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Delicious 2DAY

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7월 넷째주, 블로거가 전하는 두툼한 양의 맛집 이야기 누구나 좋아하는 윤기가 잘잘 흐르고 두툼하니 씹히는 맛이 예술인 맛집을 찾아볼까 합니다. 고기가 익는동안 계속 젓가락이 가게 만드는 맛집, 몇 점 먹지 않았는데도 포만감 있고 든든한 맛집에서 배를 채우고 싶은 분들께 추천합니다. 159style 님이 전하는 천안 '장어랑 메기랑' 이야기 159style님은 천안에 친구도 볼겸 맛집 찾아갔다고 합니다. 처음에 나오는 밑반찬은 장어에 빠질 수 없는 생강과 알싸하게 무쳐진 겉절이가 나옵니다. 1인 기본 세팅 되어있고 양념도 3가지 맛이 있어 취향대로 찍어 먹을 수 있는 즐거움이 있다고 합니다. 또, 밑반찬으로 나오는 홍합과 광어회! 두번 놀란 것은 홍합탕이 무한 리필이며 광고회는 바로 잡은 회를 떠서 올라온다고 합니다. 두툼한 장어를 판이 꽉 차도록 내려 놓고..
hite 안주로 딱 좋아~ 초간단 버터구이 오징어~^^ 이제 날이 따뜻해지니 시원한~ 맥주가 생각날때입니다~한달에 한번정도?~ 저도 이웃친구나 이웃 언니들과 가끔 술자리를 갖는데요...그때마다 올라오는 맥주입니다~시원한 맥주 한잔 마시면~ 그 동안 쌓였던 피로도 풀리는 것 같고요~수다 떨면서 스트레스도 풀고요~안주로는 너무 과하지 않은 아주 간단한 요리가 인기가 많아요.오늘은 맥주 안주와 어울릴만한 짭쪼름한 버터구이 오징어를 소개해 드릴께요~버터구이 오징어 다들 좋아하시죠?맥주에 마른 오징어보다 촉촉하고 부드러운 버터구이 오징어로 드셔보세요~^^ 자~ 그럼 한번 만들어 볼까요? [버터오징어 구이 만드는법] 밥숟가락계량 제누아즈재료(케잌시트)- 반건조오징어 한마리, 버터(1), 허브솔트간 시원한~ 맥주에는 약간 짭쪼름한 음식이 딱 좋터라고요~^^반 건조 오징어..
참이슬을 부르는 닭 석쇠구이! 대구 맛집-밤새우는닭 참이슬과 즐기는 숯불 닭 석쇠구이 ‘밤새우는닭’ 하루 종일 비가 내리는 장마철에는 참이슬 한잔이 더욱 그리워 집니다. 이런 시기에 참이슬과 즐기기 딱 좋은 대구지역 맛집이 있다고 해서 찾아가 보았습니다. 바로 대구 북구 서변동에 위치한 ‘밤새우는닭’이 그 곳입니다. △ 대구 맛집으로 유명한 '밤새우는닭' 이 곳은 인상좋은 젊은 사장님께서 정통 춘천식 닭 석쇠구이를 배우기 위해 직접 강원도까지 찾아가 배운 비법을 바탕으로 대구 분들의 입맛에 맞는 맛을 찾는 연구를 오랜 기간 거듭한 끝에 개업한 곳이라고 하네요. 혼자 집에서 숯을 피우고 정통 춘천식 닭 석쇠구이를 어떻게 '대구화(?)'시킬 수 있을지 밤낮없이 실험에 실험을 거듭했다고 하는데요. 무엇보다 까다로운 대구 시민들의 입맛을 잡기위해 요리에 사용할 ..
d와 함께 즐기는 소세지 베이컨 그라탕 퇴근 후 저녁대신 든든하고 담백한 안주와 함께 시원한 맥주 한모금~소세지 베이컨 그라탕과 맥주 아~~~ 날씨가 슬슬 후덥지근해 지고 있는것 같아요...이제 봄의 끝자락이니 당연한거겠죠??ㅋㅋ 요런 날씨에 퇴근하면 쨀 땡기는게 뭐죠??뭐? 뭐라구요?? 안들려요~~ 뭐라구요?? ㅋㅋ그렇죠~~~ 맥주!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 콩이가 오늘 맥주 한 잔이 너무 땡겨서 준비 했습니다...저녁 식사대신 거뜬하고 든든하게 먹을 수 있는걸루요~~이름하여~~~ 치즈 솔솔 뿌린.... 소세지 베이컨 그라탕~~~요런건 맥주 친구로 안성맞춤인거죠~~~ 집더하기 마트를 갔더니.... 수제 소세지를 삭뚝삭뚝 잘라서 팔더라구요~~뭔가 했더니 야구 관람하러 가시는 분들께 팔려고 썰어 놨다네요~~~ㅋㅋㅋ야구 이미 시작한 터라...
7월 셋쨰주, 블로거가 전하는 퇴근 후 소주가 생각나는분들을 위한 맛집 이야기 퇴근 후, 소주가 땡기시는 분들! 여기갈까 저기갈까 고민 많으시죠? 소주의 맛이 좋으려면 안주선택이 적절해야한다는 사실! 알고계셨나요^^ 저희 비투지기가 소주의 맛이 달달하도록 맛집을 추천해 드리겠습니다. 신군 신민식님이 전하는 은행골 도몽맛집 이야기 최상급 참다랑어참치회와 초밥을 진정히 즐기는 자들만 가는 도봉에 있는 맛집, 은행골을 소개할까 합니다. 신군 신민식님은 처음에 참치를 좋아하지 않았고, 참치를 찾아먹은 것이 아닌 누군가에게 이끌려서 먹는게 전부였다고 합니다. 그런데 은행골이라는 맛집이 존재해서 사람들이 참치회를 왜 좋아하는지 깨닫게 되었다고 합니다. 은행골은 참치 중 최고로 치는 참다랑어만 사용하며 다양한 부위를 먹어볼 수 있다고 합니다. 맛은 정말 사진만 봐도 알 수 있듯이 입에서 살~살..
d와 함께 만두견과류강정 더운 날씨...하루 일과를 마치고 신랑과 함께 시원하게 맥주를 들이키기 좋은 계절이 성큼 왔네요. 갈증 날때는 맥주 한캔 정도는.. 음료수 대신 저녁에 마시곤 해요^^ 피로회복(?)에 좋은 듯...ㅋㅋ 안주 만들어 놓으라고 퇴근길에 전화오는 울 신랑..시원한 맥주 한잔 할 생각에 집에 있는 재료로 간단하게 술안주를 후다닥 만들어 놓고 신랑을 기다리는 날이 많아요.^^마땅히 술안주 만들 재료가 없으면 치킨시켜서 먹을 때도 많구요.. 이 맛에 운동도 하고, 하루 즐거운 마음으로 생활하는 울 부부..맥주한잔 하면서 하루일과를 서로 이야기하며 대화를 많이 하게 되드라구요^^울 부부에게 맥주없는 삶은 상상불가 ㅠㅠ;;ㅋㅋ 여하튼 오늘두 신랑 술안주를 후다닥 만들어 놓고 한잔 했어요! 아이들도 함께 먹기 좋고, 맥..
7월 둘째주, 블로거가 전하는 푸짐한 안주와 함께하는 이야기 요즘 같이 습하면서 비오는 날, 일때문에 축~ 쳐지고 지치고 힘든신 분들! 단 하루 투자해서 속도 마음도 푸짐하게 채워보아요~ 건강에 좋고 다이어트에도 좋은 안주! 걱정없이 푸~짐하게 드실 수 있어서 비어투데이와 함께 마음편히 오늘 하루를 마무리 해봅시다. 오늘 블로거가 전하는 이야기는 바로 지친 하루가 힐링될 수 있는 푸짐한 안주 이야기 입니다. 마카롱 님이 전하는 대게전문점 '죽해수산' 이야기 회사일에 결혼준비에 정신이 없으셨던 마카롱님께서 먹어보고 싶고 그리웠던 대게집, '죽해수산'을 갔다 왔다고 합니다. 기본 밑반찬은 맛있는 두부김치와 전이 나오고 주 메뉴로 먼저 문어, 닭, 전복이이 있는 해신탕이 나온다 합니다. 이제 기다렸던 매화수 한잔 들어가야겠죠?^^ 두번째로는 가리비찜! 기존 가리비보다 ..
Max크림생맥주와 치킨의 만남! 락앤 롤 치킨앤버거 ‘락앤롤치킨’에서 치맥의 정석을 보여주마 △덕후들 만이 아는 이곳! ‘락엔롤치킨앤버거’ 며칠 전 자타공인 치킨 덕후 친구가 물었습니다. ‘너 락앤롤치킨 알아?’ 저 역시 치킨에 일가견이 있지만 치킨집 이름으로는 영 생뚱맞은 그곳은 들어본 적도 없었죠. 그래서 모른다고 시큰둥하게 대답하자 친구가 음흉한 미소를 날립니다. 한 눈에 봐도 자신이 한 수 위라는 치킨 덕후 특유의 자신감 넘치는 표정이었죠. 진정한 치킨의 맛과 Max크림생맥주를 함께 즐길 수 있다는 말과 함께 곧장 ‘락앤롤치킨앤버거’로 저를 인도했습니다. 진정한 치킨 덕후로 나아가기 위한 치맥의 정석을 보여주겠다나요? 치맥 안내서 1장. 낮술을 사랑하라 △오, 입구부터 포스가 남다르다!! 첫 번째 지론은 치킨과 맥주의 만남은 낮부터 시작되어야 한다..
7월 첫째주, 블로거가 전하는 거품이 예술인 Max 이야기 Max 크림생맥주는 100% 보리 생맥주인 가장 맛있는 비율로 즐길 수 있게 합니다. 거품의 높이가 여타 생맥주에 비해 높고 입자가 고운 것을 발견할 수 있습니다. 그렇다면 일반적인 거품이 아닌 이 Max 크림생맥주와 어울리는 맛 집! 찾아 볼까요? 갱자씨 님이 전하는 사시미, 모듬꼬치 이야기 한남동 맛집 이태원천상 이자카야, 회사 부장님께서 거하게 쏘신 날, 기분 좋은 망므으로 퇴근하고 회사 앞 새로 생긴 이태원천상을 찾아갔다고 합니다. 여기는 일식 프랜차이즈로 체인점이라는 점~~! 참치다다끼, 주먹밥, 야채해물짬뽕, 나가사끼 짬뽕 등등 많은 메뉴들을 시켰지만 특히 꼬치! 양이 많고 맛있다고 합니다^^ 사시미는 양이 부족한 것이 단점이지만 여러잎들과 함께 데코한 것이 사소한 것 하나하나 챙기는 세심함을..
6월 다섯째주, 블로거가 전하는 매화수와 함께하는 이야기 소주는 부담되고 살짝 부드러운게 땡길 때, 매실향이 나는 은은한 매화수와 함께 즐겨보세요~!매화수는 여자들이 좋아하는 이유가 있습니다. 술이 너무 달지도 않고 향이 좋아서 거부감 없이 마실 수 있고, 어느 안주나 조화가 잘 맞더라구요^^ 색도 이쁘고 향이 좋아서 인지 술~술 잘넘어가는 매화수~!! 이번 주, 매화수와의 환상조합 맛 집을 소개하겠습니다! 잉카의 작은 마을 님이 전하는 순대, 곱창 볶음 이야기[출처] 내 여친이 즐겨먹는 매화수|작성자 춘향이 청주 성안길 로데오거리에 위찬한 순대볶음, 곱창볶음 ‘칭’ 맛집! 여기는 매운걸 좋아하시는 많은분들이 칭 홀에 빠져있다고 합니다. 본 메인디쉬가 나오기 전 기본 찬들이 나오는 것은 고추랑 마늘, 초장, 상추, 치킨무 그리고 따근따근 오뎅탕 으로 구성된다고..

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