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Delicious 2DAY

부산 서면 맛집! 샤브샤브 칼국수 전문점 ‘담벼락 칼국수’



오늘은 저렴한 가격으로 샤브샤브와 칼국수 그리고 마무리로 볶음밥까지 3종을 즐길 수 있는 부산 서면맛집 ‘담벼락 칼국수’를 소개해드릴게요~ 서면은 발달한 부산 도시 중 한 곳으로 각종 상업시설과 금융기관, 의료기관 등이 밀집해 있는 부산광역시 최대의 번화가인데요! 교통 또한 굉장히 편리해서 서울의 홍대, 강남 일대와 같이 젊은이들이 많이 모이는 곳으로 유명하죠! 덕분에 서면카페거리 등 다양한 맛집들이 많이 밀집되어있답니다~ 그 중 얼큰칼국수 전문점 ‘담벼락 칼국수’는 부담 없는 가격으로 든든한 한끼를 채울 수 있는 곳이에요! 지금부터 함께 맛보러 가실까요?



메뉴 이름은 얼큰 칼국수이지만 등심 샤브샤브, 칼국수와 볶음밥까지 풀 코스로 정말 저렴하게 즐길 수 있는 메뉴에요~ 얼큰함을 제대로 느끼고 싶다면 육수를 더더더 맵게 해달라고 주문하시면 됩니다! 담벼락의 얼큰칼국수는 매운맛 조절이 가능하기 때문에 입맛대로 취향대로 얼큰함을 누릴 수 있답니다. 누~려~ 



푸짐한 야채와 적당한 양의 등심! 그리고 담벼락만의 독특한 소스가 차려집니다!  담벼락의 소스 황금비율은 와사비1 : 마늘1 : 간장2 비율로 샤브샤브를 더욱 담백하게 드실 수 있어요~



간단한 밑반찬과 부산오뎅과 버섯을 푸짐하게 넣은 담벼락 얼큰칼국수가 세팅되었어요! 미나리가 많이 들어가기 때문에 칼칼함에 시원함까지 더해진 국물 맛을 맛볼 수 있어요~ 한끼 식사 뿐만 아니라 안주나 해장으로도 너무 좋은 메뉴! 끓으면 끓을수록 소고기와 야채 육수가 우러나서 더욱 깊어지는 맛!



소고기는 적당한 양만 넣어 조금은 귀찮지만 질기지 않고 부드럽게 먹는 것도 샤브샤브 맛있게 먹는 방법 중 하나에요! 샤브샤브를 먹을 때는 절 때 소고기를 한꺼번에 넣어 오랜 시간 끓이는 것을 피해주세요! 소고기가 질겨질 수 있으니 주의!



그리고 큼지막한 버섯과 야채와 함께 크게 한 입! 소스에 살짝 찍어 먹어도 담백하니 맛있지만 육수 자체의 간이 야채와 소고기에 적당히 베여 있어 밋밋하지 않고 맛있더라고요~!



이렇게 얼큰한 샤브샤브 칼국수에는 시원한 하이트 맥주 한 잔이 빠질 수 없겠죠? 얼큰한 샤브샤브 국물과 맥주가 너무 잘 어울려요~ 시원한 맥주가 매운맛을 깔끔하게 잡아주니 처음부터 다시 리셋하고 먹을 수 있을 것만 같은 기분!!



소고기 샤브샤브를 즐겼다면, 부산 서면맛집 ‘담벼락’의 칼국수를 마음껏 즐길 차례! ‘담벼락’이 얼큰칼국수를 대표메뉴로 내세우는 칼국수 맛집인만큼 단언컨대 코스메뉴 중 하이라이트는 얼큰칼국수에요! 면발이 금방 퍼지지 않아 탱글탱글하고 쫄깃한 식감의 칼국수를 맛볼 수 있답니다.



삼겹살을 먹을 때 된장찌개와 공기밥을 먹지 않으면 어딘가 허전하다는 사람이 있는 것처럼 쌀밥을 먹어야 한끼 식사의 마침표를 찍는 분들을 위한 볶음밥!! 얼큰한 국물 조금에 쌀밥과 김치, 부추 그리고 마무리로 투박하게 자른 김가루를 넣어 볶은 볶음밥은 이 코스메뉴의 완벽한 마침표를 찍기에 충분해요! 저렴하고 푸짐하고 든든하기까지 한 부산 서면맛집 ‘담벼락’ 올 여름 부산 서면에 놀러 가시면 얼큰한 칼국수에 하이트 맥주 한 잔 어떠세요?^^ 





<부산 서면 담벼락 칼국수>

주소 : 부산 부산진구 부전동 516-6

문의 : 051-816-5283





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부산광역시 부산진구 부전2동
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