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부산 맛집

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[부산역맛집] 부산의 명물 돼지국밥. '본전 돼지국밥' 서울 사람들이 '순대국밥'을 즐겨 찾듯이, 부산 사람들은 '돼지국밥'을 먹습니다. 어릴 때부터 쭉 서울에서 살아온 비투지기는 친구들이 '돼지국밥이 맛있다.'는 말을 하는 것을 듣고 깜짝 놀랐는데요. 이름도 투박하게 '돼지국밥'이라니..순대국밥도 스무살이 넘어서야 먹기 시작한 저에게 돼지국밥은 어쩐지 돼지 냄새가 나는 촌스러운 음식일 것 같다는 선입견이 있었죠. 하지만 로마에 갔으면 로마법을 따르듯이, 부산에 갔으면 밀면과 돼지국밥을 먹어야 하는 법. 부산에 처음 놀러가 친구따라 먹어본 돼지국밥의 맛을 보고 깜짝 놀랐습니다. 담백하고 부드러운 돼지수육과 고소하면서 진한 국물 맛이라니... '서울에는 대체 왜 이게 없는거야?!'하는 의아함이 들더군요. 서울의 골목마다 순대국과 설렁탕집이 있듯이 부산에는 정말..
[부산맛집] 부산은 밀면!! 해육식당 개금밀면 부산을 다녀왔다고 하면 주변에서 꼭 묻는 말이 있습니다. 바로 '밀면과 돼지국밥은 먹고 왔니?' 하는 것인데요. 서울에서는 밀면을 파는 곳이 많지 않은데다가 소문나게 잘하는 집을 찾기도 어렵습니다. 그래서 비투지기가 부산 가면 꼭 하는 것 중 하나가 바로 ‘밀면’을 먹는 일이죠. 부산에는 밀면을 파는 집을 정말 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 보통 유명한 밀면이라고 하면 가야밀면과 개금밀면을 손꼽습니다. 또 국제밀면, 초량밀면, 동래밀면, 사철민면, 가온밀면 등의 밀면 가게도 잘 알려졌다고 합니다. 이전에 가야밀면도 꽤 맛있게 먹었지만, 개금역 근처에 있는 개금밀면이 자꾸 생각이 나더군요. 부산에 도착하자마자 바로 개금역으로 출발, 달려라 달려!! 개금역 1번 출구에서 50m가량 직진하여 가다 보면, 오른쪽에..

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