본문 바로가기

맥주

 (255)
통조림으로 만드는 간편 요리 레시피! 연어샐러드또띠아피자 집에서 별다른 테크닉 없이 쉽게 피자를 만들 수 있는 방법 중 하나가 바로 또띠아를 이용하는 것입니다. 더하여 통조림과 시판제품을 이용하면 피자 만들기가 더더욱 쉬워집니다. 하여 오늘 소개해 드릴 레시피는 고소한 연어를 베이스로 샐러드까지 올린 연어샐러드또띠아피자! 음식 솜씨 없으신 분들도 휘리릭 뚝딱 만들어 맛있게 즐길 수 있는 홈메이드피자입니다. 연어샐러드또띠아피자 만들기 재료 연어샐러드또띠아피자 만드는 법 또띠아에 시판 플레인요거트를 바르고 기름기를 뺀 통조림 연어를 골고루 올린 뒤 모짜렐라 치즈를 뿌려 예열된 180도 오븐에서 치즈가 녹을때까지 구워주세요. 오븐 대신 달궈진 팬에 넣고 뚜껑 덮어 중약불에서 치즈가 녹을 때까지 구워주면 됩니다. 연어피자가 구워지는 동안 샐러드채소를 준비하는데 파프리..
통조림으로 만드는 간단 레시피! 골뱅이탕수육 만들기 골뱅이통조림을 이용한 별미요리로 골뱅이탕수육을 만들어 보았어요. 대중적인 중국요리 탕수육을 변형해서 만들어본 골뱅이탕수육입니다. 골뱅이를 매일 무쳐서만 드셨다면 이번엔 튀겨서 중식소스에 적셔먹는 골뱅이탕수육을 추천합니다. 보통의 탕수육보다 쫄깃쫄깃하여 식감도 몇 배로 좋고 골뱅이만의 감칠맛도 끝내주어 자꾸만 손이 가는! 누구나 좋아하는 완소 요리랍니다. 골뱅이탕수육 만들기 재료 통조림 골뱅이는 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 골뱅이 물기가 빠지는 동안 파프리카와 피망, 적채를 채썰어주세요. 달궈진 팬에 오일을 두르고 파프리카와 적채를 넣어 강불에서 1분여 정도를 볶은 뒤 물녹말을 제외한 탕수소스 재료를 넣고 끓여주세요. 끓어오르면 중불로 줄이고 피망과 물녹말을 순서대로 넣고 골고루 저어주면 탕수소스 완성입니..
전남 보성으로 떠나는 겨울 여행! 화려한 빛을 입은 '보성 차밭 빛 축제' 전남 보성의 녹차밭은 미국 CNN이 선정한 ‘세계 놀라운 풍경 31선(31 beautiful sights on this incredible planet)’에 포함될 만큼 빼어난 경치를 자랑하는데요. ‘싱그러움’과 ‘푸름’의 이미지가 대표적인 보성의 녹차밭은 겨울이면 화려한 빛의 옷을 입는다는 사실, 알고 계신가요? 낮과 밤이 다른 보성 녹차밭의 색다른 매력을 체험하러 전남 보성으로 떠나보시죠. 보성 대한다원의 푸르른 녹차밭 대한다원은 약 170여만 평의 부지로 국내에서 가장 큰 규모의 녹차 관광농원입니다. 영화 , , 드라마 등의 촬영지로도 유명하며, 초입에 설치된 안내판으로 쉽게 찾을 수 있습니다. 대한다원의 매표소는 무인으로 운영되고 있어서 자판기에서 입장권을 구매할 수 있습니다. 꼼꼼히 둘러보려면 ..
겨울 여행지 추천! 제5회 부산 크리스마스트리 문화 축제 12월은 마치 단 하루의 크리스마스를 위해 마련된 달이라고 해도 무방할 정도로 많은 분들이 기대와 설렘으로 크리스마스 계획을 세우는데요. 이미 거리에는 캐롤이 울리기 시작했고, 며칠 전에는 폭설도 내려 올해는 특히 화이트 크리스마스를 기다리는 마음이 간절해지고 있습니다. 연말 분위기가 무르익은 12월, 비투지기가 가족 혹은 연인과 함께 떠나는 겨울 여행지로 미리 크리스마스를 체험할 수 있는 부산의 크리스마스트리 문화 축제로 안내합니다. Love & Healing christmas in BUSAN 부산은 우리에게 어떤 설레임을 가져다주는 도시죠. 넓은 바다를 끼고 있어 풍광이 아름답고, 여름이면 휴가철을 맞아 해운대에서 해수욕을 즐기거나 이제는 국제적인 영화제로 그 위상이 드높아진 부산국제영화제(BIFF)..
곱창 당기는 겨울밤, 맛의 교과서를 찾아서~ 왕십리 곱창골목 곱창을 못 먹는 사람은 절대로 알지 못하는 곱창의 고소한 맛! 곱창이야말로 신선하고 곱이 꽉 차 제대로인 것을 먹어야 하는데 가끔 그렇지 못한 곱창집을 만날 때면 참 속상하죠? 왕십리 곱창골목은 곱창 맛의 교과서라고 할 수 있는 곱창 전문점들이 줄줄이 몰려 있어요. 차가운 칼바람이 부는 겨울날, 코트 깃을 세우고 함께 왕십리로 떠나 보실까요? 김흥국 ‘59년 왕십리’와 곱창골목 김흥국의 ‘59년 왕십리’와 함께 ‘곱창골목’ 하면 가장 먼저 떠오르는 곳 왕십리. 왕십리는 조선의 도읍지를 정할 때 '십리를 더 가라'는 가르침을 받은 데서 유래한 이름을 가지고 있어요. 왕십리 바로 옆 마장동에는 지금은 모두 서울 외곽으로 옮겨갔지만 소도살장이 있었는데요. 그곳에서 갓 도축된 소의 신선한 부속들이 공급되면서 왕..
전통시장 먹거리 X파일 – 종로 통인시장/금천시장/광장시장 대형 마트에 밀려 점점 설 자리를 잃고 있지만, 그래도 여전히 넉넉한 인심과 푸짐한 먹거리가 넘쳐나는 곳이 바로 ‘전통시장’입니다. 특히 서울의 전통시장은 수많은 대형 마트와의 경쟁으로 고군분투하며 자리를 지켜왔기에 그들만의 색깔이 더 뚜렷해졌다는 사실 알고 계신가요? 비투지기가 전통시장만이 가진 특징과 매력을 찾아 종로구에 위치한 통인시장, 금천시장, 광장시장을 다녀왔습니다. 역사와 전통을 간직한 70여 년의 역사를 가진 통인시장은 1941년 6월 일제강점기에 효자동 인근의 일본인들을 위해 만들어진 공설시장이 모태가 되었다고 합니다. 6.25 전쟁 이후 이 주변으로 노점과 상점이 형성되면서 지금의 시장 형태를 갖추게 되었고 현재 약 70여 개의 점포가 남아 운영되고 있죠. 전국적으로 살펴봐도 이렇게 오..
Max와 즐기는 맥주안주 추천♪ 칠리치즈포테이토 만들기 맥주 없이 못사는 남편, 아니 저를 위해 맛있는 맥주안주를 만들었어요. 오늘 만든 맥주안주는 칠리치즈포테이토로 집에서 간단히 만들 수 있어 더욱 추천하고 싶은데요. 간단하게 만들 수 있지만 맛있어서 제가 정말 사랑하는 메뉴랍니다. 깊은 맛의 클라이맥스! Max와 딱 어울리는 추천하고 싶은 맥주안주 만들기! 칠리치즈포테이토 만들어 볼까요? ^^ 맥주안주 칠리치즈포테이토 재료소개 [밥숟가락 기준, 종이컵 계량(1컵=200ml)] 클링클컷 냉동감자 4줌 (약 400g), 다진 쇠고기 1줌(약 130g), 양파 1/2개, 체다슬라이스 치즈 1장, 다진 마늘(0.5), 버터(0.5), 바베큐소스(2), 우스터소스(0.5), 칠리소스(3.5), 케첩(0.5), 설탕(0.5), 맛술(0.5) 추천하고 싶은 맥주안주 ..
하이트맥주 모델로 돌아온 현빈! 지면 광고 촬영장 스케치 지난 2012년 하이트맥주의 모델로 브라운관을 통해 만났던 배우 ‘현빈’. 입대 후 공개된 하이트맥주의 CF는 현빈을 사랑하는 팬들에게 그의 빈자리를 메워 줬었죠. 제대 후 다시 하이트맥주의 모델로 돌아온 현빈의 지면 광고 촬영 현장을 지금 공개합니다. 촬영 현장 속으로 지난 8월 논현동의 모 스튜디오에서 하이트맥주의 지면 광고 촬영이 진행 되었습니다. 심플한 인테리어로 꾸며진 스튜디오에서 촬영 전 모델 현빈씨와 함께 컨셉 회의가 이뤄졌어요. 멀리서 봐도 훈훈함이 전해지는 광경입니다! 회의를 마치고, 시안도 꼼꼼히 살핀 후 드디어 촬영이 시작 되었어요. 병제품을 들고 찰칵. 시원하게 맥주잔을 들고서도 찰칵. 내츄럴한 헤어와 블랙 슈트, 절제된 포즈로 시크한 매력을 한껏 발산하며, 어느 각도에서 봐도 흠잡..
독일 옥토버페스트의 느낌 그대로! ‘Max Special Hop 2013’ 출시 ‘Max Special Hop 2013’ 출시 매년 품질 좋은 세계 각지의 호프를 사용하여 출시되는 Max Special Hop. 올해도 많은 분들의 기대를 안고 한정판 제품을 출시하였습니다. 2009년부터 한정판 제품으로 출시되어 오던 Max Special Hop는 2009년 뉴질랜드 넬슨 소빈 홉, 2010년 남아공 파인 아로마 홉, 2011년 뉴질랜드 라카우 홉, 2012년 영국 골딩, 퍼글 홉을 사용하며 특별한 홉의 풍미를 여러분들께 전해드렸습니다. 그 특별한 맛의 클라이맥스를 찾아 매년 Max Special Hop를 사랑해주시는 여러분도 꾸준히 늘어왔습니다. 올해로 5년째를 맞는 하이트진로 Max Special Hop. ‘Max Special Hop 2013’을 여러분께 소개합니다. Max에 독..
에일 맥주의 깊은 맛을 담았다! '퀸즈 에일(QUEEN'S ALE) 런칭 쇼케이스 현장 ‘퀸즈 에일(QUEEN'S ALE)’ 런칭 쇼케이스토요일 저녁 이태원에는 심상치 않은 분위기가 맴돌았습니다. 바로 9월 5일 출시된 하이트진로의 에일 맥주 ‘퀸즈 에일(QUEEN’S ALE)의 런칭쇼케이스가 열렸기 때문인데요. 이태원의 ‘화수목 바이 강레오’에서 진행된 이날 행사에는 각계각층의 수많은 셀러브리티들이 참석해 그 현장을 더욱 빛내 주었습니다. 비투지기와 함께 그 현장 속으로 지금 떠나보시죠. 대한민국 유명인사 총 출동! 이 날 ‘퀸즈 에일(QUEEN'S ALE)’ 런칭 쇼케이스 현장에서는 리쌍, 이영아, 알렉스, 윤종신, 김예림, 박지윤, 손은서 허경환, 하하 등 많은 연예인과 포토그래퍼 조선희, 영화감독 차은택 그리고 정신우, 양지훈, 오세득, 미카엘 등 유명 셰프들까지 각계 각층의 유명 ..

티스토리툴바