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Delicious 2DAY

연말 느낌 물~씬! 맛있는 맥스를 활용한 해리포터 버터맥주 레시피

오늘은 크리스마스 이브~ 여러분의 크리스마스 계획은 어떻게 되시나요? 올해는 사회적 거리두기로 연말연시 별다른 계획 없이 보내고 계신 분들이 많을 텐데요. 크리스마스는 역시 집콕하며 TV에서 방영되는 해리포터 시리즈를 정주행 하는 것도 하나의 묘미겠죠? 바로 해리포터 버터맥주와 함께 말이에요! 오늘은 연말 느낌이 물~씬 나는 해리포터 버터맥주를 유알콜 버전으로 만드는 방법을 알려드릴게요. 집에 있는 간단한 재료와 크림이 풍부한 맥스만 있으면 가능하답니다! 그럼 시작해볼까요?


맥스를 활용한 해리포터 버터맥주 으른 버전 만들기

<재료>

백설탕, 흑설탕, 프림, 버터, 우유, 계란 노른자, 휘핑크림, 맛있는 맥주 맥스 


1. 백설탕과 흑설탕, 프림을 7:3:1 비율로 넣고 물과 함께 녹여주세요.


2. 설탕이 어느정도 녹으면 약한 불에 버터를 한 숟갈 떠서 녹여줍니다.


3. 불을 잠시 끄고 식힌 뒤, 계란 노른자를 넣어 섞어주세요.


4. 적당히 노란끼가 돌면 종지에 넣고 더 식혀주세요.


5. 시럽이 완전히 식으면 잔에 옮겨 담아주세요.


6. 그 위로 크림이 풍부한 맥스 맥주를 반 캔 넣어주세요.


7. 그 위로 천천히 우유를 붓고 골고루 섞어주세요.


8. 거품 위로 휘핑크림을 쌓아 올리면 유알콜 버터맥주 완성!


9와 4분의 3 승강장으로 소환된 듯한 비주얼, 맥스 버터맥주 완성!

풍성한 크림 위로 기호에 따라 카라멜 시럽까지 멋스럽게 뿌려주면? 호그와트 동년배들이 즐겨먹던 버터맥주 비주얼 그대로~ 달콤한 버터 시럽에 톡 쏘는 맥스의 탄산이 더해져 감칠맛 나는 버터맥주가 완성 되었어요.


사회적 거리두기로 여느 때보다 고요하고 쓸쓸한 연말을 보내고 계시다면 평소와는 조금 다른 이색적인 맥스와 함께 기분 전환을 해보는 건 어떨까요? 달달한 크림과 버터의 풍미, 맥스의 풍성한 거품까지 어우러져 입 안 가득~ 달콤한 행복을 선사할 거에요! 그럼 맛있는 맥주 맥스와 함께 행복한 크리스마스 보내세요Happy Christ Max~J