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홍대맛집

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홍대 Max 크림 생맥주 거리 홍대 거리와 맛집, 그 끈끈한 인연의 비결은?여수에 가면 간장게장 골목이 있고, 전주에 가면 막걸리 골목이 있으며, 마산에는 아구찜 골목, 춘천에는 닭갈비 골목이 있습니다. ‘골목’ 혹은 ‘거리’라는 마법의 두 글자와 함께라면 반사적으로 특별한 무엇인가를 기대하게 되니, 오늘도 전국 방방곡곡 맛집 거리들이 북적이고 있지요. 그런데 왜 우리는 이토록 ‘골목’과 ‘거리’에 호기심을 갖는 것일까요? 내로라하는 맛집이 한데 있어서? 과연 그뿐일까요? 그 거리엔 보물을 찾는 짜릿함이 있다 정말 곰곰이 약 5분(^^;;) 동안 치열하게 생각에 빠져든 끝에 드디어 돈오에 이르렀으니 ‘탐험’과 ‘모험’이 그 답입니다. 보물이 숨겨져 있는(거의 확실하죠) 구불구불한 지도 속에서 나만의 보물을 찾아가는 기대감과 짜릿함이랄..
[홍대맛집] 쫄깃쫄깃 매콤한 닭발이 먹고 싶다면, 홍대 '이명닭' 어느 날 아침. 세수하는데 얼굴이 푸석푸석하다면? 눈가와 입가에 없던 주름이 보일락 말락 자신의 존재를 주장한다면? 당장 백화점으로 달려가 기능성 크림과 화장품을 사시나요? 아니면, 그냥 가는 세월 막을 수 없다며 슬퍼만 하고 계신가요. 여기, 손쉽게 주름을 방지하는 방법이 있습니다. 비결은 바로 '닭발!' 매콤하고 쫄깃쫄깃 '닭발'이 바로 젊음을 유지해 주는 비결입니다. 우리 몸에는 콜라겐이라는 단백질 성분이 있는데, 세포와 세포, 뼈와 근육, 뼈와 뼈를 이어주는 접착제 역할을 하는 아주아주 중요한 성분 중 하나에요. 그런데 콜라겐이 부족하면 지방층이 약한 이마, 눈가, 입가에서 주름이 눈에 띄게 보이며, 피부의 탄력조차 떨어져 노화를 빨리 가져온다고 하네요. 따.라.서. 노화를 최대한 억제하기 위해선..
[홍대맛집] 장난감 세상에서 맥주를! '그냥 작고 소박한 맥주집' 많은 이들이 크고 비싸고 화려한 게 좋다고 말합니다만, 모두 다 그런 것은 아닐 겁니다. 설령 가격이 싸고 볼품없어 보이더라도, 나에게는 천만금을 줘도 남 주기 싫을 만큼 소중한 것. 누구나 그런 물건 하나쯤 갖고 있을 텐데요. 비단, 물건뿐만이 아니라 장소도 마찬가지죠. 허름하고 서비스는 나빠도 인심 좋은 할머니가 직접 만드는 손칼국수 전문점. 조금 낡았지만, 커피 향이 끝내주는 우리 동네 단골 커피 전문점. 고등학교 때 떡볶이를 즐겨 먹던 학교 앞 분식집 등. 호텔 레스토랑에서 얻을 수 없는 푸근하고 편안한 분위기와 아무리 먹어도 뒤돌아서면 또 생각나는 그런 정감있는 맛을 선사하는 곳이 있잖아요. 오늘은 작고 단출하지만, 언제 찾아가도 마음 편안할 맥줏집을 하나 소개합니다. 바로 홍대 맛집 '그냥 작..
11월 셋째주, 블로거와 트위터러들의 맛있는 맥주 이야기 스키와 스노보드를 타기 위해 겨울을 손꼽아 기다리신 분 많으시죠? 지난 16일에 드디어 보광휘닉스파크와 용평리조트가 개장했다고 합니다. 다음 주에도 스키장들이 연달아 개장을 앞두고 있다고 하는데요. 겨울 스포츠를 좋아하시는 분들께 희소식이겠네요. 스키장이 개장하는 걸 보니 이제 정말 겨울이 성큼 다가오나 봅니다. 이번 주말에는 기온도 뚝 떨어져서 초겨울 날씨가 될 거라고 하니, 약속 있으신 분은 옷 따뜻하게 챙겨 입고 나가세요~ 이번 주 블로거와 트위터러의 소식도 전해드릴게요. 숲에 님의 [창원맛집] 상남동 분위기 좋은 레스토랑 & 바 ‘르블랑’ 비투지기는 처음에 이 사진을 보고 ‘무슨 요리지?’라고 생각했어요. 분명히 빵인데 고기가 올려져 있는 게 신기하더라고요. ㅎㅎ 사진 속 요리는 숲에 님이 드신 ..
[홍대 맛집] 생선회와 초밥에서 가을을 맛보다, 이자카야 '시로구마' 회사 동료에게서 괜찮은 맛집을 추천받았다며 '한턱 쏘겠다'는 남편, 모처럼 일찍 퇴근해 부산을 떠는 모습이 즐거워 보여 더 묻지 않고 따라나섰습니다. 홍대에서 차로 10여 분을 달려 도착한 곳은 연남동에 위치한 이자카야 '시로구마(しろくま)'. 연남동은 화교들이 모여 사는 곳으로 중국 음식점만 유명한 줄 알았는데, 조용한 주택가에 은근 숨은 맛집이 많다고 하더군요. 이른 저녁이라 그런지 손님은 별로 없었고요, 주방에서는 싱싱한 횟감을 닷지에 올려놓고 손질을 하고 있었습니다. 평범한 동네 이자카야의 분위기, 하지만 칼을 잡은 사장님의 포스는 왠지 범상치 않아 보였습니다. 알고 보니 이 분, 일본에서 8년간 일식을 배우고, 경주의 콩코드 호텔과 청와대 앞 소나무에서 주방장을 지낸 분이더군요. 미리 코스 요리..
[홍대맛집] 맥스 생맥주만 파는 생맥주 전문점 '펍 원(PUB ONE)' 무더위의 절정 8월, 현기증이 날 정도로 내리쬐는 땡볕에 온종일 시달리고 나면 시원한 생맥주가 생각납니다. 그런 날은 퇴근길에 혼자 맥줏집에 들러, 안주 없이 생맥주 한 잔만 딱 마시고 집에 들어가곤 하죠. 그런데 안주를 잘하는 집은 많아도 생맥주가 맛있다는 집은 찾기가 어렵더군요. 생맥주는 관리를 조금만 소홀히 해도 탄산이 쉽게 빠져나가고 맛도 확 변해버리거든요. 그런 생맥주 관리 철학이 남달랐던 분, 지난 번 '위풍주당을 만나다' 인터뷰를 통해 만난 정현철 사장님 기억하세요? 오늘은 정현철 사장님이 운영하는 ‘펍 원(PUB ONE)’의 이모저모에 대해 소개해 드리겠습니다. 이곳은 홍대 근처에서 철저하게 관리한 맥스 생맥주를 마실 수 있는 곳이랍니다. 펍원은 6월에 문을 열어 운영한지 아직 세 달도 되..
[홍대맛집] 오사카식 오코노미야키 전문점 후게츠 홍대입구 근처에 있는 '후게츠'에서는 오사카식 오코노미야키를 만날 수 있습니다. 이곳에서는 특이하게 탁자마다 철판이 놓여 있는데요. 눈앞에서 갓 만든 오코노미야키와 야키소바를 먹을 수 있죠. 철판에 구워지는 모습을 보는 즐거움과 갓 구워지는 음식의 향, 지글거리는 소리까지..신선한 재료의 식감과 맛까지 그야말로 오감을 즐길 수 있는 오코노미야키 전문점입니다. 다양한 종류의 오코노미야키와 야키소바 등의 철판요리들이 마련되어 있는데요. 어떤 음식을 먹을지 고민된다면, 후게츠에서 준비한 세트메뉴를 주문하는 것도 좋은 방법입니다. 저희는 '후게츠세트'를 주문했어요. 후게츠 오코노미야키, 숙주나물롤, 야키소바가 있는 메뉴입니다. 후게츠 오코노미야키는 돼지고기, 소고기, 새우, 오징어, 굴을 넣은 후게츠의 대표 오..
[홍대맛집] 갈비도 화끈하게, 양푼이 매운 찜갈비 '열' 지난 번 상암월드컵경기장에서 열린 에콰도르와의 국가대표 최종 평가전 경기 응원을 마치고 홍대에 가서 저녁을 먹었어요. 응원을 열심히 했더니 조금 피곤하기도 하고 허기가 지더군요. 상수 역에 내려 걸어 올라가다가 찜갈비 집을 발견하고 들어 갔습니다. 이름부터 매콤해보이는 '열'입니다. 경기가 끝나고 나서 도착한 시간이 밤 10시라 조금 늦었지만 다행히 영업도 하고 있고, 손님도 꽤 있었어요. 간판만 봐도 매운 찜갈비 '열'이라 매워보이긴 했지만 비투걸도 매운 음식은 꽤 자신있는 편이거든요. 찜갈비는 매운 강도가 순한 맛, 중간 맛, 매운 맛, 아주 매운맛 네 단계로 나눠져 있길래 중간 단계로 주문했어요. 그러나 이게 웬걸. 맵네요. ㅠ.ㅠ) 중간 맛이 이렇게 매우면 매운 맛과 아주 매운 맛은 정말 많이 매..
[홍대맛집] 비가오면 생각나는 소곱창 구이!, 강수돌곱창 안녕하세요! PAXX 입니다. 이번 음식포스팅은 제가 아주 사랑하는 음식인 소곱창 구이 입니다. ^^; 홍대앞 먹자골목에는 여러 소곱창 구이집이 있는데요, 그 중에서도 돌판에 소곱창을 구워먹는 집으로 아주 유명한 ‘강수돌곱창’에 다녀왔습니다! 제가 이 집을 처음 알게된건 작년 여름이었는데요, 그때도 이미 유명 ‘홍대맛집’으로 손님들이 북적되고 자리도 없어서 기다려서 먹고 그랬던 좋지 않은 기억 때문에 이른 저녁시간에 일찌감치 점프해서 골인 했습니다ㅎㅎ 자리를 잡고 보니까 손님들도 별로 없고 예전 같은 맛집 포스가 없어서 뭔일 있나 싶었습니다. ^^; 이것저것 많이 생각해 봤는데 왜 그런지는 잘 모르겠더라구요... 펄펄펄~~~ 앉자마자 올려주시는 콩나물 김치찌개 입니다ㅋㅋ 기본으로 나오는 찌개 치고는 상당..
[홍대 맛집] 비가내려 외로운 날에는 상하이 짬뽕 며칠 동안 내린 비에 기온이 다시 뚝 떨어졌습니다. 요즘처럼 갑자기 쌀쌀해진 날씨엔 얼큰한 짬뽕 한 그릇이 생각이 간절하죠~ 요즘으로 치면 '장기하와 얼굴들' 같은 인디밴드인 '황신혜 밴드'는 10여 년 전 '비가 내려 외로운 날에는 짬뽕을 먹자'라며 열창을 했었는데요. 고추씨와 해물을 진하게 우려낸 육수에 홍합과 오징어를 넣은 짬뽕 한 그릇은 저에게도 비 오는 날 뿌리칠 수 없는 유혹입니다. 최근에 제가 발견한 짬뽕 맛집은 홍대 앞 놀이터 근처에 있는 '상하이 짬뽕'입니다. 이름에서부터 왠지 제대로 된 짬뽕을 만날 수 있을 것 같은 이곳은 깔끔한 분위기에서 저렴하게 다양한 짬뽕을 즐길 수 있는 짬뽕 전문점입니다. 상하이 짬뽕의 대표메뉴인 '상하이 짬뽕'. 가게에 들어서 메뉴를 살펴보면 일단 다양한 짬뽕..

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