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Beer 2DAY

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친절하고 맛있는 선릉역 맛집, '서래 갈매기살, 통큰밥상' 주말에 늦은 시간까지 일하다가 밥해 먹을 타이밍을 놓쳐서 아내와 고기를 먹으러 갔습니다. 마침 근처에 있던 큰누나도 함께해 셋이 찾아간 선릉역 고깃집, '서래 갈매기살, 통큰 밥상'입니다. 원래 가려고 했던 고깃집이 주말에는 밤 10시에 영업이 끝난다고 해서 어쩔 수 없이 찾아간 곳이죠. 2~3인분 15,000원이 매력적이었고, 제가 좋아하는 드라이피니시d 광고 또한 마음에 들었습니다. 그동안 만날 집에서 캔으로만 마시던 맥주를 드디어 처음으로 밖에서 마실 기회가 온 것입니다. ㅋㅋㅋ 자리를 잡자마자 재빠르게 서빙 되어 온 기본 반찬들. 처음에만 직접 가져다 주고, 기본 반찬 리필은 셀프입니다. 이 고깃집의 특징은 인분 단위로 판매하는 것이 아니라 한 근, 반 근 이런 식으로 되어 있는 것이죠. 갈매기살..
음주와 관련된 앱 모여라! 술자리에서 쓰기 좋은 애플리케이션 이전에 맥주를 좋아하는 스마트폰 사용자들을 위해 술 관련 몇가지 애플리케이션을 소개했는데요. (술자리를 빛나게 할 모바일앱 보기) 이번에는 조금 더 재미있는 술자리 관련 앱을 소개해 드릴게요. 지루하고 어색하며 정적이 흐르는 술자리는 이제 그만~!! ‘Dr.x 음주의 신’, ‘음주측정기 FREE’, ‘유치 게임2’, ‘알콜중독 테스트’, ‘음주생활백서’와 함께 즐겁고 유쾌한 술자리를 즐겨보세요. 회식의 나라 한국에서 꼭 필요한 ‘음주생활백서’ ‘폭탄주 만드는 법’과 ‘숙취 해소 음식’에 대한 정보과 함께 나와 있는, ‘병 주고 약 주는 앱’입 니다. ‘술자리 검색’에서 지역과 모임의 종류를 설정하면 장소를 추천해주고, ‘룰렛 게임’을 이용해 술자리의 흥을 돋울 수 있답니다. 분명히 발음이 새고 눈이 풀렸..
8월 둘째주, 블로거들의 맥주와 여름나기 이야기 이번 한 주는 어떻게 보내셨나요? 아마 다음 주 월요일이 공휴일이라 많은 분이 주말이 오기만을 기다리셨을 듯하네요. 하지만 휴일이 반갑다고 마냥 쉴 생각만 하면 안 되겠죠? 광복절의 의미를 되새기며 휴일을 즐기시면 더욱 좋을 것 같습니다. 토요일은 말복이니 보양식과 함께 맥주 한 잔 마시며 체력을 보충하는 것도 잊지 마시고요.^^ 그러면 다가오는 연휴 즐겁게 보내시고 다음 주도 힘찬 한 주되세요!! 무남독녀 님의 [hite Dry Finish d]하이트 드라이피니시 d 시원하게 한잔 했네요무남독녀 님께서 삼성동 코엑스 메가박스 입구에서 드라이피니시d의 조형물을 보셨다고 합니다. 코엑스에는 계절별로 주제가 바뀌는 초대형 드라이피니시d 조형물이 전시 중인데요. 봄에는 소풍 가서 샌드위치를 먹으며 맥주를 마시..
청춘의 이름, 록큰롤! 지산밸리 록 페스티벌 2011을 가다 #2 록을 좋아하는 청춘이라면 필참해야 할 ‘지산밸리 록 페스티벌 2011’. 지난 포스팅에서 ‘9mm Parabellum Bullet’과 ‘쿠루리’의 공연관람기를 전해 드렸었는데요. 이번에는 감동을 뒤로 하고 비투지기가 엄청 사랑하는 밴드 ‘크래쉬’의 무대를 보기 위해 ‘그린 스테이지’로 향합니다. 그린 스테이지로 이동하는 중에 있는 ‘오픈 스테이지’에서는 ‘자보 아일랜드’가 신나는 파티 펑크(Funk)를 연주하고 있었어요. 잠시 엠펍에 들러 맥주를 한 잔 사서 그 무리에 합류!~ 노래의 감성 때문인지 외국인들도 많더군요. 비키니 차림에 맥주를 홀짝이시던 외국 분들… 댄스 시작!!! 처음에는 머뭇거리던 한국 사람들도 여기저기서 ‘춤빨’을 날리기 시작했어요. 저도 오랜만에 덩실덩실 스텝 한 번 밟아줬죠. 이것..
[분당맛집] 제주 오겹살을 즐길 수 있는 곳, '삼다가' 고기에 대한 취향은 사람마다 조금씩 다르기 마련입니다. 어떤 이는 마블링이 눈에 보이는 소고기가 맛있다고 하고, 어떤 이는 좋은 돼지고기가 웬만한 소고기보다 맛있다고 합니다. 또 부위별로도 그 맛은 모두 다릅니다. 등심, 살치살, 안심 혹은 도톰한 목살이나 부드러운 삼겹살 등 자신이 좋아하는 부위는 분명히 있기 마련이겠죠. 그중에서도 삼겹살은 한국사람에게 애환을 담고 있는 고기가 아닌가 싶습니다. 소고기가 비싸 못 먹던 시절부터 삼겹살은 많은 한국인의 영양식으로 굳건히 자리를 지켜왔습니다. 그래서 그런지 유독 새로 생기는 고깃집 중 삼겹살집이 많은 이유도 여기에 있는 것이 아닌가 싶습니다. 그렇게 한국인이 사랑하는 삼겹살을 파는 괜찮은 집을 분당 인근에서 찾았습니다. 제주 오겹살로 유명한 곳, 이름 하여..
청춘의 이름, 록큰롤! 지산밸리 록 페스티벌 2011을 가다 #1 올해로 3회째를 맞는 ‘지산밸리 록 페스티벌’. 첫 해부터 ‘오아시스’와 ‘패티스미스’ 같은 거물급 뮤지션들을 영입해 엄청난 지지를 이끌어냈던 지산밸리 록 페스티벌은, 후지 록 페스티벌과 연계해 헤드라이너에 대한 출연 정보를 서로 공유하는 것은 물론, 알찬 뮤지션들을 무대에 올려 알려지지 않았던 보석과 같은 뮤지션들을 한국에 알리는데 큰 역할을 하고 있답니다. 비투지기도 지산밸리 록 페스티벌 현장에 달려갔습니다. 열 두시부터 본격적인 공연 시작. 전 한 시 반 정도에 도착했는데, 이미 많은 사람들이 공연을 즐기고 있었어요. 전날까지 그렇게 비가 오더니, 막상 지산밸리 록 페스티벌 시작일이 되자 비는 서서히 잦아들고 슬슬 햇볕도 나기 시작했습니다. 공연 입장을 위한 팔찌를 받고, 공연장과 기타 편의시설 약..
클럽갈 때 이건 꼭! 기본적인 준비사항은? 드디어 11일 목요일인 오늘, 드라이피니시 d 1주년 기념 파티가 열립니다. 두둥~ 기대되시죠? 오늘 파티는 지드래곤과 탑 (G-DRAGON & TOP), 메이저 레이저(MAJOR LAZER), 더 프리티 레크리스(THE PRETTY RECKLESS)의 공연이 있을 예정인데요. 드라이피니시d 홈페이지와 비어투데이 이메일구독 이벤트를 통해 티켓 받으신 분들~ 혹시 클럽 파티를 처음 가신다고요? 클럽에 대해 궁금하신 분을 위해 비투지기가 오늘은 클럽 기본 사항을 알려 드리겠습니다. 클럽은 어떻게 찾나요? UV의 노래 '이태원 프리덤' 처럼, 자유와 사랑, 젊음이 있는 곳! 클럽 하면 이태원과 함께 홍대, 강남을 많이 떠올립니다. 물론 다른 지역에도 클럽이 많이 있긴 하지만 보통 클럽이 많이 모여 있는 곳이라..
[홍대맛집] 맥스 생맥주만 파는 생맥주 전문점 '펍 원(PUB ONE)' 무더위의 절정 8월, 현기증이 날 정도로 내리쬐는 땡볕에 온종일 시달리고 나면 시원한 생맥주가 생각납니다. 그런 날은 퇴근길에 혼자 맥줏집에 들러, 안주 없이 생맥주 한 잔만 딱 마시고 집에 들어가곤 하죠. 그런데 안주를 잘하는 집은 많아도 생맥주가 맛있다는 집은 찾기가 어렵더군요. 생맥주는 관리를 조금만 소홀히 해도 탄산이 쉽게 빠져나가고 맛도 확 변해버리거든요. 그런 생맥주 관리 철학이 남달랐던 분, 지난 번 '위풍주당을 만나다' 인터뷰를 통해 만난 정현철 사장님 기억하세요? 오늘은 정현철 사장님이 운영하는 ‘펍 원(PUB ONE)’의 이모저모에 대해 소개해 드리겠습니다. 이곳은 홍대 근처에서 철저하게 관리한 맥스 생맥주를 마실 수 있는 곳이랍니다. 펍원은 6월에 문을 열어 운영한지 아직 세 달도 되..
[위풍주당] 홍대 생맥주 전문점 펍 원(PUB ONE)의 정현철 사장 비어투데이에서는 이번 포스팅부터 특별한 인터뷰를 마련했습니다. 바로 맥주 전문가, 애주가와 함께 맥주와 관련된 일을 하는 사람들을 만나보는 ‘위풍주당을 만나다’ 시간인데요. 오늘은 그 첫 번째 이야기를 풀어나가려고 해요. 얼마 전, 하이트맥주 홈페이지 게시판에 제보가 왔습니다. 제보를 쓴 글쓴이는 평소 맥스를 좋아하는 유학생이었는데요. 생맥주를 무척 잘 관리하는 집이 있다며 꼭 칭찬 좀 해달라는 글을 남겼더군요. 생맥주가 얼마나 맛있었으면 이렇게 글을 남겼을까요? 얼른 맛난다는 생맥주를 맛보고 싶은 마음에, 또 대체 생맥주를 관리하는 비결은 무엇인지 궁금하여 얼른 취재 약속을 잡고 사장님을 만나고 왔습니다. 바로 홍대입구역 8번 출구 근처에 있는 펍 원(PUB ONE)입니다. 자신의 이름이 서태지 본명과..
더운 여름, 매콤함으로 승부하는 '고추장 콩나물 불고기' 요리법 올여름 비가 이틀에 하루꼴로 내렸다는데 정말 지긋지긋한 비였죠. 이런 비가 너무 싫어서 뜨거운 햇살마저 사랑해주겠다고 외쳐댔는데 요즘 정말 불볕더위으로 푹푹 찌네요. 창문 밖 매미들은 어찌나 시끄럽게 울어대는지 바람 한 점 없는 오늘 같은 날은 시원한 계곡이나 바다로 떠나고 싶은 마음이 간절해요. 하지만 현실은 그렇지 못하다는 거. ㅠ.ㅠ 이럴 때는 맛있는거 먹으면서 더위와 스트레스를 팍팍 풀어줘야 제맛이죠? 오늘은 아삭아삭한 콩나물을 넣어서 고추장 불고기를 만들어 보았답니다. 쫄깃하고 매콤한 돼지고기와 아삭아삭한 콩나물이 함께 씹히는 그 맛이 완전 일품!! 더위를 떨쳐버리기 위해 시원한 맥주도 곁들인다면 지상낙원, 무릉도원이 따로 없겠죠? 그럼 한번 만들어 볼까요? 고추장 콩나물 불고기 재료(2인 기준..

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