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Delicious 2DAY

[강남맛집] 프리모 바치오바치에서 빠네 파스타를

홍대, 명동에 있는 프리모 바치오바치가 강남에 새로 생겼습니다. 지난 번에 비투걸이 명동에 갔을 때 ‘빠네 파스타’란 레스토랑을 소개했었는데요. 그곳과 나름 비슷한 곳입니다. 프리모 바치오바치 명동점은 사람이 워낙 많아서 갈 때마다 포기하곤 했는데요. 한번은 무려 대기시간이 3시간 30분이라고 하더군요. (-_-); 3시간을 넘게 기다려야 식사를 할 수 있다니...기다릴 자신이 없어 그냥 다른 집에 갔었죠.

지난 3월에 오픈한 프리모 바치오바치 강남점은 오픈한지 얼마 되지 않아 그런지 비교적 한산했어요. (여기서 한산했다는 말은 적어도 기다리지 않았다는 뜻입니다 ^^) 늦은 저녁을 먹으려고  밤 9시에 간 터라 그랬는지 모르겠네요.


프리모 바치오바치 강남점은 7번 출구 앞에서 약 30m 거리에 있습니다. 건물 2층인데 내부가 꽤 넓어요. 강남은 자주 가지만 가급적 덜 기다리고 덜 시끄러운 곳을 찾곤 했는데요. 역과 가까운데다가 넓고 덜 붐비니 무척 마음에 들었어요. 

메뉴는 명동점에 있는 것과 같습니다. 프리모 바치오바치의 인기 메뉴는 바로 단단한 빵의 속을 파내 스파게티를 담은 빠네 파스타입니다. 하드롤 빵 그릇 안에 담긴 크림소스 스파게티의 가격은 일만 천원인데요. 크림소스 외에 검은 먹물 하드롤 안에 담긴 오징어먹물 스파게티도 있어요.

시간이 늦은데다가 이미 빈속에 맥주도 마시고 온 터라^^;; 친구와 빠네파스타 하나와 샐러드를 주문했습니다. 늦은 저녁에 먹는 크림소스가 살짝 부담스럽긴 했지만, 그래도 프리모 바치오바치에 와서 빠네 파스타를 주문 안 할 수 없더군요.

먼저 식전빵이 나왔습니다. 부드럽고 맛이 좋아요. 다 먹고 한번 리필해서 또 먹었어요.


빠네 파스타를 주문하면 샐러드나 탄산음료가 무료로 제공됩니다. 저희는 콜라를 선택했습니다. 도톰한 레몬을 띄워 주는 세심함이 돋보이네요.


이어서 나온 파스타입니다. 면은 스파게티와 푸실리가 나오네요. 특히 푸실리를 좋아해서 집에서도 종종 삶아서 스파게티 소스와 함께 먹곤 하는데 반가웠어요. 지금도 사진 보니 침이 꼴깍합니다. 크림소스는 굉장히 뜨거워요. 소스가 진하고 조금 매콤합니다.크림소스는 느끼해서 꺼리는 분들 많으시잖아요? 매콤한 맛 덕분에 느끼한 줄 모르고 먹었어요.


모 패밀리 레스토랑에서 빠네 파스타를 먹고 실망한 적이 있는데요. 스파게티 양도 적을뿐더러 하드롤이 어찌나 딱딱하고 푸석하던지..정말 진짜 그릇으로 쓰려고 하드롤을 가져왔나 싶은 생각이 들 정도였죠. 맛도 없는데다가 크림소스도 식어서 반도다 못 먹은 기억이 나네요.

이곳 프리모 바치오바치의 하드롤은 빵이 굉장히 말랑하고 촉촉해요. 스파게티를 다 먹고 나면 크림소스가 빵에 잘 배여서 촉촉하고 고소해서 자꾸 뜯어 먹게 되더군요. 하드롤 옆에는 속을 파낸 빵이 함께 곁들여 나오는데요. 그 속빵을 크림소스에 찍어 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 다른 곳에서는 빠네 파스타를 주문해도 저렇게 빵 속까지 내주는 레스토랑은 거의 못 본 것 같아요.


아무튼 이곳의 빠네 파스타는 그동안 먹어본 많은 크림소스 스파게티 중에 꽤 손꼽히는 집인 것만은 확실합니다.  ^_^)


함께 주문한 삐꼴로뽈로 샐러드입니다. 치킨샐러드에요. 드레싱이 굉장히 달콤하고 치킨도 바삭해서 맛있습니다. 샐러드를 주문했는데, 치킨 요리가 나왔다고 착각할 만큼 치킨 양이 많았어요. 아쉽게도 배가 불러 많이 남기고 왔답니다. 엉엉...(ㅠ.ㅠ) 저런 샐러드야말로 맥주 안주로 딱인데 말이죠.

피클과 할리피뇨


프리모 바치오바치는 스파게티와 샐러드 외에도 화덕 피자가 꽤 인기있어요. ^^ 전에 명동점에서 먹어보고 무척 만족했었죠. 피자 가격은 1만 원대입니다.

음식을 다 먹고 나면 후식으로 아이스크림을 줍니다. 망고와 딸기 아이스크림 중에 선택할 수 있어요. 식감이 서걱서걱해서 셔벗 같은 것이 달지 않아 좋았어요.


파스타를 주문하면 음료도 주고 후식까지 나오니 웬만한 패밀리 레스토랑에 비하면 가격이 굉장히 저렴해요. 게다가 맛도 뒤지지 않으니 충분히 사랑받을만 하죠?

프리모 바치오바치는 싸이월드 클럽을 운영하고 있어요. 이곳에서 샐러드 무료 쿠폰을 출력해가시면 샐러드를 무료로 먹을 수 있으니 꼭 챙겨가세요. 강남점 외에 홍대와 명동에도 있으니 가까운 곳을 찾아가시면 될 것 같아요. ^^ 단, 식사 시간에는 사람이 굉장히 붐비니 점심, 저녁 시간을 살짝 피해 가시는 게 좋습니다.

아래는 프리모 바치오바치 각 지점의 지도입니다. 
(출처는 프리모 바치오바치 클럽^^)

상호명 : 프리모바치오바치 강남점
전화번호 : 02-501-0885
주소 : 서울특별시 강남구 역삼동 816-3
위치 소개 : 강남역 7번 출구에서 직진, 캐논 매장과 씨티 극장 사이
운영 시간 : 오전 11시~ 오후 11시  (order closed 10:00 P.M)