매운 맛 좀 볼래? <편의점 필.요.해?> 편의점 마라탕 컵라면으로 만드는 마라샹궈!

한창 극한의 매운 음식들이 인기를 끌던 어느 날, 어디선가 이색적인 매운맛이 등장했습니다. 이름하여 ‘마라(麻辣)’. 마라는 ‘맵고 얼얼하다’, ‘톡톡 쏘며 아리다’를 뜻하는 중국어로, 의미 그대로 맵고 자극성이 강한 중국 사천지역의 소스입니다. 마라 소스는 마라탕이나 훠궈, 영화 <범죄도시>에 나온 ‘마라롱샤’의 메인 소스이기도 합니다. 벌써부터 두터운 마니아층을 보유하고 있는 ‘마라’의 맛. 유명 맛집은 오랜 시간 웨이팅은 기본인데요. 이 대륙의 매운맛을 집에서 즐길 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 이번 <편의점 필.요.해?>에서는 무려 편의점 컵라면 소스로 만드는 편의점표 마라샹궈 레시피를 소개합니다. 따끈한 흰쌀밥에 밥반찬이나 시원한 맥주 안주로도 그만인 마라샹궈! 그럼 마라의 얼얼한 맛. 맛보러 가볼까요?

요즘 핫한 대세 푸드! 맛도 Hot! 인기도 Hot! : 편의점 마라샹궈

▲ <편의점 필.요.해?> 마라샹궈 레시피

<편의점 마라샹궈 재료> 편의점 마라탕 컵라면, 대파, 채소(청경채, 연근, 숙주, 브로콜리, 등), 새우, 삼겹살(햄, 소시지 대체 가능) 마늘, 참기름, 통깨

1. 대파를 썰어주세요.

2. 팬에 기름을 두른 후, 대파를 함께 볶아 대파 기름을 내줍니다.

3. 채소(연근, 브로콜리, 청경채 등)를 손질해줍니다.

Tip! 냉장고 속 남은 채소들로 대체해도 좋아요

4. 2번의 대파 기름에 다진 마늘과 삼겹살을 넣고 볶아줍니다.

Tip! 삼겹살 대신 햄이나 소시지, 대패삼겹살 등을 넣어도 좋아요

5. 새우 등 해산물을 넣고 같이 볶아줍니다.

Tip! 냉동 새우는 완전히 해동 후 볶아주세요.

6. 연근, 브로콜리, 청경채, 숙주, 버섯을 순서대로 넣고 볶아줍니다.

7. 편의점 마라탕 컵라면 속 면을 뜨거운 물에 살짝 익힌 후 함께 볶아주세요.

8. 편의점 마라탕 컵라면 속 소스를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.

Tip! 소스는 기호에 맞춰 2개 이상 넣는 것을 추천해요.

9. 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려주면 편의점표 마라샹궈 완성!

편의점 필.요.해? : 필라이트와 편의점 요리해 볼까?

마라샹궈 맛집 찾아 돌아다녔던 날들이여, 이제는 안녕! 이제부터 편의점 마라탕 컵라면으로 집에서 쉽고 간편하게 마라샹궈를 즐겨보세요! 매콤하고 알싸한 맛의 마라 소스와 고기, 해산물, 채소 등의 재료들에서 느껴지는 다양한 식감까지. 냉장고 속 남은 재료들을 활용해서 자신의 취향을 담은 마라샹궈를 만들어 보는 것도 좋습니다. 마라 입문자들도 거부감없이 맛있게 즐길 수 있는 이 편의점표 마라샹궈에 시원상쾌한 필라이트 후레쉬를 곁들여보세요. 중독성 있는 매운맛에 청량감 넘치는 필라이트 후레쉬의 매력에 중독되실 겁니다. 앞으로도 필라이트 <편의점 필.요.해?>와 해외 유명 요리들을 집에서 간편하게 만나보세요! 

*제작 & 사진 : 브롱부부 https://tv.naver.com/livlong