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Beer 2DAY

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연말 분위기를 살려주는 파티 음식, 매콤 시원한 토마토 홍합 스튜 레시피 어느덧 2021년의 마지막을 장식할 12월에 접어들었습니다. 쌀쌀한 겨울 날씨가 이어지고 있는 가운데, 거리를 밝힌 화려한 조명은 연말 분위기를 내며 우리의 마음을 따뜻하게 만듭니다. 오늘은 돌아온 연말 시즌에 맞춰 친구들과 즐기는 홈파티에 잘 어울리는 토마토 홍합 스튜를 소개해보려 합니다. 토마토 홍합 스튜는 상큼하면서도 매콤 시원한 맛이 매력적인 메뉴로 아주 간단하게 만들 수 있답니다. 이제 만들러 가볼까요? 근사한 연말 분위기를 완성해주는 토마토 홍합 스튜 재료 – 홍합 30개, 대하 3마리, 양파 1/2개, 통마늘 4개, 샐러리 1대, 베트남 건 홍고추 5개, 토마토 홀 800g(2캔), 우스터 소스 3큰술, 레드 와인 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 올리브유 1큰술, ..
내 방 안, 작은 테라 정원~ 청정 테라리움 만들기 *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 비투지기는 최근 홈가드닝에 관심이 많은데요. 새로운 트렌드로 자리 잡은 ‘홈가드닝(interior gardening)’이란 인테리어와 힐링의 결합한 형태를 의미합니다. 집안에 화분 하나만 있어도 분위기는 물론 정서적으로도 포근함을 느낄 수 있는데요. 거주 형태, 각 식물에 관한 기초 지식 등 생각보다 섬세함이 있어야 하는 작업이라 선뜻 용기가 나지 않죠. 마이너스의 손을 가진 초보 가드너도 비교적 수월하게 할 수 있는 테라리움! 테라리움(terrarium)이란 보틀가든(bottlegarden)이라고도 불린답니다. 라틴어 ‘terra(땅)’와 ‘arium(공간)’이 합쳐진 단어로, 식물과 흙으로 꾸민 작은 생태계를 뜻해요. 물과 산소의 순환이 ..
근사한 한끼 메뉴로 추천! 간단하게 만드는 배추삼겹술찜&유자소스 레시피 추운 겨울철 우리의 몸과 속을 든든하게 챙겨주는 찜요리는 많은 사랑을 받고 있습니다. 찜요리는 재료의 영양소는 그대로 유지하면서도 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있는 최고의 건강식인데요. 오늘은 찜요리 중에서 삼겹살, 배추, 그리고 맑고 깨끗한 참이슬의 간단한 조합만으로 쉽게 완성할 수 있는 깔끔한 맛의 배추삼겹술찜과 이에 곁들일 새콤달콤 유자소스 레시피를 소개해드리고자 합니다. 한 상 가득 보기만해도 든든하고 먹음직스러운 배추삼겹술찜과 유자소스를 비어투데이의 레시피로 함께 만나볼까요? 간단한 조합으로 쉽게 완성할 수 있는 배추삼겹술찜 재료 - 삼겹살 500g, 알배기 배추 1/2통, 양파 1/2개, 쪽파 5대, 참이슬 1컵, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간 유자 폰즈 소스 - 유자청 2큰술, 양조 간장..
레트로 감성 물-씬! 맥스 생맥주X숙성 양대창 맛집 <세광양대창 성수점> *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 쌀쌀 해진 날씨 때문인지 속이 풀리는 따끈한 안주에 맥스 생맥주 한잔이 생각나는 요즘! 오늘은 비투지기가 속이 확~풀리는 맛집을 소개해드릴게요. 가성비 있는 양대창과 곱창전골 맛집으로 떠오르고 있는 성수점으로 함께 가볼까요? 마치 80년대로 돌아간 것 같은 느낌의 외관으로 시선을 강탈해버린 성수점! 과연 맥스 생맥주와 함께 하는 세광양대창의 메인 메뉴들의 맛은 어떨지 너무 궁금해졌습니다. 내부 인테리어는 시골에 계시는 할머니 댁에 놀러간 것 같은 아늑한 느낌이었어요. 가게 구석구석 전시된 진로 두꺼비 피규어들과 테이블에 앉으면 바로 보이는 각종 하이트진로 브랜드의 술잔이 눈에 띄네요. 특히나 사장님의 센스가 돋보이는 치실과 머리끈이 가게를 조..
추워진 날씨에 생각나는 얼큰한 안주! 초깔끔한 진로와 어울리는 낙곱새 오색 단풍들이 하나둘씩 떨어지며 때 이른 겨울바람의 한기를 몸소 느끼고 있는 요즘입니다. 날씨가 점점 더 쌀쌀해지는 만큼 우리의 몸과 마음을 녹여줄 얼큰하고 따뜻한 음식이 생각나는데요. 오늘은 부쩍 추워진 날씨에 잘 어울리는 낙곱새 레시피를 소개해드리려 합니다. 낙지와 곱창, 그리고 새우의 합성어인 낙곱새는 매콤한 음식을 좋아하는 사람들의 취향을 제대로 저격하는 최고의 요리로 알려져 있죠. 초깔끔한 맛을 자랑하는 진로와도 환상의 짝꿍을 이루는 얼큰한 낙곱새를 함께 만들어볼까요? 추워진 날씨에 잘 어울리는 낙곱새 레시피 재료 - 낙지 2마리(400g), 깐 새우 20마리, 초벌 대창 (또는 곱창) 200g, 알배추 1/4통, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양 홍고추(매운맛) 1~2개, 불린 당면 100..
하이트진로와 서울시가 함께하는 배려하는 자전거 운전, 자전거 안전운전 수칙을 알아볼까요? 청명하고 맑은 가을 하늘이 계속해서 펼쳐지고 있는 요즘, 자전거 라이딩으로 상쾌한 가을 바람을 마음껏 만끽하며 힐링하고 싶은 날들이 계속되고 있습니다. 라이딩의 계절 가을을 맞이하여 안전한 자전거 운전을 위해 서울시와 하이트진로가 함께 ‘자전거 안전운전 문화 정착’을 위한 안전운전 수칙을 여러분들께 소개해드리려 합니다. 지금부터 더욱 안전한 자전거 라이딩을 즐길 수 있는 방법을 함께 알아볼까요? 최근 코로나19의 장기화로 인해 대중교통의 이용 대신 자전거를 타고 이동하거나 운동 또는 여가 생활로 자전거를 이용하는 사람들의 수가 급증했습니다. 실제로 서울자전거 ‘따릉이’의 대여건수가 전년대비 24%나 증가한 것을 통해 많은 사람들이 자전거를 적극적으로 이용하고 있다는 사실을 알 수 있었는데요. 하지만 자전..
비주얼 폭발! 단호박과 불닭의 꿀조합, 불닭 품은 단호박 치즈 통구이 10월의 마지막을 대표하는 유쾌한 기념일 할로윈이 다가오고 있습니다. 반짝이는 조명들과 오싹한 분장, 그리고 무엇보다도 할로윈 하면 호박을 빼놓을 수 없겠죠? 오늘은 단호박을 활용하여 달달함과 매콤함을 동시에 즐길 수 있는 불닭 단호박 치즈 통구이 레시피를 소개해드리고자 합니다. 할로윈 파티의 분위기와 맛까지 동시에 챙길 수 있는 불닭 단호박 치즈 통구이를 함께 만나볼까요? 맵단 꿀조합! 불닭 단호박 치즈 통구이 레시피 재료 : 단호박 1개, 닭 안심살 팩, 양파 1/2개, 청피망, 빨강, 노랑 파프리카 1/2개, 양배추 1/3개, 청양고추 2개, 조랭이 떡 1컵, 피자 치즈 1컵, 식용유 약간 양념장 재료 : 청양고추 2개, 깐마늘 5톨, 베트남 건홍고추 4알, 고춧가루 4큰술, 고추장 3큰술, 양조 ..
음식으로 떠나는 동남아 여행! 뿌팟퐁커리&테라 생맥주 맛집 <아시아남동> *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 사진만으로는 추억하기 어려운 현지의 감성과 맛. 다채로운 음식과 전통이 살아있는 태국, 베트남 로컬 분위기를 그대로 담은 곳이 있어 비투지기가 다녀왔는데요. ‘떠오르는 신상 맛집’ 을 소개합니다! 아시아남동을 거꾸로 하면? 동남아시아! 로컬 감성이 살아있는 은 디지털미디어시티역 9번 출구에서 약 370m 정도, 상암초등학교 근처에 있습니다. 골목길 2층, 진한 파란색 배경과 주황색으로 ‘아시아남동’이 깔끔하게 적힌 간판을 따라 올라갑니다. 동남아 현지 분위기를 연상케 하는 탁 트인 화이트톤의 깔끔한 벽과 곳곳에 놓여있는 귀여운 소품들이 인상적인 공간인데요. 특히, 심플한 테이블과 의자가 현지 식당처럼 정겹습니다. 다양한 미식의 맛을 느낄 수 ..
실용적인 이색 취미생활! 버터나이프&포크 우드카빙 *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 선선한 가을이면 캠핑, 나들이죠! 광활한 자연에서 편안한 휴식을 느끼고 있노라면 묵은 피로감이 싹 가시는 기분인데요. 여기에 즐거운 취미활동까지 더해진다면 금상첨화! 캠핑 혹은 집 어디에서나 즐길 수 있는 이색적인 취미생활로 우드카빙을 추천드려요. 손끝으로 느끼는 원목의 부드러움 우드카빙(wood carving)이란 나무를 조각해 작품을 만드는 기법입니다. 나무의 무늬는 사람의 지문처럼 제각각 다른 무늬를 지니고 있고, 누가 숨을 불어넣어 주느냐에 따라서도 형태가 달라지는데요. 오늘 만들어볼 우드카빙은 ‘하루취미’의 DIY 키트 입니다. ‘하루취미’에서 사용하는 목재는 월넛으로, 엔틱하고 고급스러움이 우러나오는 초콜릿 빛깔의 프리미엄 하드우드..
치즈의 풍미가 MAX! 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프 & 카치오 에 페페 파스타 레시피 서서히 짙어지는 단풍만큼이나 깊어지는 가을 감성! 집에서 청정 트로피칼 풍미의 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프와 함께 깊고 진한 치즈의 맛, 파스타가 함께한다면 집맥의 풍미가 가득! 오늘 소개해드릴 레시피는 간단하면서 치즈의 맛을 진하게 느낄 수 있는 진정한 치즈 파스타 카치오 에 페페입니다. 카치오 에 페페(cacao e pepe)는 이탈리아어로 ‘치즈와 후추’라는 뜻인데요. 면, 그라나파다노 치즈, 후추로 맛을 내어 단순한 재료로 완벽한 균형을 보여주는 파스타랍니다. 비투지기는 한국인의 입맛에 맞게 K-파스타 버전의 카치오 에 페페를 만들 거예요~! 단순한 재료로 핵심적인 맛을 품어내는 (1~2인 기준) 스파게티면 100g, 양파 30g, 마늘 1개, 트러플오일 2 티스푼, 치킨스톡(혹은 채소스톡) 200..

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