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Beer 2DAY

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푹 끓인 닭 한 마리와 칼국수를 즐기는 '서울 닭 한마리' 요즘 날이 풀려서 그런 걸까요? 몸이 상당히 찌뿌듯하네요. 지난 주말 봄맞이 대청소 하느라 제대로 못 쉰 탓인지 일주일 내내 점심만 되면 꾸벅꾸벅 졸고 있어요. ( -0-) 졸려~ 이런 때는 보양식을 먹고 몸을 든든하게 해줘야죠. 몸이 피곤하다는 핑계 삼아 친구를 불러내 보글보글 닭요리를 먹고 왔습니다. 바로 '서울닭한마리'라는 곳입니다. 식당 간판에는 개그맨 최양락 씨의 사진이 붙어 있는데요. 최양락 씨가 추천하는 집이라 하더군요. 비투지기가 9년 전부터 이곳을 즐겨 찾았지만 아쉽게도 그분을 본 적은 없습니다. (ㅠ.ㅠ) 이곳은 건대 맛의 거리의 중간 쯤에서 오른쪽 골목길 앞에 바로 있는데요. 여기 '서울닭한마리'와 함께 다른 닭한마리 전문점이 나란히 있습니다. 비투지기는 늘 왼쪽 집인 '서울닭한마리'..
꾸벅꾸벅 춘곤증, 이길 수 있는 방법 없을까? 자도 자도 졸리고, 또 졸리고. '춘곤증'의 계절 봄이 돌아 왔습니다. 요즘 몸도 나른한 게 잠을 아무리 많이 자도 계속 졸리네요. 아마 춘곤증 때문인 듯한데, 대체 이 춘곤증을 어떻게 해야 이길 수 있을까요? 춘곤증은 질병은 아니라 일종의 생리적 현상으로 생기는 피로감이라고 해요. 봄이 되어 낮이 길어지고 기온이 올라 급작스러운 변화를 겪은 몸이 적응하지 못해 나타나는 증상이라는 군요. 봄에는 활동량이 자연히 늘어나므로 단백질, 비타민, 무기질 등 각종 영양소가 많이 필요한데요. 특히 비타민 소모가 겨울보다 3∼10배 정도 많아진다고 해요. 겨울 동안 영양소를 충분히 섭취하지 못하면 영양상의 불균형이 생겨 이것이 춘곤증으로 나타난다고 합니다. 그러니 식사를 잘 챙겨 먹어야겠죠? 입맛 없다고 끼니를 거르..
봄을 맞이하는 우리의 자세! 얼마 전만 해도 눈이 펑펑 내리고 찬바람은 쌩쌩 볼을 때리고 지나갔는데, 금세 날이 풀려버리네요. 봄이 성큼 다가왔습니다. 겨울 동안 찌뿌듯했던 몸을 푸시는 분 많으시죠? 봄철을 맞이하여 준비할 것도 많고 조심해야 할 일도 있는데요. 비투지기와 함께 봄을 대비해 챙겨야 할 것들을 알아볼까요? 운동은 살살~ 날이 따뜻해 나른해진 몸을 풀기 위해 운동 시작하는 분 많으시죠? 적당한 운동은 좋지만 자칫 무리하면 탈이 날 수 있으니 조심하세요. 겨울에는 활동량이 적어 다른 계절에 비해 근육이 약해지고 골밀도가 감소한 상태거든요. 과감한 운동은 근육과 관절에 무리가 갈 수 있으니 스트레칭이나 걷기 등 가벼운 것부터 시작하는 게 좋습니다. 촉촉한 피부 가꾸기 아침저녁으로 쌀쌀하고 건조한 바람 때문에 피부가 상할 수..
묵은지와 드라이피니시d와 함께 즐긴 가마솥삼겹살, 가마로 김치 좋아하시죠? 비투지기는 김치 중에서도 묵은지를 참 좋아합니다. 묵은지 김치찜도 좋고 김치전도 좋고 돼지고기와 두부를 잔뜩 넣은 묵은지 김치찌개 하나만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱 해치우는데. 묵은지 삼겹살이라면 그야말로 환상! 안 그래도 삼겹살 먹을 때 김치도 꼭 같이 구워 먹는데 묵은지와 함께라면 삼겹살을 맨날 먹어도 질리지 않을 듯해요. 오늘은 비투지기가 즐겨찾는 묵은지 삽겹살 전문점을 소개할게요. 건대에 있는 가마솥삼겹살 전문점 '가마로'입니다. 이 집은 늦게 가면 줄서 기다려야 하니 일찍 가시는 게 좋아요. ^.^) 가마솥삼겹살이란 이름처럼 가마솥 뚜껑 모양의 고기판이 놓여 집니다. 기름이 스르륵~ 잘 빠질 듯한 불판이죠? 얼음이 동동 동치미와 고구마 맛탕, 파채, 샐러드, 채소 등이 테이블에 ..
중요한 맥주 원료, 몸에 좋은 '보리' 쌀, 콩, 옥수수처럼 우리 곁에서 가까이 만날 수 있는 보리! 이 보리가 몸에도 참 좋다는 사실 아세요? 보리는 특히 우리나라 사람들에게 없어서는 안될 중요한 곡물 중의 하나였습니다. 아마 한 번쯤 보릿고개라는 말을 들어보셨을 텐데요. 할머니, 할아버지께 이 보릿고개를 물어보면 아마 질색하실 정도로 보릿고개는 무척 혹독한 시기였습니다. 보릿고개란 5,6월 쯤으로 식량이 없는 때를 말하는데요. 지난 가을에 수확한 양식이 바닥나고 아직 보리 추수가 되지 않아 먹을 것이 없는 때죠. 봄부터 초여름 사이, 굶어 죽지 않고 살아남아야 하는 고된 시간을 보내며 사람들은 얼른 보리가 추수될 때만을 기다리곤 했죠. 그래서 '보릿고개를 넘는다.'란 말이 생겨났답니다. 일제 강점기와 1950년대까지만 해도 우리나라에서는 ..
맥주 안주로 최고! 맛있는 '베이컨&토마토 스파게티' 날이 조금씩 풀리는 것 같은 따뜻한 겨울입니다. 그래서 그런지 고공 행진을 하던 채소들도 조금씩 가격이 저렴해지는 것 같고요. 그중에서도 토마토를 좋아하는데 비싸서 가끔씩만 사 먹다 요즘은 가격이 많이 내려 마트 갈 적마다 한 팩씩 들고 온답니다.ㅋ 토마토 사온 김에 생토마토를 이용해 스파게티를 만들어봤어요. 마침 남편이 배도 고프고 술도 고프다 하던 터라 생토마토에 베이컨 넣어 스파게티를 만드니 안주도 되고 식사도 되어 완전 좋던데요.ㅋ 그럼 시작해볼까요?!?ㅋㅋ 재료 (3인분) 스파게티면 250g (+ 소금1큰술) 베이컨 150g 방울토마토 20개 양파(중) 1개 다진 마늘 1큰술 파마산 치즈가루 2큰술 올리브유 3큰술 말린 바질 가루 1작은술 소금, 후춧가루, 치커리(바질) 조금씩 베이컨&토마토 스..
2월 셋째주, 블로거들의 맥주와 소소한 이야기 요즘 한창 졸업 입학 시즌이죠. 비투지기도 정든 교복을 벗고 대학생이 될 준비를 하던 때가 있었는데, 어느새 벌써 시간이 훌쩍 흘러버렸네요. 마음은 아직도 대학 새내기 같은데 살짝 아쉽습니다. 새로운 출발을 준비하는 사람들을 보면 덩달아 마음이 무척 설레는데요. 그때마다 비투지기도 초심을 잃지 말자고 다짐한답니다. ^_^) 주변에 졸업과 입학을 하는 분이 있다면 마음껏 축하하며 응원해줍시다. 새롭게 시작하는 모든 이들에게 박수를!! 짱가 님의 천안 CGV - 영화관에서 맥주를 마실 수 있는 곳! 짱가 님께서 영화관에서 글러브와 평양성 영화를 보셨대요. 짱가 님은 영화를 보실 땐 꼭 생맥주와 팝콘을 함께 즐기신다는데요. 심지어 조조영화를 볼 때도 모닝주(?)를 드신다네요. 비투지기도 영화를 보면서 맥주 마..
졸업생 & 새내기를 위한 졸업 입학 선물, 어떤 게 좋을까? 얼마 전 점심시간, 웬 사람들이 잔뜩 꽃다발을 들고 가나 했더니 바로 졸업 입학시즌이군요. 주변에 새로 대학에 입학하거나 직장생활을 시작한 분들 많으시죠? 비투지기 후배들도 다들 하나 둘 씩 졸업과 취업 소식이 들리고 있네요. 새내기 대학생들과 곧 사회로 나서는 대학 졸업생들, 이들에게 어떤 선물을 하면 좋을까요? 타블렛PC, 스마트폰 등의 IT기기 20대에게 가장 인기있는 품목은 역시 전자기기죠. 예전에는 전자사전이나 컴퓨터, MP3 플레이어가 인기였는데, 요즘은 타블렛PC, 노트북, 스마트폰이 갖고 싶은 선물 1위라고 해요. 어디서나 문서 작업을 쉽게 하고 동영상 강의와 전자책을 볼 수 있는 타블렛 PC나 노트북은 대학생들에게 좋은 선물이 되겠죠? 또 스마트폰은 요즘 직장인들에게 거의 필수품으로 여겨..
맥주 다 마시면 끝? NO! 빈 병 재활용으로 지구를 보호해주세요 친구들과 기분 좋게 맥주 한 잔을 마신 맥 대리. 오랜만의 즐거운 친구들과의 술자리라 맥주를 다 마시고 난 뒤에도 쉽게 자리를 뜨기 어렵네요. 술은 제법 마셨지만 아직 친구들의 이야기는 끝날 줄은 모릅니다. 맥 대리는 입이 심심한지 주머니에서 담배를 뒤적뒤적 꺼내 드네요. 담배를 입에 물고 불을 붙여 한 모금 빤 뒤, 그제야 주위를 살펴보니 어라, 재떨이가 없네요? 급한 김에 빈 맥주 병 안에 턱턱 털어 넣습니다. 이때 맥 대리를 바라보는 친구들의 시선이란! 아니, 아직도 빈 병에 담뱃재를 버리는 사람이 있나요?! 빈병! 그냥 버려 주세요 환경 보호를 위해 맥주 마시고 난 뒤 다 마신 병은 재활용을 위해 깨끗이 두어 주세요. 병 안에 이물질을 넣으면 재활용이 무척 어렵답니다. 병마다 들어 있는 이물질을 ..
[대보름음식] 정월 대보름에 딱! 맥주 안주 견과류볼 레시피 오늘은 정월 대보름~ 아침부터 고소한 냄새가 여기저기서 가득한 느낌입니다. 음력을 기준으로 첫 보름달이 뜨는 대보름날에는 호두나, 땅콩, 밤 등을 나이 수 대로 깨물어 버리고 부럼을 깨고 한해의 건강을 기원했다고 합니다. 여러분도 오늘 아침 정월 대보름이라 마련한 견과류가 가득하시다고요? 그렇다면 호두, 땅콩 등으로 가벼운 맥주 안주 견과류볼을 만들어 보면 어떠세요? 견과류 몇 가지만 있으면 따로 준비할 재료 없이 간단하게 만드는 맥주 안주! 영양 만점에 간식으로도 그만이랍니다. 비투지기가 레시피를 준비했습니다. ㅎㅎ 견과류볼 재료 호두 150g 아몬드 100g 해바라기씨 100g 땅콩 50g 건포도 70g 올리고당 3티스푼 설탕 60g 버터 30g 후레이크 과자(시리얼) 100g 고소한 견과류볼 만드는..

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