본문 바로가기

맥스

 (398)
12월 첫째주, 블로거가 전하는 떠오르는 핫플레이스 연남동 이야기. 분위기와 맛 모두 만족시키는 맛집으로 가득한 곳 하면 어느 곳이 떠오르시나요? 대부분 홍대, 이태원, 가로수길 등을 떠올리실 것입니다. 하지만, 최근 떠오르는 곳이 있어 소개해 드리고자 합니다. 바로 한적한 분위기와 작지만 정감있는 식당, 아늑한 카페들이 모여있는 핫플레이스 연남동 이야기 입니다. 소확행님이 전하는 핫플레이스 연남동 이야기. 소확행님은 얼마전 우연히 보게 된 기사에서 연남동에 대해 알게 되셨다고 합니다. 홍대쪽은 워낙 사람이 많지만, 연남동은 한적한 분위기를 느낄 수 있다기에 궁금하던 참에 다녀오게 되셨다고 하네요.연남동은 홍대역에서 조금 걷다보면 다다르게 됩니다. 홍대역 3번출구를 나와 오른쪽으로 돌면 삼거리가 나오는데 삼거리의 왼쪽 길인 연희로를 따라 걸으면 곧 만나볼 수 있답니다. ..
연말 파티장소 추천! 옥상 테라스가 매력적인 신사동 가로수길 이자카야 오기OGI 눈 오는 날 더욱 매력적인 이자카야 ‘오기(OGI)’거리마다 크리스마스 캐럴이 울려 퍼지고 있습니다. 어느덧 2013년의 마지막 달 12월인데요. 연말을 맞으며 지인들과 분위기 있는 파티를 계획하고 계신 분들이 많습니다. 무엇보다 연말파티는 화려한 연말의 분위기를 만끽할 수 있어야 하잖아요. 그런 점에서 100점을 줄 수 있을 만한 최적의 장소가 있습니다. 신사동 가로수길의 이자카야 ‘오기’, 넓은 테라스 자리에서 화려한 신사동 가로수길의 밤풍경이 훤히 내려다 보입니다. 여기에 만약 눈이라도 온다면 분위기는 급상승! 연말 분위기 제대로 연출해주는 이자카야 ‘오기’를 소개합니다. ‘오기’는 신사동 가로수길 초입 커피스미스 3층에 있어요. 긴 롱드레스를 질질 끌며 올라가야 할 것 같은 분위기 있는 계단에는 ..
Max와 함께하니 더 맛있는 소고기야채말이 갈증이 날때 꼭 마셔주는 맥주~신랑과 대화하며 반주로도 마시고, 맛있는 술안주 있으면 맥주가 생각나요.저녁에 출출하던 참에 신랑이 술안주 한가지 만들어 달라고 하더라구요.때마침 신랑이 사온 Max와 함께예전에 사두었던 소고기 가있어서 후다닥 안주 한가지 만들어 맥주한잔 했어요. 시원한 목넘김이 좋은 맥주와 함께 먹으면 맛난 술안주 소고기야채말이^^ 자자 그럼 Max와 함께 먹으니 더 맛있는 소고기야채말이 만들어 볼까요?^^ 맥스와 함께 소고기, 깻잎, 팽이버섯, 파프리카를 준비해주세요. 소고기는 핏물을 키친타올로 제거해주시고..허브솔트를 뿌려 밑간해 두세요. 밑간해 둔 소고기위에 깻잎을 깔고,파프리카, 팽이버섯을 올린 후 돌돌돌 말아주세요.보기만 해도 넘 맛나보이죠?^^ Max와 함께 먹을 생각하니 정말..
남은 음식 활용한 맥주안주! 만두피 잡채피자 만들기 with Max 만두, 잡채 등의 음식은 한번 만들면 대량으로 만들게 되죠. 그래서 한번 만들면 질리도록 먹게 되는데요. 오늘은 남은 잡채를 알뜰살뜰 활용할 수 있는 방법을 알려드리고자 남은 잡채를 이용해 훌륭한 맥주 안주를 만들어봤어요. 이름하여, 만두피 잡채피자랍니다!!! 매콤하면서도 고소해서 시원한 Max 한 잔과 함께 먹으면, 정말 속까지 다 뻥 뚫리는 기분이에요! 남은 잡채를 이용하면 만들기도 쉽고 한입에 쏘옥 들어가는 핑거 푸드라, 손님 초대용 안주로도 안성맞춤이죠? 가끔 저는 급하게 술안주를 만들어야 할 때가 있는데 그럴 땐, 냉동실에 남겨두었던 잡채와 만두피를 해동해서 후다닥 만두피 잡채피자를 만든답니다. 설이나 추석에 남은 음식을 맛있게 재활용하는 비법이기도 하죠. 맥주와 환상궁합 자랑하는 만두피 잡채피..
Max와 즐기는 시리얼 쉬림프! 시리얼 새우튀김 만들기 오늘은 밤에 즐기기 좋은, 맥주 안주로도 좋은!고소하고 바삭한~ 시리얼쉬림프를 만들어 보았답니다. 이상하게도 늦은 밤이면 야식 한그릇이 땡기는데 가볍게 과자처럼 냠냠 할 수 있는 시리얼 쉬림프를 소개하려고 해요. 빵가루 대신, 튀김반죽 대신 시리얼을 조금 부숴 묻혀 튀기거나 구워주면.아주 고소하고 바삭한 새우튀김이 된답니다. ^^ 시리얼 덕분에 약간 달콤한 맛도 즐길 수 있으니튀김에 시리얼을 종종 사용하게 되네요! 디종 머스터드 소스에 콕 찍어 먹으면,새콤달콤 정말 맛있는 야식 메뉴랍니다^^ 야식엔 역시 기름진게 땡기는 법인데,전 약간 담백하게 기름에 튀기지 않고 오븐에 구웠어요! 오븐에 구워도 바삭하네요~오븐 없으신분들은 기름에 튀겨드시면 더 맛있습니다. [재료(2~3인분)]새우大(8~10마리), 달걀..
한국 속의 이국 평택국제중앙시장 ‘헬로 나이트마켓(Hello Night Market) 또 하나의 이태원 ‘평택국제중앙시장(Hello Market)’ ‘한국인보다 외국인들로 더 북적이는 곳’ 하면, 대부분 ‘이태원’을 먼저 떠올리실 겁니다. 이태원보다 알려지지 않아 아직 이국의 문화가 더 짙게 자리잡고 있는 곳이 있습니다. 바로, 평택국제중앙시장(Hello Market)이지요. 오산 AB 미공군 기지인 송탄미군부대(K-55)가 있어 미군과 미군가족들이 이곳을 생활의 본거지로 삼고 있고, 평택항으로 입항한 외국인 선원들에 관광객들까지 이곳을 찾아 시장은 온통 다국적 풍경이 가득한 곳입니다. 평택국제중앙시장은 버스나, 지하철 모두 이용하여 갈 수 있습니다. 지하철 1호선을 이용하게 되면 송탄역 5번 출구로, 고속버스를 이용하게 되면 송탄시외버스터미널에서 하차하면 됩니다. 지하철을 이용하게 되면..
10월 둘째주 블로거가 전하는 맥스 스페셜호프 이야기 청명한 날씨 덕분에 어디로든 떠나고 싶다는 생각이 드는 가을, 렌즈만 들이대면 바로 멋진 사진이 탄생하는 몇일 안되는 행복한 시즌이기도 하죠. 이런 때를 위하여 서울 근교를 포함한 지방 도시에서는 온 가족이 추억을 나눌 수 있는 행사가 많이 열린답니다. 지난 10월 4일~5일, 남해 독일마을에서도 한바탕 축제가 진행되었는데요. 이번주 블로거가 전하는 이야기는 맥주축제에 다녀온 타피루즈님이 전하는 맥스 스페셜 호프 이야기 입니다. 한국에서 즐기는 옥토버페스트, 함께 떠나 보실까요? 타피루즈님이 전하는 2013 남해 독일마을 맥주축제 갑자기 계획해서 떠나게 된 남해를 향한 가족여행. 일정 중에 운 좋게 옥토버페스트를 맞이하셨다고 합니다. 멀리 보이는 해변과 아기자기 예쁜 집이 영화 촬영지를 방불케 하네요. ..
시원한 Max와 함께하는 새우부추춘권~ [맥주안주 만들기, 하이트진로 Max] 시원한 Max와 함께하는 새우부추춘권 시원한 맥주 한잔이 즐거운 이유에는 함께 먹는 맛있는 안주도 한 몫 하지요.바삭바삭 맥주안주로 최고인 새우부추춘권을 준비합니다. 시~원한 맥주한잔과 맛있는 안주 한 입 먹으면~! 아시죠? ^^ 이런맛에 맥주 즐기는거 아니겠어요?^^ [ 새우부추춘권 레시피 ] ◈ 재료- 생새우(중하) 10마리, 춘권피 15장, 달걀흰자 1개, 양파 1/4개, 부추 5~6대, 모짜렐라치즈 약간, 후추한꼬집, 식용유 새우는 껍질을 벗기고 다져 주구요. 양파와 부추는 송송 잘게 썰어 주시고 모짜렐라치즈를 함께 준비합니다. 달군팬에 식용유를 살짝 두르고 잘게 썰어둔 양파를 먼저 달달 볶아줘요. 양파가 투명하게 익어갈즈음 다진 새우살을 넣어주고 후추 한꼬집을 넣어 함께 볶아줘요.너무 오래 볶지..
꿈의 서킷을 달린다! d와 함께하는 F1 코리아 그랑프리 현장스케치 질주본능, 속도쾌감! 전세계 마니아들이여 영암으로 오라. 연간 4백만명의 관람객, 188개국 6억명의 시청자. 월드컵과 올림픽에 이은 세계 3대 인기 스포츠로 평가 받고 있는 모터스포츠는 무엇일까요? 바로 F1(포뮬러원)입니다. 지난 10월 4일~6일, 3일에 걸쳐 전남 영암에 위치한 코리아 인터내셔널 서킷에서 F1 코리아 그랑프리가 개최되었습니다. 올해로 4회를 맞은 F1에는 총 11개팀이 참가하여 레이싱을 펼쳤는데요. 첫 날부터 마지막 날까지 매 순간 눈을 뗄 수 없는 광경들의 연속이었답니다. △ F1 코리아 그랑프리 3일권 티켓 티겟을 보고 있노라니, 경기 전부터 마음이 두근거립니다. 매년 진행되는 경기인데도 항상 처음 하는 것처럼 가슴이 벅찬 건 왜 일까요? 시원한 d로 뜨거워진 속을 진정시키며 ..
황량한 시베리아 벌판에서 만나는 한 조각 치킨의 맛! 백종원 셰프의 씨베리안 치킨 치킨과 맥주야 어디에서 먹어도 맛있지 않나?’ 라고 생각하시죠? 물론 치킨과 맥주의 궁합이야 절대 진리! 그러나 치킨과 맥주 각각의 맛이 또 이 절대 진리의 등급을 좌우하지요. 논현역과 신논현역 사이에 위치한 씨베리안치킨은 AA등급의 치맥 레벨이에요. 치킨도 A급, 맥주도 A급의 맛을 유지하기 때문이죠. 치킨 분야의 달인, 맥주 분야의 고수인 씨베리안 치킨을 소개합니다. 스타 셰프의 스타 안주가 있는 곳 씨베리안 치킨은 요식업계의 마이다스의 손이자 탤런트 소유진의 남편으로 잘 알려진 백종원 셰프의 음식점이기도 해요. “아~” 하시는 분들 많으시죠? 치맥의 맛이 뭔지 ‘느낌’ 아는 셰프가 만들었으니 기대할 만하겠죠? 빌딩 1층에는 백종원 대표의 히트 브랜드 ‘새마을식당’이 있고 2층과 3층에 씨베리안 치킨..

티스토리툴바