무알코올 음료 (5) 썸네일형 리스트형 ‘하이트제로0.00’ 개발팀 선임연구원이 들려주는 무알코올 음료 이야기! 3탄 무알코올 음료의 미래는? 하이트진로 음료 개발팀 선임연구원에게 듣는 하이트제로와 무알코올 음료 이야기. 드디어 마지막 3편까지 왔네요. 무알코올 음료에 대한 소비자들의 궁금증과 다양한 평가들. 앞으로의 무알코올 음료는 어떻게 변하게 될까요? ‘하이트제로0.00’과 함께 성장할 국내 무알코올 음료의 미래를 알아보고 그 모습을 그려볼께요!! [ 무알코올 음료 이야기! 1탄 "취하지 않는 맥주가 있다?" ] [ 무알코올 음료 이야기! 2탄 "무알코올 음료, 정말 안취할까?" ] Q12. 현재 ‘하이트제로0.00’의 인기는 어느 정도인가요? 각종 매체와 온라인상에서 꾸준히 큰 관심을 받고 있습니다. 더불어 하이트제로0.00이 3월 6일 출시 100일을 맞아 판매량이 200만 캔을 돌파했다는 소식에, 개발자로서 .. ‘하이트제로0.00’ 개발팀 선임연구원이 들려주는 무알코올 음료 이야기! 2탄 무알코올 음료, 정말 안취할까? 최근 출시된 국산 무알코올 음료 ‘하이트제로0.00’!!! 듣기만 해도 호기심이 팍팍 생기는데요 지난 1편 하이트제로, 맥주야? 음료야? 포스팅(바로가기)에 이어 ‘하이트제로0.00’에 대한 자세한 설명과 숨은 이야기까지 알아보겠습니다. Q6. 하이트제로0.00만의 특징이 궁금해요! 1번 맥아즙과 100% 아로마 호프만을 사용하는 것이 하이트제로0.00만의 특징입니다. 맥아(보리에 싹을 틔운 것)를 가지고 맥아즙을 만들 때 Lautering이라고 하여 체를 이용하여 맥아즙을 맑게 하는 공정이 있습니다. 여기서 첫 번째로 거른 즙을 1번즙이라 하고, 1번즙을 거른 후 다시 물을 부어 2차로 얻는 즙을 2번즙이라고 합니다. 1번즙은 아주 깨끗하고 보리에서 유래된 풍부한 맛을 .. 하이트제로0.00 개발팀 선임연구원이 들려주는 무알코올 음료 이야기! 1탄 취하지 않는 맥주가 있다? 취하지 않는 맥주, 무알코올 음료를 아시나요? 이미 대형마트, 편의점, 노래방 등에서 접해보신 분들도 계실텐데요. 최근 다양한 맥주에 대한 관심도 높아지면서 무알코올 맥주의 종류들도 많아졌어요. 그 중에서도 유일한 국산 무알코올 ‘하이트제로0.00’에 대한 관심이 점점 커지고 있습니다. 맥주야? 음료야? 아직 국내에서는 생소한 무알코올 음료(맥주)에 대한 궁금증을 알아보려고 해요. 맛은 어떨까? 정말 취하지 않을까? 맥주와는 어떤 차이가 있을까? 등등 무알코올 음료에 대한 여러가지 궁금증이 있으실 텐데요. 궁금증을 시원하게 해소하기 위해 ‘하이트제로0.00’을 개발하신 하이트진로음료 서민교 과장님께 ‘하이트제로0.00에 직접 여쭤보았습니다. Q1. 무알코올 음료를 개발하게 된 .. 이제 칼로리와 숙취 걱정 끝! 하이트 제로 0.00 시음 후기 하이트제로로 칼로리와 알코올 걱정 끝! 맥주는 소주와 함께 대표적인 한국 주류 중에 하나입니다. 하지만 맥주는 단지 알코올 섭취가 목적이 아니라 하루의 스트레스를 개운하게 날려주는 특유의 청량감과 다양한 음식과의 멋진 궁합 때문에 즐기는 경우가 많은데요. 맥주는 특히 야구, 축구 등 스포츠 경기를 관람할 때 남의 눈치 볼 필요 없이 먹을 수 있다는 게 크나큰 장점입니다. ▲맥주의 색을 표현한 걸까요? 황금빛의 캔이 인상적입니다. 제 친구들 중에서 맥주를 시원하게 한잔 먹고는 싶은데 그러지 못하는 부류를 살펴보면 크게 두 가지로 정리되는 것 같더라구요. 하나는 다이어트 중이라서 칼로리 걱정으로 못 먹는 분, 또한 체질적으로 알코올 분해가 잘 안되기 때문에 비교적 도수가 낮은 맥주라도 기겁을 하시는 분들이 .. 유럽산 아로마 호프로 만든 무알코올 음료 하이트제로 0.00 언제, 어디서나, 누구나 즐길 수 있는 하이트 제로 0.00! 맥주는 마시고 싶은 데 취할까봐 걱정이셨던 분들, 절대 술을 입에 대면 안 되는 상황에 놓인 분들, 칼로리 때문에 맥주를 피하신 분들! 모두 집중해주세요. 그런 걱정을 한방에 덜어드릴 (Non-Alcoholic Malt Beverage) ‘하이트 제로 0.00’이 출시되었습니다. (짝짝짝) 하이트 제로 0.00은 알코올이 전혀 함유되지 않아 이름에도 “0.00”을 넣은 무알콜 음료입니다. 뿐만 아니라, 칼로리도 60kcal로 아주 가벼운 바디를 가지고 있죠. 3A 즉, Anytime / Anywhere / Anyone Enjoy 할 수 있는 제품으로 언제 어디서나 누구든지 하이트의 풍미를 즐길 수 있게 되었답니다. 맥주의 맛과 느낌 그대로! .. 이전 1 다음
