오늘은 친구나 연인 사이에 달콤한 사탕을 선물하며 좋아하는 마음을 전하는 날, 화이트데이입니다! 화려하게 포장된 사탕 꾸러미도 좋지만 직접 만든 수제 사탕을 선물한다면 더욱 의미 있는 선물이 될 거 같은데요.
설레는 화이트데이, 사랑하는 사람에게 어떤 선물을 할까 고민이라면! 알록달록💙💚 말도 안되게 달콤한 수제 사탕을 비투지기와 함께 만들어봐요.
사랑하는 마음 듬뿍 담은 수제 사탕 만들기
재료: 자일리톨 가루, 천연 과즙 색소, 실리콘 몰드, 사탕 스틱, 종이컵, 나무젓가락(색소 섞는 용)
하트, 별, 꽃 등 원하는 모양에 따라 실리콘 몰드를 준비해보세요. 다양한 모양의 사탕을 만들 수 있답니다. 원하는 사탕 색깔에 맞게 과즙 색소도 준비해주시면 됩니다!
냄비에 자일리톨 가루를 넣고 중약불에서 끓여주세요. 자일리톨 가루가 녹으면 불을 끄고 잔열로 녹여주세요.
TIP. 자일리톨 가루가 완전히 녹으면 굳는데 시간이 오래 걸리니 70% 정도만 녹이는게 좋아요!
빈 컵에 녹은 자일리톨을 나눠 넣고 천연 색소를 넣어주세요. 생각보다 색깔이 진하게 나오니 조금씩 넣어주는게 좋아요!
종이컵을 구부려서 실리콘 몰드에 채워주세요. 실리콘 몰드의 90% 정도만 채워주시면 됩니다! 몰드에 녹인 자일리톨을 다 채웠다면, 실온에서 1시간 이상 굳혀주세요.
TIP. 녹은 자일리톨 가루는 뜨거울 수 있으니 주의해 주세요!
굳은 자일리톨을 실리콘 몰드에서 분리하면 짜잔! 귀여운 하트 모양의 수제 사탕이 완성되었어요.실리콘 몰드의 모양에 따라 다양한 모양의 사탕을 만들 수 있으니 취향에 맞게 만들어보세요!
막대사탕 모양의 실리콘과 사탕 스틱만 있다면 귀여운 막대 사탕도 금방 만들 수 있답니다!
말도 안되게 달콤한 수제 사탕으로 해피 화이트데이
간단한 레시피로 나만의 수제 사탕 완성! 작은 사탕은 투명 병에 담아 놓으면 더 아기자기하고 예뻐 보여요! 알록달록 수제 사탕 보기만 해도 달콤해 보이지 않나요?
이번 화이트데이에는 다채로운 필라이트처럼 색깔도 모양도 다양한 사탕을 만들어보세요! 받는 사람도 주는 사람도 행복한 선물이 될 거예요!
경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
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