설날 (4) 썸네일형 리스트형 #설날 남은 잡채로 만드는 이색 주전부리! 하이트 엑스트라콜드X잡채호떡 2018년 설날, 잘 보내셨나요? 즐거운 명절이지만 남은 음식들을 처리할 생각을 하니 골치가 아프죠. 특히 상하기 쉬운 잡채는 처치곤란 명절음식 중 하나인데요. 구박데기 신세를 면치 못하는 잡채를 더욱 맛있게 즐기는 특별한 레시피를 소개합니다. 바로 일반 호떡 소 대신 잡채를 넣어 만든 잡채호떡! 특히 남대문 시장에서 별미로 손꼽히는 ‘잡채호떡’을 가슴 속까지 시원한 하이트 엑스트라콜드와 함께 즐겨볼 준비 되셨나요? 특별한 호떡 소가 가득! 쫄깃쫄깃 잡채호떡 레시피 *호떡 소 : 잡채 밥공기 가득*호떡 믹스 재료 (8개 분량)밀가루(중력분) 250g, 베이킹 파우더 1/4t, 설탕 2T(20g), 소금 1t(2g), 이스트(1/2T) 4g, 따뜻한 물 180mlTip! 종이컵 계량 법 – 일반 종이컵 사.. [맥주안주]남은 가래떡 활용 요리, 버섯가득 간장떡볶이 가래떡의 변신! 버섯 가득 간장 떡볶이 날이 한참 봄이 온 것처럼 푸근하더니 갑자기 찬바람이 기승을 부리네요. 내일은 또 폭설이 내린다는 일기예보까지 종잡을 수 없는 날씨가 제 마음까지 우울하게 만드네요. 이럴 때 일수록 맛있는 음식 먹으면서 스트레스 풀어버려야 한다는 거, 아시죠? ㅋㅋ 오늘은 설 명절에 먹고 남은 가래떡으로 아이들 간식으로 좋은 간장 떡볶이를 소개하려고 해요. 궁중떡볶이라고도 하죠? 버섯을 가득 넣어 더더욱 건강하게 먹을 수 있답니다. 간장 떡볶이(2~3인 기준) 재료 만드는 법 1. 소고기는 밑간을 해서 조물조물 양념을 해 두세요. 2. 가래떡은 5~6cm 길이로 자른 뒤 4등분 해 주신 후, 끓는 물에 삶아주세요. 삶아낸 가래떡은 건져내 참기름 1큰술, 간장 1큰술을 넣어 밑간을 .. 술자리에서 절대 하지 말아야 할 101가지! #2 - 설날 편 설날이 코앞으로 다가왔습니다. 아이들은 세뱃돈 생각에, 어른들은 꿀맛 같은 연휴 생각에 모두 들떠 있을 텐데요. 그래도 설날 하면 뭐니 뭐니 해도 푸짐한 설날 음식이겠죠? 온 가족이 옹기종기 모여 뜨듯한 떡국 한 그릇! 생각만 해도 정겹습니다. 거기에 가족끼리 가볍게 술 한잔까지 나누면 설날은 그야말로 잔치 분위기! 오가는 술잔과 덕담 속에 가족 간의 사랑은 더욱 커지고, 새해 복은 넝쿨째 들어오는 거 같습니다. ^.^ 하지만 이러한 설 술자리에서도 많은 이를 분노로 몰아넣는 술자리 비매너가 존재한다는 건 참으로 슬픈 일입니다. (눈물이 뚝뚝!) 모두가 즐거워야 할 설날, 단 한 사람이라도 우울해서는 절대 안 되겠죠? 그래서 오늘은 설날 술자리에서 절대 하지 말아야 할 세 가지를 알려 드릴까 합니다. 모.. 부모님 설 선물 어떤 게 좋을까?! 명절 선물 고르는 법 며칠 전 떨어져 살고 있는 어머니와 전화 통화를 했어요. 어머니가 일하느라 바쁘냐고 물으시길래, 바쁘게 일해서 돈을 많이 벌어야 엄마에게 나중에 맛있는 것도 사주고 이쁜 옷도 선물해주지 않겠냐고 했죠. 그 말을 들은 어머니는 좋아하시긴 커녕 오히려 제게 갚을 빚이 있다시지 뭐에요? ‘대체 엄마가 나에게 웬 빚이?’ 의아해서 그게 무슨 말이냐고 물으니, 그동안 제가 챙겨 드린 용돈을 말씀하시더군요. 매달 월급의 일부를 어머니께 드렸었는데, 어머니는 그 돈을 받기가 미안하셨던 모양입니다. 안 쓰고 모아 놓으신건지, 돈을 나중에 제게 도로 주겠다고 하시지 뭐에요. 저는 놀라 그럴 필요 없다며 그냥 쓰시라고 했죠. 전화를 끊고나니 마음이 참 찡했습니다. 이번 명절 때는 부모님이 좋아하시는 선물을 한아름 사가야겠.. 이전 1 다음
