[이슬톡톡 레시피] 제철을 만난 복숭아의 톡톡 튀는 변신, 이슬톡톡 피치칵테일!
무더운 여름이 성큼 다가온 요즘, 눈부신 햇살 아래 서 있으면 생각나는 것이 있죠. 바로 마음까지 시원해지는 음료입니다. 특히 톡톡 쏘는 탄산이 가득 들어간 음료가 목을 타고 내려갈 때면 쌓여있던 더위까지도 말끔하게 사라지는 느낌이 듭니다. 오늘은 무더운 여름의 시원한 친구가 되어 줄 달콤상큼한 칵테일을 하나 소개 해 드리도록 하겠습니다. 제철을 맞이해 달콤함이 배가 된 복숭아와 상큼한 이슬톡톡으로 만드는 피치칵테일. 지금 바로 만나보세요. (3-4잔 분량)복숭아 2개, 설탕 130g, 레몬 1/2개, 물 200ml, 탄산수, 이슬톡톡, 데코용 과일 (라임, 레몬, 로즈마리 등) 1. 복숭아는 잘게 잘라주고, 레몬은 즙을 내주세요. 2. 냄비에 잘게 썬 복숭아와 설탕, 물을 넣고 복숭아가 잼처럼 뭉근하게..
주말, 집에서 딱 소주 한잔 생각날 때, 어울리는 소주안주! 삼겹살 숙주볶음’
주말, 집에서 느긋하게 혹은 오붓하게 즐기는 술자리의 즐거움을 아시나요? 집에 있는 재료로 맛있는 술안주를 만드는 재미, 그리고 내가 만든 술안주를 대접하고 함께 ‘짠!’하는 것 또한 술을 즐기는 하나의 큰 재미라고 할 수 있습니다. 술이 생각나지만 밖으로 나가긴 번거로울 때, 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 술안주만 있다면 참이슬 한 병을 비우는 것도 금방! 오늘 비어투데이에서는 주말에 간단하게 만드는 참이슬 안주 ‘삼겹살 숙주볶음’을 소개해드리겠습니다. 지금 바로 만나보시죠. 참이슬을 부르는 안주 ‘삼겹살 숙주볶음’ 삼겹살 400g, 숙주나물 150g, 대파 1개, 피망 1개, 다진 마늘 1T, 오일 2T, 굴소스 1T, 간장 1T, 설탕 1T *삼겹살은 미리 구워서 준비..
