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Delicious 2DAY

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구로디지털단지역 맛집, 기분좋게 매콤한 불닭발과 소주한잔! '지기네불닭발' 닭발이라고 다 같은 닭발이 아니다! 닭발계의 자존심 ‘지기네 불닭발’ 죽이네~ 쥐기네~ 지기네~의 발음 변천사를 거쳐 탄생한 ‘지기네 불닭발’. 이름부터 남다른 ‘지기네 불닭발’은 한 마디로 ‘맛 없으면 돈 안 받아’를 외칠만큼 자존심 센 닭발의 명가(名家), 재료부터 양념까지 정석대로 준비하고 최고가 갖춰지지 않으면 손님 상에 아예 올리지도 않는 뚝심을 가지고 6년째 이곳 구로디지털단지에서 영업을 하고 있다. 닭발이야말로 양념과 재료, 요리 방법에 따라 그 맛과 질이 천차만별이기 때문에 닭발을 처음 접하는 아마추어들은 첫 닭발집을 잘 골라야 하는 법, 닭발 마니아들이 닭발 초심자들을 위해 추천하는 ‘지기네 불닭발’을 함께 가보자. ‘지기네 닭발집’이 있는 인근에 닭발집이 몇 개 눈에 띄지만 닭발 마니아..
1월 첫째 주, 블로거가 전하는 미아삼거리 맛집 '한가네숯불닭갈비' 이야기 안녕하세요^^ 2015년 1월 첫째 주 블로거가 전하는 이야기를 전해드립니다! 말이 가고 양의 해가 왔습니다. 2015년 새해에는 여러분들이 소망하시는 일 모~두 이루어지는 한 해가 되길 바랍니다 :) 그런 본격적으로 위대한 규미니님이 전하는 미아삼거리에 위치한 '한가네숯불닭갈비'맛집을 소개해드립니다.! 위대한규미니님이 전하는 미아삼거리 맛집, '한가네숯불닭갈비' 이야기 위대한 규미니님은(이하 규미니님) 친구분들과 함께 미아삼거리 맛집 '한가네 숯불닭갈비'를 방문하셨다고 합니다. 생긴지 얼마 되지 않은 따끈따끈한 신상 가게를 소개해드립니다. 생긴지 얼마 되지 않은 한가네 숯불닭갈비는 인테리어에서부터 새 거 느낌이 물씬 풍기며 깔끔한 내부 모습입니다. 규미니님은 테이블 간격이 좁아 이 점이 아쉬웠다고 합니..
[겨울철 초간단요리] 통으로 구운 '통두부 스테이크' 만들기! 오늘 소개할 참이슬과 잘 어울리는 안주는 두부 한 모만 있으면 아주 간단하게 요리할 수 있는 “통두부 스테이크”이다. 간단하게 만들기 좋은 안주라는 점은 기본! 칼슘 성분이 많아 뼈를 튼튼히 하고 골다공증 예방, 기력 회복의 효능까지 갖춘 영양식 안주 메뉴로 추천한다. 또한 참이슬 한 잔이 생각나는 야심한 밤일지라도 다른 안주에 비해 부담 없이 즐길 수 있다는 점 또한 심야 안주로 강력 추천하는 이유 중 하나이다. 통두부 스테이크의 매력은 무엇보다도 식감. 두부를 자르지 않고 통으로 구우면 겉은 바삭하면서도 속은 입에서 살살~ 녹을 만큼 부드러워 더욱 먹음직스럽다. 게다가 짭조롬한 특제 양념장으로 풍미를 더해 손님 초대 요리로도 손색없고 참이슬 소주와 잘 어울리는 안주로 탄생한다. 통두부스테이크 만들기 ..
[이색 안주 추천] 대파 그라탕 만들기! 이색 재료로 만드는 독특한 안주대파는 우리나라에서 가장 많이 쓰이는 식재료 중의 하나로 특유의 향취가 요리의 잡내를 잡아주어 음식의 맛을 살려준다. 익히거나 구운 대파는 부드럽고 단맛이 나서 어린 아이들도 어려움 없이 맛있게 먹을 수 있다. 또 파는 칼슘, 인 같은 무기염류와 비타민A, C등이 풍부한 채소로 추운 겨울철 반찬으로 요리해 먹으면 가족들의 피로회복과 감기 예방에도 도움을 준다. 특히 비타민C는 파 100g당 21mg으로 사과(4~10mg)나 양파(8mg)보다 훨씬 많다. 요리 후 항상 냉장고에 남아 있는 대파를 맛있는 맥주 안주로 탈바꿈해주는 마법의 레피시를 공개한다. 이색 안주 추천, ‘대파그라탕 만들기’ 대파그라탕 만들기 재료 대파그라탕 만드는 방법 1. 대파는 5cm정도의 길이로 썬 뒤..
12월 넷째 주, 블로거가 전하는 강남역 맛집 '황금쭈꾸미와 쪽갈비' 이야기 안녕하세요^^ 12월 넷째 주 블로거가 전하는 이야기를 전해드립니다. 2014년 마지막 한 주가 지나가는 이 시점 다들 연말 즐겁게 보내고 계신지요? 추워진 날씨도 한층 수그러들었습니다. 마지막 연말 모임으로 불태우실 분들도 있을 것 같습니다. 강남역은 모임의 메카인 만큼 많은 분들이 모임 장소로 찾으실 것 같습니다. 요즘 대세 먹거리인 쭈꾸미와 쪽갈비를 함께 맛볼 수 있는 곳이 있다고 하여 전해드리려고 합니다. 초록천사님께서 전해드리는 이번 주 블로거가 전하는 이야기를 전달드립니다. 초록천사님이 전하는 강남역 맛집, '홤금쭈꾸미와 쪽갈비' 이야기 초록천사님은 얼마 전 베프 부부와 함께 강남역 맛집 황금쭈꾸미와 쪽갈비를 방문하셨다고 합니다. 강남역 11번 뒤쪽 먹자 골목이 쭉 있는 곳에 황금쭈꾸미와 쪽갈..
12월 셋째 주, 블로거가 전하는 전주 맛집 '행복한 밥상' 이야기 안녕하세요^^ 12월 셋째 주 블로거가 전하는 이야기를 전해드립니다. 본격적인 한파가 진행 중인 가운데 건강 관리 잘하고 계신가요? 추운 겨울에는 그저 보글보글 끓는 국물에 밥이 최고가 아닌가 생각됩니다! 지글지글 끓는 국물을 보는 순간 언제 추웠냐는 듯이 추위가 사르르 녹기 마련입니다. 그래서 준비한 이 번주 블로거가 전하는 이야기는 전주에 있는 맛집 '행복한 밥상' 이야기를 전해드립니다~! G1님이 전하는 전주 맛집, '행복한 밥상' 이야기 G1님은 얼마 전 고등학교 친구와 함께 전주 중앙시장의 맛집 '행복한 밥상'에 방문하셨다고 해요! 시장에서 밥을 먹으면 왠지 인심이 좋고 더 맛있을 것 같다는 G1의 말씀입니다^^ 저도 왠지 시장에서 먹으면 엄마 밥을 먹는 느낌적인 느낌이 들 때가 있습니다. 행복..
[신림 무한리필맛집] 올해 송년회는 참치회와 초밥으로! '구영회참치앤초밥' 기말고사를 끝낸 홀가분함과 한 해를 떠나보내는 시원섭섭함이 한데 어우러지는 ‘본격 2014년도 송년회’. 평소 같으면 종강 후 삼겹살에 참이슬 한 잔으로도 충분했겠지만 1년에 한번, 한 해를 마무리하는 자리가 더해지는 만큼 조금은 분위기 있는 술자리를 마련해보는 건 어떨까? 선배들의 ‘한턱’에서나 겨우 명함을 내밀 수 있었던 초밥과 참치회라면 제법 근사한 송년회가 될 것 같은데…. 가격은 걱정 마시라. 부담 없는 가격과 은혜로운 네 글자 ‘무한리필’을 자랑하는 신림역 ‘구영회참치앤초밥’이 있다. 신림 구영회참치앤초밥에서 가볍게 즐기는 참치&초밥 ‘참치회’는 유독 어른들의 메뉴라는 인상이 강하다. 조금 부담스러운 가격에 두툼한 살점, 소고기처럼 기름진 맛이 바다와 육지의 묘한 경계의 맛을 선사하는 까닭이다..
[신천 맛집] 곱이 가득 들은 한우 곱창이 일품인 ‘부추곱창’ 뜨거운 불판 위에서 지글지글.퇴근길 직장인, 대학생 등의 20~30대 젊은이들로 인해 거리가 붐비는 곳 바로 신천역 일대이다. 골목골목 즐비해 있는 수많은 맛집과 술집들 중 식욕을 자극하는 냄새에 저절로 발길이 향하는 곳이 있다. 뜨거운 불판 위에서 지글지글 구워지는 한우 곱창이 맛있는 ‘부추곱창’이다. 국내산 한우 곱창을 부담 없는 가격으로 판매하고 있어 곱창 킬러들의 발길이 끓이지 않는 곳이다. 12월의 연말 모임 장소가 신천이라면 추천해주고 싶은 장소이다! 신천의 한우 곱창의 곱이 가득한 맛집 ‘부추곱창’에 대해 알아보자! 술을 부르는 속이 꽉 찬 국내산 한우곱창, 신천역 ‘부추곱창’ 비장과 위를 튼튼히 해주고 오장을 보호하며 어지럼증과 혈압을 다스리는 효능이 있는 곱창은 위벽을 보호하고 알코올 분..
[초간단 편의점안주] 패밀리 레스토랑의 메뉴를 집에서! "감자칩 오지치즈후라이" 만들기 모 프로그램에서 소개한 주당 판별법 중 술을 보고 안주가 떠오르는 것이 아니라 어떤 음식을 보고 맥주가 떠오르면 주당이라고 한다. 오늘 소개하는 초간단 편의점 안주는 비주얼을 보면 도저히 맥주가 떠오르지 않을래야 않을 수 없는 맥주와 찰떡궁합 안주! 바로 시중에 쉽게 판매하는 감자칩을 이용해 먹기 좋고 보기 좋게 만드는 "오지치즈 후라이"이다. 패밀리 레스토랑에서 인기 있는 메뉴 중 하나인 오지치즈 후라이와 맥주 한 잔 하고 싶을 때, 집에서 특급 조치로 저렴하게 만들 수 있는 방법을 대공개한다! 오지치즈 후라이는 감자튀김이나 구운 감자에 치즈를 올려 구워 내는 메뉴인데 편의점에서 판매하는 감자칩으로 만들어도 충분히 맛 좋은 오지치즈 후라이를 완성할 수 있다. 더군다나 5분이면 뚝딱 만들 수 있으니 당장..
12월 둘째 주, 블로거가 전하는 부천 맛집 '몽꼬' 이야기 안녕하세요^^ 12월 둘째 주 블로거가 전하는 이야기를 전달드립니다. 2014년이 얼마 안 남은 이 시점 올 한해 마무리 잘들 하시고 계신지요? 많은 분들이 송년회 등 잦은 모임으로 바쁜 연말을 보내실 거라 예상됩니다. :) 그래서 준비한 이번 주 블로거가 전하는 이야기는 부천에 있는 몽꼬를 소개해 드리려고 합니다. 연말 모임 장소로 추천드리는 몽꼬 본격적으로 소개합니다~! 금쟁이언니님이 전하는 부천 맛집, '몽꼬(몽키똥꼬)' 이야기

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