남은 명절 음식으로 만드는 가성비 그레잇 안주! 전 샌드위치 레시피
민족 대 명절 추석! 긴 황금연휴는 너무나 반갑지만, 잔뜩 차려놓은 명절 음식을 계속해서 먹어야 하는 건 그리 반가운 일은 아닙니다. 비벼서 먹고, 찌개로도 끓여 먹고, 그래도 남는 음식을 좀 더 색다르고 간편하게 즐기고 싶으시다면 전 샌드위치 어떨까요? 천덕꾸러기 취급을 받았던 전의 색다른 변신! 부드러운 빵과 아삭한 채소, 그리고 상큼한 소스까지 더해져 완전히 새로운 요리로 탈바꿈 했습니다. 든든한 한 끼로도 손색없는 전 샌드위치 레시피! 지금 소개합니다. 빵 위에 차곡차곡 올리면 끝! 초 간단 전 샌드위치 레시피생선전 4개, 동그랑땡 3개, 치아바타 2개, 상추 4잎, 체다치즈 4장, 토마토 2개,적양파 1/2개, 레디쉬 2개, 어린잎 채소 약간, 식용유 약간, 마요네즈 6큰술, 다진 양파 3큰술,..
진짜 재료로 만드는 미니어처 김치찌개에 참이슬 한 잔?
실물과 같은 모양으로 정교하게 만들어진 작은 모형 ‘미니어처’. 아기자기하고 귀여운 미니어처는 유년시절의 추억을 떠올리게 합니다. 소꿉장난 세트도 일종의 미니어처라고 볼 수 있었는데요. 다만, 먹을 수 없다는 것이 가장 큰 아쉬움이었습니다. 하지만 이제 미니어처도 진짜 재료로 만드는 시대! 그래서 오늘은 진짜 재료로 만든 미니어처 김치찌개 레시피를 준비했답니다. 보글보글 맛있는 김치찌개에 미니어처 참이슬 한 잔 기울여볼까요? 작아도 있을 건 다 있는 미니어처 김치찌개 레시피! 미니어처 참이슬 1병, 김치 다진 것 1큰술, 돼지고기 다진 것 1큰술, 된장 1/6 작은술, 설탕 1/6 작은술, 다진 마늘 1/6 작은술, 청양고추 1/6 작은술, 진간장 1/6 작은술, 새우젓 1/6 작은술, 고춧가루 1/6 ..
코코넛 밀크로 만드는 코코넛 아이스 비어
모든 식물의 씨앗에는 영양가가 집약되어 있다고 하죠. 우리가 알고 있는 야자 나무의 씨앗, 바로 코코넛인데요. 비타민과 식이섬유, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는 이 코코넛 밀크의 효능에 사람들의 관심이 높아지면서 이를 재료로 한 다양한 음식들도 주목 받고 있습니다. 동남아 및 캐리비안 연안 국가의 요리에서 많은 사랑을 받고 있는 코코넛 밀크. 카레, 수프, 망고 스티키 라이스, 달콤한 디저트 외에 특별한 레시피를 소개하려고 합니다. 바로 필라이트를 활용한 코코넛 아이스 비어! 그 특별한 레시피, 지금 공개합니다. #코코넛에 퐁당 빠진 필리! 코코넛 아이스 비어 레시피 코코넛 밀크 2컵, 달걀 노른자 3개, 생크림 1/2 컵, 설탕 6큰술, 라임 1개, 필라이트 1캔, 코코넛 슬라이스 20 g 1. 냄비..
소주로 하는 홍차 냉침! 매혹적인 빛깔의 홍차 소주 칵테일
홍차 냉침이라고 하면 주로 잎을 우리거나 티백을 넣어 물이나 탄산수에 냉침해 먹는 것이 보편적인 방법입니다. 하지만 홍차를 소주에도 냉침할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 어떤 홍차잎을 넣느냐에 따라 색깔도 가지각색, 맛도 무궁무진한 홍차 소주! 이름만큼이나 특별하고도 독특한 홍차 소주의 맛을 지금 공개합니다. 숙성된 오크 향이 코끝을 감도는 블랙 티 홍차 소주 레시피 (2인분 기준) 참이슬 1병, 디아망 1병, 설탕 1큰술, 얼음 약간, 블랙 티(또는 얼그레이 홍차) 1큰술, 티포트,유리잔 2개, 망고 1/2개 1. 블랙 티 잎차 1큰술 티포트에 담아주세요. 2. 티포트에 백설탕 1큰술 또는 각설탕 2개를 넣어주세요. Tip. 백설탕은 깔끔한 맛을, 황설탕은 은은한 단맛을 냅니다. 3. 티포트에 참이..
혼술 안주 추천! 과즙미 뿜뿜 열대과일 안주 만들기
제철을 맞아 영양도 당도도 한껏 물오른 열대과일! 이제는 마트에서도 열대과일을 구하는 일이 어렵지 않은데요. 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피로 회복과 식욕 증진을 돕는 열대과일로, 이국적인 스타일의 안주 만드는 법을 비어투데이가 소개합니다. 과즙미 팡팡 터지는 열대과일 안주 레시피와 함께 여름철 막바지 미식 기행을 떠나보시죠. #열대과일 살사 토르티야 칩으로 맛보는 멕시칸 테이스트! 파인애플, 양파, 청피망, 홍피망 1/4개씩, 애플망고, 망고스틴, 라임 1개씩토르티야 3장, 녹인 버터 3큰술, 설탕 1큰술, 소금, 후춧가루 파슬리가루 약간씩 1. 녹인 버터에 소금, 파슬리가루를 섞어 토르티야에 바른 후 180도 예열된 오븐에서 10분간 굽습니다. 2. 껍질을 벗긴 애플망고와 파인애플, 양파, 피망은..
