본문 바로가기

라면요리

(3)
고급 중식 요리 유산슬을 집에서도 간편하게! 유산슬 라면 홈 레시피 중국집 메뉴판에서 본 적이 있는 메뉴, 바로 유산슬! 류싼슬이라고도 하며, 해산물과 육류를 채썰어 볶아 만든 중국 요리입니다. 걸쭉한 소스에 갖가지 재료들이 조화롭게 어우러져 있어 그 맛 또한 일품이죠. 큰 웍에 강한 불로 볶아 만들지 않아도 유산슬을 집에서 간단하게 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 냉장고에 잠자고 있던 재료들과 라면으로 만드는 유산슬 라면! 예능 프로그램에서 인기를 끈 화제의 메뉴, 유산슬 라면 홈 레시피, 어렵지 않아요! 놀면 뭐하니? 유산슬 라면 끓여 먹어야지! 사골 라면 1개, 돼지고기 안심 또는 등심 40g, 새우 5미, 표고버섯 외 각종 버섯들 80g, 청경채 1개, 부추 10g, 대파 1대, 깐마늘 1개, 간장, 백후추, 식용유, 참기름, 요리 술, 굴 소스, 전분 *..
라면으로 만드는 이색요리! ‘불고기 볶음라면’ 만들기 불고기 볶음라면 만들기서민들의 음식이라고도 불리며 식사 대용으로도, 간식으로도 많은 사랑을 받고 있는 라면! 오늘은 라면을 이용한 이색요리 ‘불고기 볶음라면’을 소개하려고 합니다. 라면은 서민의 음식이라고 불릴 정도로 사람들에게 친근한 음식이죠. 다양하고 맛있는 맛은 물론이고, 쉽고 간편하게 만들 수 있다는 것 또한 라면의 큰 장점입니다. 하지만, 일반적인 라면 보다는 좀 더 특별한 나만의 라면을 맛보고자 하는 분들을 위한 요리! 야채와 고기를 넣어 볶은 ‘불고기 볶음라면’을 소개합니다!! 불고기 볶음라면 만들기 재료 불고기 볶음라면 만드는 법 먼저 준비된 소불고기는 양념에 재워 준비합니다. 양파, 당근은 채썰고, 시금치와 대파는 먹기 좋게 썰고, 떡볶이 떡도 함께 준비해 주세요. 양념장 재료도 한데 섞..
시원하고 얼큰한 -해장라면 해장라면의 시원하고 얼큰한 국물 맛에 푹~빠지다! 이제 얼마후면 우리나라 최대의 명절 추석이 다가오죠? 추석이 되면 멀리 떨어져있는 온가족이 모여 이런저런 담소를 나누면서 서로의 정을 쌓을 수 있는 시간이 되는데 그럴 때 빠지지 않는게 바로 술이죠? 적당히 먹으면 좋은데 기분이 좋다보면 한잔이 두잔되고 두잔이 사람잡는..다음날 찾게 되는게 바로 속을 풀어줄 수 있는 해장국인데 손쉽게 간단하게 끓여서 먹을 수 있는 해장라면 어떠세요? 시원하고 칼칼함에 확 반하실꺼에요~ 해장라면 비밀의 레시피 대 공개! 1. 오징어는 깨끗이 씻어 반쪽만 준비한뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 썰어 놓은 몸통에 톱니바퀴 모양으로 칼집을 넣어주면 모양이 훨씬 이쁘답니다. 2. 칵테일 새우도 씻어서 3마리 준비하고 청홍고추, 대..