올겨울 눈이 거의 내리지 않았는데, 저번 주부터 함박눈이 내리면서 겨울 느낌 물씬 나는 요즘입니다. 이번 주말에는 눈이 쌓인 겨울 풍경을 바라보면서 제철 딸기로 타르트를 만들어 먹어보는 건 어떨까요? 여기에 풍성한 거품의 맛있는 맥주, 맥스와 함께 곁들인다면 더할 나위 없는 여유로운 주말이 될 것 같은데요. 어렵지 않은 간단한 노오븐 제철 딸기 타르트 레시피 지금 바로 소개해드립니다. 그럼, 시작해볼까요?
상콤달콤 노오븐 제철 딸기 타르트 레시피
<노오븐 제철 딸기 타르트> 재료 : 타르트 팬, 통밀 쿠키 1봉지, 크림치즈 100g, 생크림 100g, 설탕 20g, 딸기 1팩, 슈가 파우더 |
1. 위생 지퍼백에 통밀 쿠키 8개를 넣고 밀대로 곱게 부숴줍니다.
2. 20cm 타르트 팬에 부신 통밀 쿠키를 붓고, 꾹꾹 눌러가며 크러스트를 만듭니다. 만든 크러스트는 그대로 냉동실에 1시간 동안 넣어 굳혀줍니다.
TIP. 크러스트를 만들기 전, 부신 통밀 쿠키에 녹인 버터 60g을 넣고 섞어주면 잘 뭉친답니다!
3. 크림치즈 100g, 생크림 100g, 설탕 20g을 볼에 담아 휘핑해줍니다.
4. 냉동실에 넣어두었던 크러스트 위에 휘핑한 필링을 평평하게 담아준 후, 30분간 냉동실에서 굳혀줍니다.
5. 냉동실에 굳혀두었던 타르트를 팬에서 분리해준 뒤, 그 위를 딸기로 장식해줍니다.
6. 마지막으로, 슈거파우더를 솔솔 뿌려주면 노오븐 딸기 타르트 완성!
이번 주말에는 맥스와 딸기 타르트로 더욱 풍성한 시간을
창밖에 내리던 새하얀 눈들처럼 딸기 타르트 위에 내려앉은 슈가 파우더까지 제대로 취. 향. 저. 격! 이번 주말 오후, 딸기 타르트와 맛있는 맥주, 맥스와 함께 여유로운 시간을 가져보는 것은 어떨까요? 달콤한 딸기 한입, 부드러운 크림과 깊고 풍부한 맛의 맥스 한 잔! 나른한 주말의 낮맥-스 타임이 여러분의 시간을 한층 풍성하게 만들어줄 거예요.
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