서 핑곗김에 만들어 본 맥주 안주를 소개합니다. 바로 땅콩소스를 곁들인 고소하고 달콤한 닭냉채입니다. 고소하고 달콤한 닭냉채 재료 [3~4인분] 닭가슴살 2덩이 (통후추 10알, 통마늘 4쪽, 생강 한 토막, 요리술 1큰술) 노란 파프리카 1개 빨강 파프리카 1개 배 1개 치커리 한 줌 새싹채소 한 줌 ※ 땅콩소스 - 땅콩버터 2큰술, 간장 2큰술, 매실액 3큰술, 레몬즙 3큰술 닭냉채 만드는 법 끓는 물에 닭가슴살과 통후추, 통..
[태국여행] 운치 있는 시장탐험, 담넌사두억 수상시장 '태국'하면 떠오른 몇 가지 대표적인 풍경이 있습니다. 열대어가 노니는 에메랄드빛 바다, 금빛으로 반짝이는 어마어마한 규모의 왕궁, 그리고 조그만 보트에 형형색색 과일과 장신구 등을 싣고 다니며 파는 수상시장이 그것인데요. 특히 배 위에서 모든 거래가 이루어지는 수상시장은 운하에서 생활하는 태국인들의 실생활을 직접 볼 수 있는 곳으로 관광객들이 많이 찾는 곳입니다. 운치 있는 시장탐험 담넌사두억 수상시장 제대로 된 수상시장을 보기 위해서는 방콕 근교, 차로 두 시간 정도의 거리인 담넌사두억 수상시장에 가야 합니다. 예전에는 방콕의 짜오프라야 강 주변에도 수상시장이 여러 군데 있었지만 경제적인 성장으로 도심의 시장은 예전의 모습을 잃은 지 오래. 시장의 진풍경을 보려면 아침 반나절 정도를 투자해 담넌사두억..
[잠실맛집]잠실 석촌호수, 매콤한 오징어불고기와 바삭한 튀김의 ‘군산오징어’ 스트레스 받는 일 많으신가요? 그럴 때는 머리가 아파질 정도로 매콤~한 음식을 먹어보면 어떨까요? 실제로 매운 음식을 먹으면 스트레스가 풀리고 기분이 한결 나아진다는 연구 결과가 있죠. 속상할 때, 답답할 때 매콤한 오징어불고기 한 접시에 맥주 한잔 하시면 어떠세요? 매콤한 맛에 화끈하게 스트레스가 팍!! 풀어주는 ‘오징어불고기’를 소개합니다. 잠실 석촌호수에는 ‘군산오징어’라는 꽤 깔끔한 맛집이 있습니다. 이곳의 주 메뉴는 매콤하고 맛있기로 소문난 ’오징어불고기’랍니다. 또 오징어와 문어 보쌈, 문어전골 등도 있고요. 오징어튀김과 새우 튀김도 인기입니다. 이것은 점심에 먹을 수 있는 오불정식입니다. 정식의 가격은 공기밥을 포함해 6,000원인데요. 사진에 보이는 것은 4인분이랍니다. 양은 꽤 넉넉합니다..
[이벤트] '센츄리온' 영화 시사회 이벤트 당첨자를 발표합니다 영화도 보고 맥주도 마시는 비어투데이의 아주 센스있는 이벤트!! 지난 19일부터 20일간 열린 '영화 시사회 이벤트'의 당첨자를 발표합니다. 이번 이벤트는 '센츄리온' 영화 티켓과 맛있는 맥주 맥스가 함께 제공되는 것이었는데요. 8월 24일 화요일 저녁 8시 30분, 서울극장에서 열리는 시사회의 행운을 얻으신 분들을 공개합니다. 센츄리온 영화 시사회 이벤트 당첨자 김아리 010-85**-**73 최은정 010-90**-**25 신승주 010-31**-**01 윤효원 017-5**-**50 라라윈 010-94**-**89 이동길 010-25**-**14 김상혁 010-38**-**36 김대진 010-66**-**40 박신영 010-27**-**63 박이슬 010-58**-**77 박동수 010-38**-*..
[뉴욕라이프] 모던 타이 레스토랑, RHOM THAI 제가 근무하고 있는 곳은 다리미 모양으로 유명한 빌딩, 맨해튼의 플랫아이런 디스트릭트(flatiron district)에 있습니다. 1900년대 초 처음 이 빌딩이 세워졌을 때 뉴요커들 사이에서는 빌딩 자체의 디자인으로도 말이 많았지만, 바람을 가르는 특이한 구조 때문에 빌딩 옆으로 바람이 세게 불면서 지나가던 여자들의 치마가 올라가는 해프닝으로 유명했던 곳이라고 합니다. 그 장면을 보러 당시 많은 남자들이 그곳에 서서 어슬렁거렸다는 재미있는 이야기도 있죠. 오늘 제가 소개해 드릴 곳은 이 플랫아이런 빌딩 근처에 있는 캐주얼하면서도 모던한 태국식 레스토랑, 롬 타이 RHOM THAI 입니다. 뉴욕은 세계 각국에서 온 다양한 사람들이 많이 모여 사는 코스모폴리탄(Cosmopolitan)입니다. 거리를 지나..
8월 셋째주, 블로거들의 늦더위와 맥주 이야기 광복절이 지나고 밤에는 제법 열대야가 잦아 들었습니다. 여름이 더워서 살짝 힘들었는데, 막상 또 지나간다고 생각하니 아쉬움도 남네요. 하지만 아직 여름은 다 가지 않았습니다. 여름이 훌쩍 떠나기 전에 충분히 더 즐겨볼까요?! 아직 휴가 분위기 제대로 못 느끼신 분들, 이번 여름 찜찜하게 그냥 보내지 마시고 주말에 제대로, 신나게!! 맥주와 함께 즐겨보아요. 드라이 피니시 d처럼 끝맛이 탁~ 깔끔해야 인생도 즐거운 법이죠. 그럼 에피타이저로 한주 동안 있었던 블로거들의 맥주 이야기를 슬쩍~ 볼까요? Seth님의 Hite Dry Finish d(하이트 드라이 피니시 d) - 병맥주 Seth님께서 신제품 드라이 피니시 d를 드셨는데요. 소감을 자세히 써주셨습니니다. ^^ Seth님께서는 우리나라의 제대로 된 ..
[일본탐험] 일본 고속도로 휴게소 살피기, ‘케센누마'가는 길 일본의 고속도로 휴게소에는 우동을 팔고 있을까요? 저는 한국에 있을 때 고속도로 휴게소에서 먹는 우동이 그렇게 맛있을 수가 없었는데, 막상 우동의 본고장 일본에도 고속도로 휴게소에서 우동을 파는지 그렇게 궁금할 수가 없었답니다. 정답부터 말하자면 판답니다. 물론 아쉽게도 전 먹어보지는 못했어요. ^^;; 몇 개월 전에 전 도쿄를 벗어나 ‘케센누마気仙沼’라는 지역을 다녀왔습니다. 공기 좋고 물 맑던 그곳을 소개해 드리기에 앞서, 오늘은 일본의 고속도로 휴게소 이야기를 먼저 들려 드릴게요. 이번 케센누마 여행은 지난 5월 골든위크 시기에 지인의 초대를 받아 이루어진 것으로, 도쿄에서 케센누마까지 장장 6시간을 편하게 자가용으로 갈 수 있었습니다. 덕분에 일본의 고속도로 휴게소를 둘러볼 기회까지 생겼지요. 조..
사랑과 행운을 점치는 맥주점, 비어포춘 - 재미있는 스마트폰 어플리케이션 맥주 점의 유래 오랜 옛날부터 우리 선조들은 맥주를 즐겨 마셨습니다. 최초의 맥주는 기원 전 3세기 경, 지금의 중동지방 티그리스, 유프라테스 강 유역에서 수메르 민족이 최초의 맥주를 만든 것으로 추정하는데요. 당시에는 발효를 이용해 만드는 빵을 이용해 보리의 맥아를 당화하여 물과 함께 섞어 맥주를 만들었다고 합니다. 맥주의 탄생설로는 보리로 빵을 만들던 중 우연히 반죽을 떨어트린 물을 며칠이 지나 마셔보니 맛이 좋아 그 계기로 맥주를 만들게 되었다는 이야기가 있습니다. (맥주는 '액체빵'이라는 별명을 갖고 있답니다) 맥주가 이렇게 유서깊은 음료이다 보니, 제사 때도 사용되었습니다. 이집트 신화에는 태양의 신 오시리스가 그의 처 이시스의 도움으로 맥주를 만들었다는 이야기가 있으며, 또한 프랑스 파리 루브..
술자리의 필수품, 아이폰 어플리케이션 '하이트 건배사' 오늘은 즐거운 회식자리!! 김부장님께서 신입사원 맥순양에게 건배사를 하라고 합니다. 식은 땀을 흘리는 맥순양.허걱!! 이럴 땐 대체 뭐라고 해야하지? 어려운 자리에서 급히 건배사를 해야할 때 하이트 건배사 앱이 도와드립니다. 술자리, 회식자리에서 건배사를 부탁 받았는데 당황하거나 생각이 나지 않을 때, 그냥 “건배!”라고 하기엔 좀 그렇다고 느껴질 때는 '건배사' 앱을 이용해보세요. 상황에 맞는 다양한 맞춤 건배사와 ‘소녀시대’, ‘원더걸스’ 같은 최신 건배사까지 모두 모여 있거든요. 회식자리나 친구들과 가볍게 한 잔 할 때, 다양한 건배사로 술자리 최고의 분위기 메이커가 될 수 있습니다.건배사는 상황별로, 성격별로 총 4개의 카테고리로 분류했고, 모임의 성격 별로 건배사를 빨리 찾을 수 있도록 도왔습니..

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