본문 바로가기

맥스

 (398)
9월 첫째주, 블로거들이 전하는 특별한 안주와 맥주 이야기 여러분 요즘 많이 선선해졌죠?^^ 이렇게 하면 덥고 저렇게 하면 춥고 정말 어떻게 할 수 없는 날씨가 이어지고 있는 것 같습니다. 이런 날씨일수록 감기 걸리지 않게 몸 관리를 더 꾸준히 하셔야 할 것 같은데요. 항상 외출을 하시고 들어오시면 손을 깨끗이 씻는 것은 기본이고 외출 할 때 얇은 외투 정도는 우산 챙기듯 꼭 챙기고 다니시면 감기 걱정은 안 하셔도 될 꺼에요~! 여러분~ 그럼 건강한 하루하루 보내시길 바라면서 이번 주 블로거들의 시원한 맥주 이야기 들어볼까요?^^ Toki님의 보기도 좋은 것이 먹기도 좋다! 여러분~ 너무 희미해서 잘 안보이신다구요? 바로 팽이버섯 야채 베이컨 말이에요^^ 굳이 전용 꼬챙이 안쓰시고 이쑤시개로 사용하셔도 무방하다고 합니다. 저렇게 먹음직스러운 베이컨 안에 무엇이 ..
간단히 만들어 먹는 맥주안주 핑거푸드 -새우 카나페, 품격이 Max! 심심풀이 간식, 맥주안주, 파티음식 심심풀이 간식으로도, 맥주 안주로도, 파티음식으로도 좋아서 요리계의 멀티플레이어격인 새우카나페를 소개할께요. 모양도 이쁘고, 맛도 이쁜데 만들기까지 간단하여 정말 착한요리라 마구 칭찬해주고 싶은 새우카나페!! 새우카나페 만드는 방법은 취향껏 여러가지 재료를 이용해 다양한 방법으로 만들 수 있지만 오늘 소개해 드릴 새우카나페는 가장 대중적인 방법으로 누구나 쉽게 도전해 볼 수 있는 완소 새우카나페입니다. 아!! 너무 쉬워서 도전이란 말이 무색해지는 그런 카나페 ^^ 만들어볼까요? 새우카나페 만들기 재료를 한데 모아봤습니다. 단출하죠? 냄비에 물을 넣고 끓어오르면 새우와 레몬즙 또는 요리술을 넣어 데쳐주세요. 레몬즙 또는 요리술은 비린내를 잡기 위해 넣은거구요. '미르포아..
[일산맛집] 이제는 맛도 '캠핑스타일' 일산 글램핑 귀차니스트 당신을 위한 캠핑야생 속에서의 색다른 라이프스타일, 자연과 함께하는 1박 2일, 별빛 아래서의 캠프파이어. ‘캠핑’을 꿈꾸게 하는 풍광들입니다. 그 중에서도 백미는 야외에서 즐기는 지글지글 바비큐가 아닐까요? 하지만 이 모든 것을 위한 준비과정을 떠올리는 순간, 아~ 너무도 귀찮습니다. 귀차니스트에게 캠핑은 그저 먼 나라 이야기일 뿐일까요? 아니 아니, 그렇지 않습니다. 캠핑장 분위기를 그대로 살린 신개념 캠핑 레스토랑 ‘글램핑’에서는 준비물 하나 없이, 손 하나 까닥하지 않고도 아웃도어 캠핑장에서의 맛과 멋을 만끽할 수 있답니다. 글램핑 입구에서 깔끔한 테이블 석 편안하게 먹고 누워서 쉬고 싶을 만큼 캠핑 분위기가 물씬~ 도심 속 캠핑, 그저 즐기기만 하여라 일산 MBC드림센터 옆에 위치하고..
8월 다섯째주, 블로거들이 전하는 시원한 맥주와 안주 이야기 덥디 더웠던 8월이 지나가고 9월이 다가오네요. 무엇이든 지나가면 또 다른 것이 다가오듯이 여러분들도 나쁜 일들은 다 지나가고 행복한 일만 가득 하셨으면 하는 바램입니다.^^ 날씨가 더웠다가 점점 선선해지면서 마음 한구석이 휑한 분들 많으실 텐데 이번 주 블로거 이야기 보시면서 기분 좋은 한 주 보내셨으면 좋겠습니다. 그럼 여러분~ 언파! 언제나 파이팅 하세요^^ 허치옹샨님의 튀김엔 풍미작렬 Max 홍대에 위치해 있는 바로튀김집 아시나요? 시원한 맥주 한잔과 바삭한 튀김의 조합을 허치옹샨님의 블로그에 가보시면 경험하실 수 있으실 꺼에요^^ 그리고 바로튀김 집에는 맥주를 Max만 판매한다고 하니 왠지 가게 분위기 자체도 풍미가 가득할 것 같습니다. 여러분 이제 날씨도 많이 선선해 졌으니 밖으로 나오셔서 바..
맥주가 필요한 지금 이 순간! 풍미작렬 Max TVCF NG편 요즘같이 더운 날 불쾌지수도 올라가 나도 모르게 스트레스를 받곤 하는데요. 그 스트레스를 확~ 풀어 줄 수 있는 웃음과 공감으로 완성된 Max CF NG편! 이번 CF는 영화 촬영장이 배경인데요. 남자 주인공인 하정우 씨가 해변으로 불시착한 비행기에서 여주인공을 구출해 빠져나오는 장면입니다. 남자답게 여배우를 양팔에 안고 뛰는 하정우 씨. 하지만 거듭되는 NG로 인해 여배우 안고 뛰기 무한반복…땀은 흐르고, 다리는 후들, 팔에는 감각도 희미해져 갑니다. 촬영은 길어지고 하정우씨의 화는 절정으로 치닫게 되는데요. 바로 그 순간! 뮤지컬 ‘지킬 앤 하이드’의 ‘지금 이 순간’의 음악이 흘러나오면서 하정우씨는 이 음악을 따라 부르며 지금 이 순간 필요한 건 Max라는 것을 온몸으로 표현합니다. 맥스의 깊고 진..
[강남맛집] 비오는 날의 여름, 오뎅탕과 'Max生'의 시원함으로! 오오뎅뎅 비오는 날엔 한여름의 오뎅 8월, 솔직히 오뎅(굳이 ‘어묵’이라고 쓰지 않겠어요~)이 당기는 계절은 아닙니다. 오뎅은 입김 하얗게 날려주고, 시린 손 비벼가며 먹어줘야 제 맛이라는 것, 깔끔하게 인정할 건 인정합시다. 그럼에도 불구하고 오뎅을 전면에 내세운 ‘오오뎅뎅’을 찾은 건 비오는 날의 묘미 때문입니다. 참고 참아온 비가 폭우로 쏟아지던 날, 발길은 어느덧 뜨끈한 국물을 찾아 학동사거리로 향하고, 그곳엔 ‘오오뎅뎅 강남학동점’이 기다리고 있었습니다. Max生 간판이 보이는 오오뎅뎅 외부모습이네요~ 은은한 조명, 분위기를 잡고 싶다면 은은한 조명이 비치는 내부에요~ 문을 열고 들어서자 은은한 조명이 먼저 반기는 이곳. 왁자하게 떠들기보다는 왠지 속 깊은 이야기를 풀어놔야 할 것 같은 분위기랍니다. 그..
8월 넷째주, 블로거들이 전하는 시원한 맥주와 안주 이야기 여러분~ 비 피해는 없으셨나요? 연속되던 폭염이 비가 많이 내린 이후로 조금이나마 온도가 내려갔는데요. 여러분은 비 오는 것이 좋나요. 햇빛이 뜨거운 것이 좋나요? 어떤 것이든 싫어도 좋게 좋아도 더 좋아하게 만들 수 있는 것은 자신의 마음가짐에 달렸다고 생각합니다. 비가 올 때는 집에서 샤워 후에 시원한 맥주 한 캔으로 위로를, 햇빛이 뜨거울 때는 그늘에서 맥주 한 캔으로 여유를 즐겨보는 것은 어떠세요?^^ 언제나 긍정적인 마음가짐을 가지시고 파이팅! 하시기 바랍니다. 예술잉님의 맥주가 분식과 만났을 때 와~ 출출할 때 찾는 바로 그 음식! 떡볶이와 튀김 인데요. 집에서 예술잉님 동생분과 함께 분식 파뤼를 열었다고 합니다^^ 정말 사진만 봐도 먹음직스러운 거 같네요. 시~원한 하이트맥주와 매콤한 떡볶이..
지산 밸리 록 페스티벌 맥스 힐링 비치 & 맥스 에어돔 여름 축제의 열기가 가장 뜨거웠던 곳! 바로 지산 밸리 록 페스티벌이 아닐까요? 라디오헤드, 제임스 블레이크, 스톤 로지즈 등 최고의 뮤지션과 3일을 함께 하는 즐거움. 한낮의 태양과 음악과 자유를 사랑하는 이들을 막지는 못했습니다. 올해는 역대 최대 관객 10만 1,000여명이 다녀갔다고 하네요. 음악과 축제에 빠질 수 없는 것이 맥주! 가장 핫한 축제라서 그런가요? 유난히 뜨거운 태양이 3일 내내 내리쬐었던 지산 밸리 록 페스티벌. 뜨거운 태양에 타는 목과 페스티벌에 지친 몸과 마음을 ‘힐링’하기 위해 풍미작렬 MAX가 지산에 찾아갔습니다. 맥스 힐링 비치 맥스와 함께 에너지를 충전하고 페스티벌을 더욱 시원하게 즐기기 위한 컨셉은 ‘힐링’ 그 첫번째 아이템은 맥스 힐링 비치와 맥스 에어돔입니다. 먼저..
저칼로리 술안주 요리 두부&토마토 카프레제 만들기 요즘 같은 날씨 너무 덥지요?? 오늘 말복이니.. 오늘이 지나면 이제 더위가 물러났으면 좋겠네요. 날이 더우니 시원한 맥주한잔 생각이 간절~ 치맥이 진리이나 치킨이 상당히 고칼로리라 상당히 부담스럽더라구요~~ 저칼로리로 술안주로도 충분히 맥주를 즐길 수 있으니 두부&토마토 카프레제로 간단한 술안주를 준비했습니다. 카프레제는 토마토와 생모짜렐라로 만드는 음식이지만 오늘은 생 모짜렐라치즈 대신 두부를 사용했어요. 그대신 스모크 치즈는 약간만 사용해서 칼로리를 줄였답니다. 두부&토마토 카프레제 술안주 만들기 재료 어린잎채소 20g, 토마토 2개, 두부 2/3모(부침용,찌개용 취향에 따라) 스모크 치즈70g, 오리엔탈 드레싱 토마토는 지난주 TV 비타민에서 피부과 의사들이 추천한 여름철 피부에 좋은 식품 1위로..
[강남맛집] 매운홍합볶음의 매콤함을 운치있는 인테리어와 즐기는 사쿠라테이엔 젊음의 거리, 강남대로로 고고씽~ ‘젊음의 거리’하면 어디가 먼저 떠오르시나요? 학원이 밀집해있어 이른 아침부터 저녁까지 학생들로 북적이고, 밤이면 청춘을 불사르려는 젊음들(혹은 젊어지고 싶은)로 불야성을 이루는 곳! 바로 강남역입니다. 이곳에서 만난 뜨거운 여름, 뜨거운 젊음, 뜨거운 안주 그리고 시원한 ‘맥스 生’!! 퓨전주점 ‘사쿠라테이엔’에서 전격 만나보았습니다. 365일 벚꽃 정원의 운치 강남역 10번 출구로 나와 지오다노 골목으로 들어오면 만날 수 있는 퓨전주점 ‘사쿠라테이엔’. 해석하면 벚꽃 정원이지요. 가게에 들어서면 누가 봐도 알 수 있도록 중앙에 만개한 벚꽃나무가 떡 버티고 있습니다. 자칫 조잡해보일 수 있지만 운치를 살려주는 건 테이블의 디테일(물 잔에도 벚꽃을 새겨놓은 센스~). 야..

티스토리툴바