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안주 레시피

[초간단 레시피] 맥스(Max)와 즐기는 간단한 맥주 안주 만들기! ‘통감자 치즈구이’ Max 맥주와 잘 어울리는 대표 재료.감자와 맥주는 말할 필요도 없이 최고의 조합이다. 감자를 먹으면 맥주가 생각나고, 맥주를 마시면 자연스레 감자튀김이 생각난다. 오늘 소개할 안주는 통 감자 하나를 이용해 간단하게 만들 수 있는 맥주 안주를 소개한다. 감자 하나를 오롯이 즐길 수 있어 식사로도 좋고, 맥주 안주로 더할 나위 없다. 고소한 통감자를 치즈와 함께 구우면 완성되는 통감자 치즈구이 레시피를 소개한다. 만들기 쉽고 간단한 ‘통감자 치즈구이’ 만들기! 통감자 치즈구이 만들기 재료 통감자 치즈구이 만드는 방법 1. 통감자를 완전히 조각나지 않게 90% 정도로 얇게 슬라이스하여 칼집을 내어 준다. 2. 버터를 얇게 썰어 칼집을 낸 감자 사이사이에 끼워 준다.Tip. 만약 버터가 부담스럽다면 식물성 오.. 더보기
[간단 안주 레시피] 간편하게 만들어 하이트 맥주와 함께 ‘떠먹는 고구마 피자’ 만들기! 간단하고 영양간식으로 좋은 건강한 안주!밀가루 대신 고구마를 재료로 사용하여 칼로리는 낮추고 포만감과 영양을 동시에 잡을 수 있는 건강 안주 ‘떠먹는 고구마 피자’를 소개한다. 고구마 무스를 도우로 사용해 바닥에 발라 떠먹는 피자로, 달콤하면서도 고구마와 치즈가 잘 어울려 부드럽고 쫄깃한 맛을 느낄 수가 있다. 하이트 맥주와 함께 즐길 수 있는 떠먹는 고구마 피자 만들기에 도전해보자! 하이트 맥주와 즐길 수 있는 더할 나위 없는 ‘떠먹는 고구마 피자’ 만들기! 떠먹는 고구마 피자 만들기 재료 떠먹는 고구마 피자 만드는 방법 1. 고구마는 깨끗하게 씻은 후 찌거나 삶아준다. 신문지 혹은 위생봉투에 넣고 전자렌지에 6 ~ 8분가량 돌려 익혀 줘도 좋다. 2. 껍질을 벗긴 후, 고구마가 식기 전, 뜨거울 때 .. 더보기
[명절 남은 음식 활용법] 하이트진로와 함께하는 설 음식 술안주 대전! 즐거운 설날, 가족과 함께 하는 퓨전 술 상차림 “까치 까치 설날은 어저께고요~ 우리 우리 설날은 오늘이래요~♬” 2015년 첫 명절 설날이다.할머니, 할아버지와 온 가족들이 맛있는 음식이 둘러 앉아 오손도손 모여 그동안 하지 못 했던 이야기 보따리를 풀 생각에 즐겁기만 하다. 즐거운 자리에 술상차림은 빠질 수 없다. 설날의 풍성한 명절 음식으로 만들 수 있는 익숙하면서 이색적인 설 술상차림을 위한 안주들을 준비했다. 설날에 호박전으로 만들 수 있는 퓨전 호박전 피자, 남은 잡채를 활용하여 만들 수 있는 라이스페이퍼로 만드는 잠채쌈 마지막으로 남은 전과 나물로 만드는 모듬전 전골, . 이 정도 요리라면 참이슬과 하이트 맥주를 맛있고 시원하게 즐길 수 있지 않을까? 이제부터 즐겁고도 풍성한 설날을 위한 설.. 더보기
[맥주 안주] 하이트 맥주와 잘 어울리는 싱가포르 볶음면, ‘라면 프라이드 호킨미’ 만들기! 평범한 재료의 이색적인 변신.자취생의 필수 아이템 라면과 함께 집에 있는 식재료로 간단하게 만들 수 있는 하이트 맥주 안주를 소개한다. 싱가포르의 대표적인 면 요리 새우볶음면 호킨미(복건면 福建面, Hokkine Mee)는 약간 기름지면서 짭조름 달착지근하고 또 살짝 매콤한 맛이 매력적인 요리이다. 그래서 맥주, 그중에서도 하이트 맥주와 잘 어울린다. 간단한 재료만으로 싱가포르 현지에서 먹는 맛과 같은 ‘라면 프라이드 호킨미’ 레시피를 소개한다~! 라면 프라이드 호킨미 만들기 재료 라면 프라이드 호킨미 만드는 방법 1. 우선 끓는 물에 청주와 새우를 넣은 후 3분 정도 팔팔 끓여 육수를 우려 준다. 2. 끓는 물에 라면 사리를 넣어서 2분간 익혀준다. 3. 라면이 익는 동안 팬에 식용유를 두르고 마늘 -.. 더보기
[이색 안주 요리] 하이트를 부르는 초간단 이색 안주 “간장 파스타” 만들기! 신선한 하이트를 부르는 초간단 이색 안주 레시피.파스타면만 있으면 언제든지 만들어 먹을 수 있는 파스타 레시피를 소개한다. 집에 있는 간장을 소스로 사용하여 손쉽게 만들 수 있는 일명 간장 파스타이다. 만들기 어려운 파스타 소스 대신에 입맛에 맞는 오리엔탈 양념을 사용하여 기존의 파스타 보다 중독성 강한 파스타를 맛볼 수 있다. 고소하고 짭조름한 맛에 자연스레 하이트 맥주를 부르는 매력의 안주로 탈바꿈한다. 집에서 하이트 맥주가 생각날 때 간단한 레시피로 맛 좋은 이색 안주를 즐길 수 있는 간장 파스타 레시피를 소개한다. 간장 파스타 만들기 재료 간장 파스타 만드는 방법 1. 돼지 앞다리살은 기름기를 제거하고 올리브오일과 소금, 후추에 15분 이상을 재워준다. Tip. 이 과정을 거치면 누린내도 덜 나고.. 더보기
[이색 안주 추천] 대파 그라탕 만들기! 이색 재료로 만드는 독특한 안주대파는 우리나라에서 가장 많이 쓰이는 식재료 중의 하나로 특유의 향취가 요리의 잡내를 잡아주어 음식의 맛을 살려준다. 익히거나 구운 대파는 부드럽고 단맛이 나서 어린 아이들도 어려움 없이 맛있게 먹을 수 있다. 또 파는 칼슘, 인 같은 무기염류와 비타민A, C등이 풍부한 채소로 추운 겨울철 반찬으로 요리해 먹으면 가족들의 피로회복과 감기 예방에도 도움을 준다. 특히 비타민C는 파 100g당 21mg으로 사과(4~10mg)나 양파(8mg)보다 훨씬 많다. 요리 후 항상 냉장고에 남아 있는 대파를 맛있는 맥주 안주로 탈바꿈해주는 마법의 레피시를 공개한다. 이색 안주 추천, ‘대파그라탕 만들기’ 대파그라탕 만들기 재료 대파그라탕 만드는 방법 1. 대파는 5cm정도의 길이로 썬 뒤.. 더보기
[초간단 안주] 부드러운 맥주가 생각나는 식사겸 안주! 치즈파스타 만들기 고소한 치즈 향이 가득입이 얼얼할 정도로 매운 야식이 땡기는 날이 있는가 하면 어떤 날은 한 입 먹고 고개를 절레절레 흔들 만큼 느끼한 음식이 땡기는 날이 있다. 느끼한 맛은 치즈파스타의 어쩔 수 없는 숙명이지만 풍미 깊은 맥주와 함께 한다면 느끼한 맛은 잡아주고 치즈의 고소함을 배로 느낄 수 있기 때문에 두렵지 않다. 저녁 식사 겸 맥주 안주로 완벽하게 들어맞는 치즈 파스타를 집에서도 쉽고 간단하게 뚝딱! 만들 수 있다는 것. 남녀노소 누구나 맛있어하는 진하고 또 진한 치즈 맛이 매력적인 치즈파스타를 만들어보자! 치즈파스타 만들기 재료 치즈파스타 만드는 방법 1. 파스타면은 소금 넣은 끓는 물에 삶아준다. 2. 올리브유를 두른 팬에 다진 마늘을 넣어 볶는다. 3. 삶은 파스타면과 치즈, 우유를 넣어 준.. 더보기
간단하지만 위대한 맥주 안주 레시피! 남은 음식들의 대 반전기 - 치즈야채빵 & 양파메추링 만들기! 눅눅해진 빵과 과자를 소생시켜줄 반전 레시피노릇노릇 구수한 빵 냄새에 혹해 충동적으로 사버린 빵. 티브이 시청의 심심한 내 입을 위한 작은 씹을 거리 과자. 조금 먹다 잊어버리고는 뒤돌아서면 딱딱하고 눅눅해진 난감했던 경험, 다들 한 번씩 있을 것이다. 남은 딱딱한 빵과 과자를 멋들어진 맥주 안주로 변신시킬 반전 레시피가 바로 여기 있다. 치즈와 메추리알로 뚝딱 만들 수 있는 두 가지 레시피를 공개한다. 그 첫 번째는 바로 치즈 야채빵 만들기! 눅눅해진 빵을 위한 반전 레시피, 치즈 야채빵 만들기 치즈 야채빵 만들기 재료 치즈 야채빵 만드는 방법 [치즈 야채빵 레시피] 1. 파는 다지고 양파는 얇게 채칩니다.2. 남은 빵은 격자 모양으로 칼집을 넣어 주세요.3. 칼집 사이사이에 슬라이스 치즈와 채 썬 양.. 더보기
[편의점 요리] 한 입에 먹기 좋은 견과류 크림치즈 카나페 만들기! 무더위에 잠 못 이루는 밤. 야식이 간절하지만 다음 날이 걱정될 때 맥주 한 잔과 가볍게 먹기 좋은 안주를 소개할게요~ 한 입에 쏙! 먹기 좋아 핑거푸드로 불리는 카나페지만 여기서 한 단계 업그레이드 되어 더욱 간단해진 견과류 크림치즈 카나페입니다. 오독오독 견과류 씹히는 식감이이 일품인 카나페! 속에 부담 없이 즐길 수 있는 안주이기 때문에 여성분들에게도 추천하는 초 간단 핑거푸드입니다! 크림치즈와 견과류가 듬뿍 올라가 맛과 영양 비주얼을 모두 갖춘 카나페 입니다!그럼 한 입에 먹기 좋은 맥주 안주 '견과류 크림치즈 카나페' 만들기를 소개합니다! 견과류 크림치즈 카나페 만들기 재료 견과류 크림치즈 카나페 만드는 방법 1. 팬에 식용유를 약간 넣은 후 견과류를 넣어 달달 볶아 더 고소하게 만들어주세요. .. 더보기