엄청난 무더위를 기록했던 여름이 지나고, 찬바람이 부는 쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 몸을 덥혀줄 소주가 당기는 계절 겨울이 찾아왔습니다. 남녀노소 누구나 할 것 없이 모두 만족할만한 맛있는 소주 안주! 비어투데이와 함께 맛있는 부산으로 지금 바로 떠나보시죠.
부산에서 꼭 맛봐야 할 특별한 낙지볶음 #낙곱새
40년 전통을 자랑하는 낙지볶음으로 유명한 개미집! 그중에서도 낙지, 곱창, 새우의 줄임말로 통하는 '낙곱새'는 가장 많은 분들에게 사랑 받는 대표메뉴입니다. 칼칼하면서 기존의 낙지볶음에 없는 곱창의 기름진 맛이 더해져 더욱 고소한 맛을 자랑하는 낙곱새는 끝맛이 깔끔한 참이슬과 환상적인 조합을 자랑합니다. 한소끔 끓어오르면 커다란 밥그릇에 얹고 맛있게 비벼 먹는 재미를 느껴보세요.
#개미집 동광점
- 주소 : 부산 중구 광복로 85번길 9-1
- 전화번호 : 051-246-0228
맑고 개운한 국물로 소주를 절로 부르는 #대구탕
해운대 달맞이고개에 위치한 기와집에는 추운 날씨에 뜨거운 국물이 더해진 담백한 맛의 대구탕을 맛보기 위해 방문한 사람들로 늘 북적입니다. 국물이 뿌옇고 진한 경남 거제나 진해 대구탕과는 다르게 맑고 시원한 국물을 맛 볼 수 있는 부산의 대구탕. 쫄깃한 식감을 자랑하는 대구 머리와 살이 듬뿍 들어가 개운하면서 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 맛있는 대구탕에 참이슬 한 잔이면 추위도 잠시 잊을 수 있겠죠?
#기와집 대구탕
- 주소 : 부산 해운대구 중동 990-3
- 전화번호 : 051-731-5020
허기진 배를 유혹하는 노릇노릇 잘 구워진 #고갈비
고소한 연기에 홀려 자리를 잡고 참이슬 한잔하기 좋은 이곳은 바로 고갈비 할매집입니다. 모양은 다소 투박해 보일지 모르지만 속살은 제대로 살아 있어 먹음직스러운데요. 고등어 살을 한입 떼어내 먹으면 쉽게 그 맛을 잊지 못합니다. 겉은 바삭, 속은 부드러운 고갈비 한 점에 참이슬 한 잔으로 추억의 맛을 느껴보세요.
#고갈비 할매집
- 주소 : 부산 중구 광복로 67번길 20-3
- 전화번호 : 051-246-2148
통통한 어묵에 따뜻한 국물, 몸과 마음을 데워주는 #어묵탕
60년이 넘는 역사를 자랑하는 수복센타는 빈자리를 찾기 힘들 정도로 사람들이 가득합니다. 계란, 유부주머니, 어묵, 곤약, 떡, 스지, 오징어, 새우 감자 등 다양한 재료들로 가득한 스지어묵탕은 이 집의 대표메뉴로 이곳에서는 제대로 된 부산어묵을 맛볼 수 있습니다. 짭조름하고 뜨끈한 오뎅 국물은 참이슬을 절로 부르는데요. 소주 한 잔, 그리고 한 숟갈의 오뎅국물만 있으면 우리 몸은 편안히 데워집니다.
#수복센타
- 주소 : 부산 중구 남포길 25-3
- 전화번호 : 051-245-9986
다양한 조개가 산더미처럼 수북하게 쌓인 맛 좋은 #조개찜
미포항이 훤히 내려다보이는 아담한 매장의 참새방앗간에서는 담백하고 얼큰한 맛의 조개찜을 맛볼 수 있습니다. 동죽, 모시조개, 가리비, 전복 등 8-9가지의 조개에 새우, 달걀, 어묵이 더해져 풍성함을 자랑하는데요. 쫄깃하고 탱글한 식감의 조개와 참이슬의 조합은 놀라울 정도로 환상적입니다. 진한 육수에 수제비 사리를 넣어 더욱 풍성하게 즐겨보세요.
#참새방앗간
- 주소 : 부산 해운대구 중 1동 1015-10
- 전화번호 : 051-743-6120
우리나라의 수많은 여행지 중 사계절 내내 여행하기 좋은 곳이 있다면 단연코 부산을 꼽을 수 있습니다. 아름다운 자연경관부터 도시의 문화까지 함께 볼 수 있어 인기 여행지로 선호되는 곳인데요. 서늘해진 계절 겨울, 주변의 경치도 즐기고 다양한 요리와 참이슬이 함께 하는 맛집 탐방에 나서보시면 어떨까요?
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