따뜻한 봄 햇살을 한껏 느낄 수 있는 요즘입니다. 봄 햇살을 만끽하며 여러분들은 요즘 무엇을 하고 지내시나요? 비투지기는 홈쿡에 빠져 다양한 요리를 시도해보고 있습니다. 한국인하면 매운맛을 빠트릴 수 없겠죠? 맵린이는 매워서 먹기 힘들었던 불닭볶음면을 활용한 요리가 있다고 해서 가져왔습니다. 그럼 지금부터 불닭의 매운 맛을 싹 씻어줄 달달한 망고링고와 함께 불닭계란찜면을 만들러 가볼까요?
맵린이도 맛있어서 중독되는 맛<불닭계란찜면>
<재료>
불닭볶음면 1봉지, 계란 2개, 모차렐라 치즈 1/2컵, 파슬리 약간, 물
1. 전자레인지 용기에 계란 2개를 풀고 물 2/3컵을 부어 섞어 주세요.
2. 비닐 랩을 씌어 젓가락으로 구멍을 두 세군 데 내준 후, 4분간 전자레인지에 돌려주세요.
3. 물 3컵을 붓고 팔팔 끓으면, 면을 넣고 4분간 삶아주세요.
4. 면이 익으면 물을 8 큰 술 정도 남긴 뒤, 액상 수프를 넣어 골고루 비벼주세요.
5. 만들어 둔 계란찜에 불닭면을 얹고 그 위에 모차렐라 치즈 1/2컵을 골고루 얹어주세요.
6. 다시 전자레인지에 2분간 돌려주세요.
7. 후레이크와 파슬리를 뿌려주면 완성!
단맵단맵의 조화가 예술! 망고링고와 불닭계란찜면
짜잔! 불닭볶음면과 계란찜의 조화 어떠신가요? 또 그 위에 치즈와 파슬리를 얹으니 간단하지만 근사한 한 끼를 만들어주네요. 불닭계란찜면과 쭈욱~ 늘어나는 모차렐라 치즈를 함께 쉐킷~쉐킷~해서 먹을 생각에 벌써 침이 고입니다. 여기에 달달한 망고링고가 빠질 수 없겠죠? 망고링고 한 입에 불닭계란찜면의 매운 맛이 싹~ 달아나니 자꾸 손이 가서 어느새 불닭계란찜면과 망고링고가 바닥을 보였습니다. 여러분들도 달달한 망고링고와 함께 불닭계란찜면을 즐겨보세요~
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