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Delicious 2DAY

신년 모임도 역시, 깨끗하고 맛있는 맥스와 함께! 닥터드링크 업소 추천 천석꾼

2019년 기해년 새해가 밝았습니다! 올해는 60년 만에 돌아오는 황금돼지의 해라고 하는데요. 황금돼지 해의 시작을 황금빛 맥스와 함께 하는 것은 어떨까요? 새해에도 신선한 맥스를 즐길 수 있는 닥터드링크 맛집, 오늘은 분당에 위치한 <천석꾼>을 찾았습니다.


참나무 향 솔솔~ 한방통닭을 만날 수 있는 분당 <천석꾼>

한 예능 프로그램에서 소화제가 따로 필요 없다는 극찬을 받은 메뉴, 한방통닭을 분당에서도 만날 수 있다고 합니다. 오늘의 닥터드링크 추천업소 천석꾼은 건강한 참나무 장작으로 구운 한방통닭을 즐길 수 있는 곳인데요! 특별히 더 맛있는 맥주, 맥스도 함께할 수 있는 곳이죠. 

 

매장 입구에는 커다란 화덕이 손님들을 반깁니다. 바로 이 화덕에서 참나무 장작을 사용하여 조리하는데, 사장님의 노련한 솜씨로 기름이 쏙 빠지며 노릇노릇 익어가는 한방통닭을 볼 수 있습니다. 통닭이 나오는 시간은 하루에 4번! 닭과 그 속에 있는 찹쌀까지 익어야 하기 때문에 한 번 구울 때 대략 2시간 정도의 시간이 필요하다고 하는데요. 닭을 굽는 사장님의 뒷모습에서 정성을 가득 느낄 수 있었습니다!

   

문을 열고 들어가면 구수한 인상의 외관과는 달리 깔끔한 내부가 돋보입니다. 아담한 규모에 쾌적한 인테리어가 돋보이는 천석꾼은 넉넉한 공간으로 신년모임 장소로도 안성맞춤입니다.


천석꾼에서 즐기는 더 신선하고 맛있는 맥주, 맥스!

맥스는 전 세계 45개국에서 사용하는 특수 세정제를 활용한 멸균 세척 서비스인 닥터드링크와의 협업으로 깨끗한 맥주 관을 유지하여 신선하고 깔끔한 맥스를 제공하고 있습니다. 이런 프리미엄 서비스 관리 매장에서는 생맥주 시스템 위생관리 매장 인증서와 엠블럼이 매장에 부착되어 있는데요. 천석꾼 역시 매장에서 매장 인증서와 엠블럼을 확인할 수 있었습니다.


맥주 관이 청결하게 유지되어 맥스 본연의 맛을 느낄 수 있는 천석꾼에서 맛있는 맥주 한 잔! 그럼 깨끗한 생맥주 관에서 나와 더 맛있는 맥스와 천석꾼의 맛있는 안주를 만나볼까요?


정성 가~득! 천석꾼의 대표 메뉴와 함께한 맛있는 맥주, 맥스

천석꾼은 베스트 메뉴를 더욱 맛있게 맛볼 수 있는 완벽한 조합의 세트메뉴가 구성되어 있습니다. 신선하고 부드러운 맥스와 함께 장작 구이 한방통닭국물 닭발 세트를 즐겨보시죠!


국내산 닭을 참나무 장작으로 화덕에서 구워 기름은 쫘~악 빠지고 육즙은 살아있는 한방통닭! 뜨거운 철판 위에 플레이팅 되기 때문에 다 먹을 때까지 따뜻하게 온도가 유지됩니다. 상대적으로 퍽퍽한 가슴살 부위를 가장 먼저 먹고, 그 다음 다리와 부드러운 살코기를 먹는 게 가장 맛있게 먹는 방법이라고 하는데요. 그냥 먹어도 맛있지만, 함께 나오는 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 더 맛있답니다! 소스에 퐁당 찍은 통닭과 부드러운 거품이 올라간 맥스 한잔 어떠신가요?

 

바삭하고 고소한 껍질에 야들야들, 촉촉한 속살이 일품인 한방통닭! 천석꾼의 한방통닭에는 또 한 가지 매력이 숨어있습니다. 바로 속에 들어있는 쫀득한 찹쌀밥인데요. 닭고기 육즙이 배어 고소한 맛을 자랑하는 이 찹쌀밥에 매료되어 단골이 된 분들도 많다고 하니, 그 맛이 짐작이 가시나요?


함께 주문한 국물 닭발은 새빨간 비주얼에 한 번, 말캉한 식감에 한 번, 혀끝을 강타하는 매운맛에 또 한 번 중독되는 메뉴인데요! 불 향 가득, 화끈한 맛으로 자꾸만 손이 가는 안주입니다. 미리 조리되어 나오기 때문에 보글보글 5분 정도만 더 끓이면 바로 먹을 수 있어 더욱 좋죠.


특히 알싸하고 매콤한 국물 닭발은 담백한 한방통닭과 함께 즐기면 최고의 조합을 자랑합니다. 자작한 국물은 한방통닭 속 찹쌀밥과도 참 잘 어울리는데요! 스트레스까지 날려버리는 화끈한 국물 닭발과 풍부한 거품의 부드러운 맥스 한잔! 생각만 해도 입안 가득 침이 고입니다.


천석꾼이란 곡식 천 석을 거두어들일 만큼 많은 땅과 재산을 가진 부자를 비유적으로 이르는 말이라고 하는데요. 이름부터 좋은 기운이 느껴지는 닥터드링크 맛집 천석꾼에서 맛있는 안주와 맥스를 즐기며 새해에는 행복 가득한 일이 찾아오기를 바랍니다! 


<천석꾼>

-주소: 경기 성남시 분당구 미금일로 74번길 14

-번호: 031-719-3488

-운영: 매일 18:30 - 24:00 (명절, 격주 일요일 휴무)

-메뉴: 장작 구이 한방통닭, 국물 닭발 등