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Delicious 2DAY

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8월 첫 째 주, 블로거가 전하는 논현동 등심 맛집 ‘모과나무뜰’이야기 8월 첫 째 주, 블로거가 전하는 맛집은 논현동의 ‘모과나무뜰’입니다 :D 가까운 지인에게 음식을 대접해야 할 때, 맛도 좋고 가격대도 합리적인 괜찮은 음식점을 찾고 싶지만 쉽지 않으시죠? 그래서 오늘은 맛뿐만 아니라 인테리어도 고급스러워 입과 눈이 모두 즐거운 한우 고기집을 소개해 드리려고 합니다. 블로거 님이 직접 다녀오신 논현동 맛집 ‘모과나무뜰’ 이야기, 지금부터 시작합니다~! 행복만땅쭈님이 전하는 논현동 등심 맛집 '모과나무뜰' 이야기 블로거 님이 소개하는 맛집 ‘모과나무뜰’은 논현동에서 맛있다고 소문이 난 한우 식당이라고 해요. 매일 그 날 정량의 고기를 준비해서, 판매 완료 후에는 영업을 종료하는 곳으로 유명하다고 합니다. 그래서 시간을 제대로 맞춰 오지 않으면 고기가 없어서 먹지 못하고 돌..
[7월 황금레시피] 제철 토마토와 고소한 치즈의 조화, 토마토 그라탕 7월 제철 음식, 슈퍼푸드 토마토 건강에 좋은 식품을 일컫는 슈퍼푸드. 이 슈퍼푸드를 꼽을 때 항상 빠지지 않는 채소가 바로 영양가 높은 토마토입니다. 리코펜, 베카로틴, 비타민C와 비타민E 등의 식이 섬유가 풍부해 항암효과가 있기 때문이죠. 뿐만 아니라 혈관질환과 노화방지에 효능이 탁월해 많은 사람의 사랑을 받고 있습니다. 또한, 토마토는 샐러드부터 피자, 파스타까지 다양한 요리에 들어갈 정도로 그 활용도도 무척 높습니다. 오늘은 제철을 맞아 더 맛있는 토마토로 맥주에 딱 좋은 안주를 소개해 드리려고 합니다 :D 7월 황금레시피 : 맥주 안주로 딱, 토마토 그라탕 제철 토마토와 고소한 치즈가 일품인 토마토 그라탕 만드는 법 1. 감자 껍질을 제거 후 1cm 두께로 썬다. Tip: 큰 사이즈의 감자가 없..
[7월 황금레시피] 달콤함과 고소함이 톡톡 터지는 옥수수전과 콘치즈 만들기 7월 제철 음식 옥수수 7월 제철 음식인 옥수수는 남녀노소 가릴 것 없이 모두가 좋아하는 먹거리입니다. 옥수수는 베티 시토스테롤이라는 성분이 있어서 충치예방과 구강건강에 도움을 준다고 하고, 토코페롤이라는 성분이 피부가 건조해지는 걸 막아 피부 노화하고 피부 보습에 좋다고 합니다. 뿐만 아니라 옥수수는 변비를 예방하고 부종 제거에도 도움을 준다고 해요. 오늘은 제철을 맞이한 옥수수로 만드는 콘치즈 레시피와 얼마 전 백종원 씨가 TV프로그램에서 소개해 유명해진 옥수수전 레시피를 소개해드리겠습니다~! 7월 황금레시피 1 : 듬뿍 얹은 치즈와 고소한 맛이 일품인 콘 치즈 고소한 맛이 일품인 콘치즈 만드는 법 1. 캔 옥수수 170g를 준비한다. 채망을 사용해 물기를 제거한다. 2. 오븐에 사용 가능한 용기에 ..
[2015 복날] 올해 복날은 언제? 복날 날짜부터 보양식 추천 재료까지 살펴보기! 하루하루 더워지는 날씨에 날로 허해지는 체력을 실감하고 계시지 않나요? 이럴 때일수록 ‘몸보신 해야 해!’라며 복날을 기다리고 계신 분들이 많을 것 같습니다.여름 철 몸보신 하는 날을 기다리고 계신 여러분을 위해 올해 복날 날짜와 복날에 챙겨먹으면 좋을 영양만점 재료를 소개해드릴 테니 함께 살펴보시죠!:-D 2015년, 올해 복날은 언제일까요? 복날의 유래와 날짜! 예로부터 선조들은 일년 중 무더위가 가장 기승을 부리는 시기에 기력을 충전하는 음식을 먹고 시원한 물가를 찾아가 더위를 식히는 일을 ‘복놀이’라고 부르며, 여름을 이겨냈습니다. 그래서 일년 중 가장 더운 날을 ‘삼복더위’라고 이야기했는데요. 음력 6월에서 7월 사이의 세 절기로 초복, 중복, 말복까지 총 세 번의 복날을 지나게 되는데, 201..
7월 첫째 주, 블로거가 전하는 노량진 수산시장 맛집 ‘희망수산’이야기 7월 첫째 주, 블로거가 전하는 맛집은 노량진 수산시장의 ‘희망수산’이야기입니다! 노량진 수산시장하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? 가게마다 싱싱한 해산물들이 잔뜩 진열돼 있고, 많은 사람들이 분주하게 움직이는 모습이 떠오르지는 않으신가요? 오늘은 이런 노량진 수산시장에서 광어와 우럭 회를 맛있게 먹을 수 있는 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 블로거 님이 소개하는 맛집, ‘희망수산’이야기, 지금부터 시작 할게요~! 쥬시 님이 전하는 노량진 수산시장 맛집 '희망수산' 이야기 블로거 쥬시님이 소개하는 맛집, ‘희망수산’은 노량신 수산시장에 위치해 있어요. 쥬시님은 회가 먹고 싶을 때마다 찾아가는 곳이 바로 ‘희망수산’이라고 해요. 노량진수산시장에는 많은 가게들이 있지만 번호만 외워두면 쉽게 찾을 수 있다고..
[일품맛집16] 서울에서 즐기는 일본 본연의 맛! 한남동 갓포무샤 외국의 음식을 본토가 아닌 다른 나라에서 제대로 즐기기란 쉬운 일이 아닙니다. 음식이란 단순히 그 나라에서 자란 식재료만 들어가는 것이 아니라 식문화를 비롯한 다양한 정서가 반영되기 때문인데요. 서울에서 일본 고유의 맛과 문화를 제대로 느낄 수 있는 곳이 있습니다. 바로 한남동에 위치한 '갓포무샤'. 지금부터 갓포무샤로 함께 떠나보겠습니다. 갓포무샤에 들어서자 여기가 마치 일본에 있는 술집이라는 착각에 빠질 만큼 잘 정돈된 일본 풍의 인테리어가 한 눈에 시선을 사로잡습니다. 특히 다양한 구성의 테이블은 물론 바 형태의 '다찌'가 마련되어 있는데요. 갓포무샤의 오픈형 주방과 가까운 다찌 자리는 혼자 온 손님도 부담 없이 여유로운 한 잔 기울일 수 있습니다. 갓포무샤는 일본의 ‘갓포’ 요리를 중심으로 일본 ..
[분당 맛집] 솥뚜껑에 구워먹는 제주도 흑돼지 ‘정자동본가’ 언제 먹어도 맛있는 돼지고기 구이! 기분 좋은 사람들과 옹기종기 모여 앉아 구워먹는 고기는 분위기에 한 번, 고기 맛에 또 한 번 취하게 됩니다. 특히 커다란 솥뚜껑에 다양한 채소와 함께 푸짐하게 구워먹는 돼지고기는 마음도 풍성해지는 느낌인데요. 경기도 성남시 분당구엔 제주도에서 공수한 돼지고기 만을 무쇠 솥뚜껑에 구워 최고의 맛을 자랑하는 식당이 있습니다. 지금부터 ‘정자동 본가’의 모습을 함께 살펴보시죠. :-D 정자동 본가는 열 개 남짓의 테이블이 있는 그리 넓지 않은 가게라 저녁 시간이 되자마자 금세 손님들로 붐비기 시작했습니다. 어느새 가게 밖에 줄을 서 기다리는 모습을 볼 수 있었는데요. 많은 사람들이 찾는 가게임을 증명하듯 매장의 입구엔 많은 유명인사들이 다녀간 흔적들이 있었습니다. 과연 얼..
6월 셋째 주, 블로거가 전하는 종로/종각 파스타 맛집 ‘떼아떼베네’이야기 오늘 비어투데이에서 소개할 맛집은 종로/종각역의 파스타 레스토랑 ‘떼아떼베네’ 입니다. 종로에는 골목 골목마다 빼곡히 상점과 식당들이 들어서있죠? 하지만 막상 식사를 하기 위해 어디를 가야 할지 고민했던 경험, 한 번쯤은 있을 겁니다. 그래서 오늘은 블로거 님이 소개하는 ‘블로거 100인이 선정한 서울 맛집 Top 100’이라는 책에서 파스타 부분 2위로 선정된 ‘떼아떼베네’, 함께 보시죠! 문썬 님이 전하는 종로/ 종각역 파스타 맛집 '떼아떼베네' 이야기 블로거 문썬님이 소개하는 맛집, ‘떼아떼베네’는 종각역 4번출구 앞 젊음의 거리 바로 앞에 위치해 있다고 합니다. 종로에는 사무실들이 모여있다 보니, 이곳의 평일 런치 세트는 점심 때 맛있는 음식을 비교적 저렴한 가격에 맛 보고 싶은 직장인들에게 아주..
[6월 황금레시피] 한여름 무더위 대비! 6월 제철 보양식 깐풍장어 6월 제철 보양식 깐풍장어 영양가가 높아 예로부터 보양식으로 많이 즐겨온 장어는 특히 한여름에 땀을 많이 흘려 기력이 떨어질 때 원기를 회복하는 특효가 있다고 합니다. 눈 건강에 도움을 주는 비타민 A도 풍부할 뿐만 아니라 빈혈과 골다공증 예방하기도 하며 정력 증강에도 효능이 있다고 알려진 장어! 장어를 흔히들 먹는 구이 대신 특별한 깐풍기로 요리해 몸보신도 하고 하이트맥주와 어울리는 맛있는 술안주로 즐기면 어떨까요? 그럼 지금부터 여름에 몸보신으로 최고인 깐풍장어 만드는 방법을 알려 드리겠습니다 :D 6월 황금레시피: 새콤달콤한 여름철 보양식, 깐풍장어 만들기! 깐풍장어 소스(데리야키, 강정소스) 만드는 방법 1. 데리야키 소스 레시피: (시중에 파는) 장어 소스 4큰술, 마늘 1큰술, 생강술 1큰술,..
6월 둘째 주, 블로거가 전하는 신천 맛집, 해물 선술집 ‘이군네술상’ 이야기 날이 점점 더워지고 있는 요즘! 더위가 기승을 부리는 계절이 다가오고 있음이 느껴집니다. 이럴 때면 탁 트인 바다를 보며 더위도, 일상의 스트레스도 날려버리고 싶은 마음이 문득 들기도 하죠. 하지만 막상 바다로 나가려면 바쁜 일정으로 쉽게 시간을 내기 어려운데요, 그래서 오늘은 바다내음 물씬 나는 해물 선술집 한 곳을 소개해 드리려고 합니다. 블로거 님이 소개하는 신천시장 맛집, 기대하셔도 좋습니다 :) 혜우님이 전하는 신천시장 맛집 '이군네술상' 이야기 블로거 혜우님이 소개하는 맛집, 해물 선술집 ‘이군네술상’의 외관입니다. 혜우님이 평소에도 술을 즐기기 위해 자주 들렀던 맛집이라고 하는데요. 위치는 ‘신천시장’ 버스 정류장 바로 앞에 위치해 있습니다. 깔끔한 이군네술상의 내부입니다. 지금은 인테리어가..

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